每到冬天，寒冷、干燥的天氣，容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)周邊肌肉僵硬、引起關(guān)節(jié)疼痛，在鄰近的日本，更有3千萬人受到膝關(guān)節(jié)疼痛所苦。日本營養(yǎng)師佐藤秀美，介紹了一道意大利風(fēng)鯖魚鍋，在冬天吃不但暖呼呼燒燙燙，還能幫助預(yù)防改善關(guān)節(jié)疼痛問題。冬天一冷膝蓋就痛？學(xué)會這些小妙招，從此告別“老寒腿”！

關(guān)節(jié)炎早期及急性期的主要病癥是滑膜炎癥。主要表現(xiàn)為滑膜腫脹、充血、滑膜分泌液增多，它使周圍的滑膜增生，關(guān)節(jié)中的薄翳形成的流體，逐漸延伸到關(guān)節(jié)面。隨著滑膜炎的改變，關(guān)節(jié)逐漸變得疼痛僵硬。

正確的模式應(yīng)該是先屈曲髖關(guān)節(jié)，再屈曲膝關(guān)節(jié)，最后才到踝關(guān)節(jié)的背伸。簡而言之，就是先動屁股，再彎膝蓋，下蹲的動作應(yīng)該是感覺坐下去的，而不是跪下去的！而很多女性可能自己都沒意識到，他們下蹲大多數(shù)是先動膝蓋，直接“跪”下去的。

膝關(guān)節(jié)的表面覆蓋著一層軟骨，隨著年齡的增大，膠原蛋白及鈣等發(fā)生流失，軟骨會由于負(fù)重和過度使用而產(chǎn)生磨損。如果關(guān)節(jié)的骨長骨刺（也叫骨質(zhì)增生），就會產(chǎn)生疼痛感，這就是膝關(guān)節(jié)骨性關(guān)節(jié)炎的變化過程。

患者在上下樓梯時的感覺會隨病情的逐漸加重，而有所差異。一般在下樓梯時先感受到疼痛，隨后上樓梯時會疼痛，最后在平地走路時膝蓋也會有痛感，甚至夜間睡覺時也會覺得腿疼。所以，如果您在下樓梯時，膝蓋關(guān)節(jié)出現(xiàn)了疼痛，就需要提高警惕了。