葡萄是一種比較常見的水果，因為它甜美可口被人們喜歡，葡萄的功效是什么?葡萄是一種比較有營養(yǎng)的水果，葡萄的營養(yǎng)價值有哪些?我們應(yīng)該知道很多水果都有一些飲食禁忌，食用葡萄的注意事項有哪些?想知道的朋友不能錯過哦。

　　葡萄的功效

　　有助睡眠

　　經(jīng)常吃葡萄對于改善我們的睡眠有很大的幫助。主要是因為葡萄中含有一種可以幫助睡眠的物質(zhì)褪黑素。褪黑素是我們大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，它和人體的睡眠有可密不可分的關(guān)系。

　　解除疲勞

　　葡萄中含有的糖類也比較豐富，它含有大量的果糖和葡萄糖，被人體食用之后就會在人體轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強體力，能夠有效的消除我們?nèi)梭w疲憊的感覺。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。

　　防止癌變

　　很多人也不知道葡萄中含有一種抗癌的物質(zhì)，這個物質(zhì)可以有效的防止正常的細胞出現(xiàn)癌變，也能夠阻止癌細胞的擴散。經(jīng)常吃一點葡萄可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，讓患者能更早的恢復(fù)。

　　補虛健胃

　　身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因為葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　養(yǎng)腸胃、利膽

　　葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　防老化疾病

　　葡萄皮含有逆轉(zhuǎn)醇成分。逆轉(zhuǎn)醇，葡萄的功效與作用，主要作用在擴張血管，可使血流順暢，幫助預(yù)防動脈硬化。葡萄籽里含有許多花青素，在眼睛抗老化及視網(wǎng)膜病變的預(yù)防及治療上有不錯的效果。

　　抗輻射

　　有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

　　葡萄的營養(yǎng)價值

　　1，成熟的葡萄中含有大量的葡萄糖，葡萄糖更夠很快的被人體所吸收，如果人體出現(xiàn)血糖低的狀況后，可以喝點葡萄汁，可以可以有效的緩解低血糖的癥狀。

　　2，據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能很好的阻止血栓的形成，并且還能降低人體的血清膽固醇水平，以降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管疾病有著一定的作用。

　　3，葡萄中的葡萄籽含有一種叫白藜蘆醇的微量元素，它可以防止健康細胞的癌變，阻止癌細胞擴散，葡萄汁還可以幫助做器官手術(shù)的患者減少排異反應(yīng)，促進身體早日康復(fù)。

　　4，葡萄還有助消化的功效，適當(dāng)?shù)亩喑渣c葡萄可以健脾和胃，對胃腸功能有一定的輔助治療作用，葡萄還對神經(jīng)衰弱，疲勞過度有很大的益處。

　　5，葡萄中含有的微量元素和營養(yǎng)都很高，葡萄中有多種果酸可以助消化，還有鈣，鐵，磷，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素C等，還有人體所需的氨基酸等都是機體所需營養(yǎng)的來源。

　　6，葡萄同時還可以入藥，葡萄性平，味甘酸，有補氣血，益肝腎，強筋骨，止咳，通小便的功效，葡萄籽中的原花青素含量高于葡萄的其它部分，所以有很高的藥用價值，已經(jīng)成為重要的營養(yǎng)兼藥用的商品。

　　葡萄的注意事項

　　一、徹底漂洗

　　家必備水果提醒您，從水果店里買來葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗，很多葡萄都是在生長的過程中噴灑了農(nóng)藥，因此，葡萄表皮可能會有殘留的污物，而在吃葡萄的過程中，有時候難免會嘴巴碰到葡萄皮的，這不利于身體健康。告訴大家一個好辦法，用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會把殘留在表面的污物清理的很干凈。或者選擇寧波水果配送——家必備的有機葡萄，那便沒有顧慮了。

　　二、不能與牛奶一起吃

　　眾所周知，葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會對胃造成傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴(yán)重者還會嘔吐。所以，親，千萬千萬不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

　　三、漱口護牙

　　發(fā)酵糖類含有對牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒，所以家必備提供您一定要注意衛(wèi)生。

　　四、吃完葡萄，海鮮靠邊

　　沿海地區(qū)的人有吃海鮮的習(xí)慣，而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能與海鮮混在一起吃，一旦同食，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，家必備告訴您這是因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀，形成不容易消化的物質(zhì)，所以這點值得大家重視。

　　五、吃葡萄后別喝水

　　如果吃完葡萄后立刻喝水，很容易馬上引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵，加速了腸道蠕動，就產(chǎn)生腹瀉，所以切記，切記。

　　六、不要過多的吃葡萄

　　因為葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千萬別吃葡萄，另外女孩子在懷孕的時候也要堤防孕婦糖尿病，所以吃葡萄要適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃含水豐富的食品。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的功效。我們現(xiàn)在對于葡萄應(yīng)該也有了一些了解，在平時我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸?，對身體還是比較好的，不過在食用葡萄的時候也要注意上面提到的一些禁忌。