酒文化在我國可是源遠流長,許多外國游客來到中國會來品嘗一下我們國家獨特的白酒,而我們國人也不例外,在外旅游如果碰到當?shù)氐囊恍┨厣?,那一定是不會放過了,酒在我國可是受到了廣大人群的喜愛,一些洋酒在我國也是非常受歡迎,比如龍舌蘭酒,不知道大家喝過嗎? 墨西哥最著名的龍舌蘭酒,想必知道的人并不少,但是真正品嘗過正品頂級龍舌蘭酒的人應該非常的少,龍舌蘭酒在墨西哥是被譽為國酒的存在,這種酒不僅制造程度繁瑣,其中用來釀酒的材料,更是八年才能熟一次。 龍舌蘭酒是由龍舌蘭的果實發(fā)酵制作而成,龍舌蘭四周長著非常鋒利的葉子,想要得到果實并不容易,每次采摘龍舌蘭都要把大刀長斧用上,還需要體力好的壯漢,用鐵鍬把周圍的葉子都砍掉,最后才露出果實,這是的龍舌蘭長的十分像一個大型“菠蘿”。 龍舌蘭的果實不僅采摘不易,它成熟所需的時間也非常的長,足足需要八年時間,但是一個重達百斤,可以是一個超大型“菠蘿”了,這個大“菠蘿”它的含糖量幾乎達到了百分之三十,十分適合釀酒,墨西哥人在成功收割完龍舌蘭之后,就會把它們運送到室內,然后經(jīng)過一系列的繁瑣釀酒的程序,最終釀造出了世界聞名的龍舌蘭酒。 當然也有一部分墨西哥人仍然采用傳統(tǒng)的人工釀酒方法釀造龍舌蘭,而且這種制作過程更加復雜,因為他們覺得這樣的酒才有靈魂,所以這也就是龍舌蘭酒這么貴的原因所在了。 而且龍舌蘭還能夠凈化空氣、藥用、用作造紙材料,我國引入它正式看中了它可以凈化空氣的特性,對于這種龍舌蘭酒,有喝過的小伙伴嗎,你覺得怎么樣?歡迎留言評論。 |
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