現(xiàn)在家庭條件變好了，生活中經(jīng)常食用的肉類也越來越多樣化。這些肉類都需要放在冰箱儲存，否則保質(zhì)期就會很短就很容易發(fā)生變質(zhì)。很多家庭尤其是到了過節(jié)的時候，就會買上很多的肉從存在冰箱中方便以后使用。那這種長期的冷凍肉使用之后會對健康有影響嗎？其實冰箱的保鮮和冷凍的保質(zhì)期都是不一樣的。那么這些肉在冰箱中能夠存放多久呢？

冰箱保鮮層蔬果飲料肉類能存放多久？

很多家庭為了方便一次都會購買很多的蔬菜水果，這這里的水果不適合冷凍一般都放在第一層的保鮮層儲存。這一層的溫度是零度左右，蔬菜水果最多可以存放3到4天。一旦超過了這個時間蔬菜水果的營養(yǎng)就會流失，并且還會出現(xiàn)變質(zhì)的表面長斑現(xiàn)象，其實這就說明已經(jīng)發(fā)生了細(xì)菌侵蝕。保鮮層不太適合放肉類因為肉類進(jìn)入市場之后會進(jìn)行一些處理，表面可能會存在一些水分。放在零度以上的環(huán)境中非常容易滋生細(xì)菌，偶爾存放時最多也不要超過24小時，如果超過了以上這些時間最好就不要吃了直接扔掉。

冰箱冷凍層可以保存多久？

現(xiàn)在臨近春節(jié)很多家庭都會購買很多的豬肉羊肉魚肉等存放在冰箱內(nèi)方便春節(jié)期間食用。而這一層的溫度大約是在零下16到零下28度左右，在這個溫度下儲存的肉類一般可以存放到兩個月左右。如果是超過這個時間可能會是肉內(nèi)部的營養(yǎng)變質(zhì)流失，會變成沒有營養(yǎng)的凍肉，口感也會變得很不好也會受到細(xì)菌的破壞。家庭人員中有如果有老人小孩食用了這些不干凈衛(wèi)生的肉，可能會造成腸胃疾病出現(xiàn)腹瀉的等。

微凍層可以儲存多久？

家庭中常用的冰箱中一般都有三層，而微凍室溫度相對來說要稍微高一些。這里面的溫度一般在零下5到零下6度左右，如果這一層存放肉類的話，也非常容易發(fā)生變質(zhì)。相對于冷凍室保質(zhì)時間可能要更短一些，日常生活中冰箱也是經(jīng)常用到在平時經(jīng)常在開關(guān)門會造成溫度的增高。在這一層也是非常容易受到影響的，所以如果這一層如果存放豬肉的話，保質(zhì)期最多可以達(dá)到十天。超過這個時間就不要再吃了，一些細(xì)菌對這個溫度抵抗能力還是比較強的，所以當(dāng)頻繁的開關(guān)門時也會讓細(xì)菌破壞肉質(zhì)，超過這個時間建議最好直接扔掉。

蘇蘇提醒：生活中飲食習(xí)慣直接影響到我們的健康，在購買這些食物時尤其是肉類最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買。這樣對身體來說可以吸收更多的營養(yǎng)，不會讓新身體健康受到威脅。所以肉類并不是存放在冰箱中就不會變質(zhì)了，如果在冰箱中存放超過以上這些時間就直接扔掉吧不要再食用了以免影響健康。