現(xiàn)如今，許多朋友喜歡在陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜，增添綠意的同時(shí)，還可感受到種菜樂(lè)趣，并收獲綠色無(wú)公害的蔬菜。當(dāng)然，除了菠菜、韭菜等常見(jiàn)的蔬菜外，一些常吃的野菜，也是陽(yáng)臺(tái)種菜的好選擇。我國(guó)素有“物以稀為貴，食以野為奇”的說(shuō)法，看似平凡的野菜，卻有著不平凡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，陽(yáng)臺(tái)盆栽上幾盆，綠色健康又好吃的說(shuō)?！耙安恕辈挥萌ネ?，接下來(lái)就為大家介紹3種“野菜”，陽(yáng)臺(tái)種菜好選擇，陽(yáng)臺(tái)盆栽上幾盆，常吃常有，綠色健康又好吃，一起來(lái)看看吧！

盆栽薺菜

一、薺菜的盆栽方法

說(shuō)起適合盆栽的“野菜”，首先要介紹的，就是常吃的薺菜啦！脆嫩鮮美的薺菜，大家非常喜歡吃的一種野菜，有著清肝明目功效的同時(shí)，拿來(lái)涼拌，做薺菜烙餅、薺菜餃子啥的，味道都非常棒的說(shuō)。若能在陽(yáng)臺(tái)盆栽上幾盆，常吃常有，綠色健康又好吃喲！而在薺菜的盆栽過(guò)程中，首先準(zhǔn)備較深的花盆，和疏松透氣的土壤，并準(zhǔn)備飽滿的薺菜種子。

盆栽薺菜

在播種之前，可取一個(gè)方形塑料盒、一張干凈的餐巾紙。先將餐巾紙鋪在塑料盒中，再將種子撒在餐巾紙上，用水餐巾紙噴濕后，便蓋上蓋子，放在通風(fēng)處養(yǎng)護(hù)。不多時(shí)，待種子露白之后，就可直接播撒在盆土中，并覆蓋上一層薄土。然后，澆透一次水，并放在有散射光的地方養(yǎng)護(hù)，種子很快就能發(fā)芽啦！由于薺菜的生長(zhǎng)速度快，從播種到采收，只需要很短的時(shí)間，而且常吃常有，綠色健康又好吃喲！

盆栽費(fèi)菜

二、費(fèi)菜的盆栽方法

接著要為大家介紹的“野菜”，就是有著“救心菜”之稱(chēng)的費(fèi)菜。費(fèi)菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的一種“野菜”，有著養(yǎng)心、平肝、降血壓、降血脂等功效，無(wú)論是素炒、煲湯還是泡茶，都別具風(fēng)格，受到許多朋友的青睞。同時(shí)，費(fèi)菜也是陽(yáng)臺(tái)種菜的好選擇，盆栽上幾盆，常吃常有，綠色健康又好吃。盆栽費(fèi)菜時(shí)，可去野外剪取幾根費(fèi)菜的枝條，長(zhǎng)度為10cm左右，并將葉片摘掉，保留上端的1-2片葉子就可以。

盆栽費(fèi)菜

接著將修建好的費(fèi)菜枝條，放在生根水中浸泡一段時(shí)間，而后撈出來(lái)晾干，并扦插到疏松透氣的土壤中。土壤可用園土和腐殖土混合。扦插時(shí)，插入深度為3cm左右，并用手輕輕將土壤壓實(shí)，而后澆水保持濕潤(rùn)，并放在有散射光的地方養(yǎng)護(hù)，不出7天的時(shí)間，就可冒出白根來(lái)。生根后，再正常養(yǎng)護(hù)一段時(shí)間，待其長(zhǎng)到20cm左右，就可采收食用，常吃常有，可以試試的說(shuō)！

盆栽莧菜

三、莧菜的盆栽方法

莧菜是大家非常喜歡的“野菜”，也是陽(yáng)臺(tái)種菜的好選擇。莧菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有著補(bǔ)氣、清熱、明目等功效，還有著促進(jìn)造血等功能，因而也被稱(chēng)為“補(bǔ)血菜”，可涼拌、素炒、煲湯，都十分美味的說(shuō)。而且，莧菜不用去挖，陽(yáng)臺(tái)盆栽上幾盆，常吃常有，綠色健康又好吃。盆栽莧菜時(shí)，首先將飽滿的莧菜種子，放在溫水中浸泡一段時(shí)間，以幫助其發(fā)芽。

盆栽莧菜

接著準(zhǔn)備一個(gè)花盆和疏松透氣的營(yíng)養(yǎng)土，澆透一次水后，將浸泡好的種子，直接播撒在盆土表面，并覆蓋上一層薄土，而后放在有散射光的地方養(yǎng)護(hù)，并保持盆土微微濕潤(rùn)。如此養(yǎng)護(hù)約7天的時(shí)間，莧菜種子就可發(fā)芽。發(fā)芽后，可放在光線明亮且通風(fēng)的地方養(yǎng)護(hù)，并給予充足的水分和養(yǎng)分。莧菜的生長(zhǎng)速度快，從播種到采收，只需要45天左右的時(shí)間，綠色健康又好吃。