所謂肝郁內(nèi)熱，其實(shí)就是肝氣郁結(jié)、陰虛內(nèi)熱，可以簡(jiǎn)單理解為肝陰虛火旺，是指由于肝之陰液虧損，陰不制陽(yáng)，虛熱內(nèi)擾所表現(xiàn)的證候。

癥狀上，可見頭暈耳鳴，兩目干澀，視力減退，面部烘熱或顴紅，口燥咽干，五心煩熱，潮熱盜汗，或脅肋隱隱灼痛，或手足蠕動(dòng)等。日久容易引發(fā)高血壓、甲亢、萎縮性胃炎、失眠等慢性疾病。

肝陰虛火旺都是慢性形成的，前驅(qū)狀態(tài)是肝血虛?；蛞蚣膊?dǎo)致血液大量丟失而營(yíng)血虧虛；或因脾胃虛弱，血之化源不足而生成減少；或因腎精不足，水不涵木，精不化血；或因思慮憂郁過(guò)度，暗耗陰血，或氣郁化火，火灼陰血。

因此，就病因而言，肝陰虛證包容了肝血虛證的病因，以及高血壓、神經(jīng)官能癥、眼病、月經(jīng)病也會(huì)引起肝陰虛。此外，肝火日久多耗傷肝陰；溫?zé)岵『笃冢侮幰讚p；或肝郁化火，暗耗肝陰等，使肝陰不足，虛火內(nèi)生。在溫?zé)岵『笃冢嗉毙园l(fā)作，而氣郁化火，或肝血不足所致者，均有一個(gè)長(zhǎng)期的病理發(fā)展過(guò)程，故為慢性形成。

治療宜補(bǔ)養(yǎng)肝腎，滋陰降火，補(bǔ)筋柔肝。臨床常用藥物如一貫煎、大補(bǔ)陰丸、知柏地黃丸等，多用地黃、白芍、烏梅這些藥物，如伴見虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，手指及舌體顫抖，加鉤藤、蒺藜、白芍以滋陰息風(fēng)；脾胃運(yùn)化失調(diào)，大便稀溏，便次增加，加白術(shù)、薏仁、山藥、麥芽以健脾和胃。

中醫(yī)上有句話，叫“肝無(wú)補(bǔ)法”。當(dāng)然不是說(shuō)肝絕對(duì)無(wú)法進(jìn)補(bǔ)，但只可以補(bǔ)肝血，而其他方面補(bǔ)了只會(huì)使氣滯，因此不用多考慮吃什么的事，只要平時(shí)要保持心情舒暢，精神愉快；少食辛辣及熱性食物，例如辣椒、八角、牛羊肉；忌煙酒、熬夜等不良生活習(xí)慣。

但如果伴有腎陰不足的情況，可以適當(dāng)吃一些滋陰潤(rùn)燥之品，例如，鴨肉、豬肉、牛奶、甲魚、干貝、海參、蛤蜊、蚌肉等。