皮蛋瘦肉粥的做法

米線燴面館 2019-01-11

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1、睡前先將米與水放入紫砂煲中，模式挑選燉肉(1個半小時)，我是預(yù)約早上六點(diǎn)半煮好，煮1個小時，須手動關(guān)閉，攪拌一下，讓粥登黯，才會更好吃，到這個部分就可以當(dāng)白粥吃

2、皮蛋先用電鍋蒸過，蒸好后切塊，豬肉絲洗凈

3、舀出適量白粥加入水調(diào)出想要的濃稠度，在加入肉絲與皮蛋碎，煮至肉絲熟，起鍋前點(diǎn)上調(diào)味料即可

（創(chuàng)建于2016-07-23）

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