蜂蜜的食用方法

　　1、盡量空腹喝蜂蜜，這樣最容易吸收。

　　2、不要用開(kāi)水直接沖蜂蜜，蜂蜜的最佳水溫是40-60度，以手感知溫度合適即可，水溫過(guò)高會(huì)破壞它的有效成分。

　　3、最佳的食用4個(gè)時(shí)間段，早晨一杯溫白水之后、飯前1-1.5小時(shí)、飯后2-3小時(shí)、每天睡覺(jué)前。

　　4、用于解酒或搭配食用，可以將蜂蜜和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類(lèi)等一起使用，效果會(huì)更好，也更利于吸收。

蜂蜜的食用量

　　服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過(guò)200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程，作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

飲用蜂蜜的禁忌

　　1、蜂蜜滑腸，適合便秘人群，但腸胃不好、經(jīng)常拉肚子的人不宜食用蜂蜜，尤其是空腹情況下食用?？崭?fàn)顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

　　2、蜂蜜含糖，中老年人、血脂異常者慎用。

　　3、一歲以下的寶寶不宜食用。

　　4、孕婦需要盡可能少吃蜂蜜和其他蜂產(chǎn)品，會(huì)刺激子宮影響胎兒發(fā)育。

　　注：萬(wàn)事都應(yīng)有度，蜂蜜食用也不宜過(guò)多。一般人也不要多食。

蜂蜜不能和什么一起吃?

　　1、豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾。

　　2、蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃。

　　3、洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛。

　　4、蜂蜜與韭菜同食會(huì)引發(fā)心病。

　　5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服，蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無(wú)法吸收的。

　　6、蜂蜜與鯽魚(yú)同食會(huì)中毒(要用黑豆和甘草解毒)。

　　7、蒜頭與蜂蜜會(huì)變疳積。

　　8、蔥與蜂蜜會(huì)中毒。

　　9、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服。

　　10、火旺的人則應(yīng)用冷開(kāi)水沖兌。

　　11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會(huì)加重癥狀。

　　12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。

　　13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。