這種餅簡單營養(yǎng),不用沾手,不加一滴水,早餐5分鐘一鍋,比蛋糕還香,我家隔三差五做,紅薯和南瓜一直都是非常營養(yǎng)和美味的食物,今天我們用紅薯和南瓜來做一道美食,早餐只需要10分鐘就搞定了,全家人都愛吃,做法非常簡單,全程手不沾面,也不加一滴水,因?yàn)樯到慵沂寝r(nóng)村的,所以從小對紅薯和南瓜情有獨(dú)鐘,喜歡做一些面食,我覺得這個(gè)做法非常適用,看完希望對您有幫助。 一個(gè)紅薯,一塊南瓜,這樣簡單一做,比蛋糕還香,營養(yǎng)解饞,首先把南瓜和紅薯蒸熟,要蒸爛了才好,去皮后壓成泥,加2勺面粉攪拌均勻,加3克酵母粉,發(fā)酵到2倍大 用筷子攪拌就可以了,不用沾手,非常方便,很多人不喜歡吃面食就是因?yàn)橐檬秩嗝妫敲利惖拇笾讣着獢嗔丝烧k呀,哈哈,所以小姑娘們學(xué)一學(xué)吧 攪拌到這樣就可以了,如果你喜歡牛奶可以放一些,稍微稀稠一些也沒關(guān)系 晚上調(diào)好面,蓋上蓋子發(fā)酵一晚上,第二天早上就可以做了,像我們北方有暖氣家里室溫23度,有3個(gè)小時(shí)就發(fā)酵好了,南方要冷一些,估計(jì)要一晚上, 發(fā)酵好的面不用和面,電餅鐺兩面刷油,直接把面放入,攤均勻,再開火煎 煎到2面金黃,大約6分鐘就可以了,一面3分鐘,出鍋 出鍋后,切成小塊,裝盤,就可以食用了,因?yàn)槭羌t薯和南瓜調(diào)的面,所以有淡淡的甜味,和香味,非常好吃,直接吃也非常香,就著菜也不影響口感,因?yàn)榧依锏暮⒆臃浅O矚g吃,所以我經(jīng)常會做,關(guān)鍵營養(yǎng),所以我也希望孩子們多吃些。 |
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