提起腐乳我想大家并不陌生，生活中有很多人都非常喜歡吃腐乳，用腐乳當作小菜來吃即省去了做菜的麻煩而且又能夠增加食欲，就連一桌子菜也避免不了腐乳乳帶給我們的誘惑，對經(jīng)常愛吃腐乳的人幾乎頓頓離不了它，它的顏色非常的鮮艷看上去也很喜慶，能夠讓我們的口味有所增加，但是對于腐乳，如果經(jīng)常吃對我們的身體到底是有好處還是有害處呢？ 

腐乳顧名思義是由于豆腐而發(fā)酵而來的，我們都知道豆腐中含有豐富的雌激素成分，經(jīng)常吃的話能夠補充身體中的雌激素，讓我們的新陳代謝更加的順暢腐乳同樣也是如此經(jīng)常吃的話，不僅不會對我們的身體造成傷害，而且還有很多的好處。

經(jīng)常吃“腐乳”的人會有什么變化？多數(shù)人或許不清楚，早知早受益

1防癌

腐乳是一種大豆制品，而大豆中含有豐富的營養(yǎng)成分，被身體投入以后，這種營養(yǎng)成分也會被帶入，如果人經(jīng)常吃腐乳的話，它里面的大豆異黃酮成分能夠進入我們的身體，有效的抑制癌細胞的生長，尤其對于一些惡性腫瘤有著非常好的預防功效，經(jīng)常吃腐乳對一些前列腺癌以及乳腺癌等癌癥有非常好的預防作用。

2降低膽固醇

隨著年齡的增長身體各器官開始逐漸的衰退，而且血液的流動速度也會越來越慢，而血管中的一些垃圾和毒素就會越積越多，尤其是膽固醇如果增多以后就會堵塞人的血管，血液流通不順暢從而引發(fā)一系列的心腦血管疾病，嚴重的話就會出現(xiàn)血栓以及冠心病的產(chǎn)生，而在生活中如果經(jīng)常吃腐乳的話能夠使身體中的膽固醇有效的降低從而預防一系列的心腦血管疾病的產(chǎn)生，尤其是一下做老年朋友不妨在日常飲食過程中可以多吃一些腐乳能夠降低血管的垃圾讓血管變得更加的通暢身體要更加的健康。

3預防癡呆

腐乳是經(jīng)過發(fā)酵制造而成的，而在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生豐富的維生素和氨基酸成分，這兩種物質(zhì)對于預防老年性的癡呆以及貧血有著非常好的功效，尤其是中老年朋友可以選擇多吃一些腐乳。

4預防骨質(zhì)疏松

經(jīng)常吃腐乳的人由于腐乳中的一些有效物質(zhì)能夠增加骨骼的密度，對于一些更年期的婦女她們的身體抵抗力和免疫力非常的差再加上身體中在這個特殊的階段，由于骨質(zhì)大量的流失很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，所以在平時的時候可以多吃一些腐乳來預防骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。

5降血壓

隨著年齡不斷的增長血壓也會不斷的升高，如果一旦患有高血壓的現(xiàn)象很容易引起身體其它并發(fā)癥的產(chǎn)生，比如腦溢血腦出血等等對生命有很大的危險，在平時的時候除了吃降壓藥控制血壓以外也可以選擇多吃一些腐乳也能夠起到降血壓的功效。