圖:《五彩石》 紐埃不象庫克,海邊沒有一點沙灘,全是陡立的石壁。拜火山噴發(fā)所賜,水中到處可見絢麗多姿的五彩石??上挛魈m有嚴(yán)格規(guī)定,此類來自海邊的物品一律不許帶入境內(nèi),只好忍痛割愛,把它們?nèi)剂粼诹思~埃的賓館里。 番薯又名紅薯、甘薯、山芋,俗名地瓜,在中國是家喻戶曉的重要糧食作物,功同五谷。從“番”字“望文”便可“生義”,它來自異域“番”邦,并非我中華物產(chǎn)。
番薯原產(chǎn)南美,哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后帶到歐洲。16世紀(jì)西班牙侵占了呂宋(今菲律賓),番薯也輾轉(zhuǎn)傳入。據(jù)載,明萬歷二十一年 (1593),福建長樂人陳振龍在呂宋經(jīng)商,偶然發(fā)現(xiàn)了甘薯的諸多好處,遂欲將之帶回中土。但鎮(zhèn)守海關(guān)的西班牙當(dāng)局禁止此類物種外流,于是他便向當(dāng)?shù)厝藢W(xué)得栽種方法,并以高價購得幾尺薯藤,抹上稀泥,纏在商船桅桿的繩索上,偕同兒子陳經(jīng)倫魚目混珠地溜了出來。 陳氏父子生怕番薯不適應(yīng)福建的水土,難以成活,便先在自家后院試種,結(jié)果一舉成功。陳經(jīng)倫遂遵父命將收獲的番薯呈獻(xiàn)給福建巡撫金學(xué)曾,建議官府廣為栽培。金大人半信半疑,“隨即覓地試栽。俟收成之日,果有成效”,他才決定在全省推而廣之。次年適逢福建大旱,為備荒計,金巡撫飭令所屬各縣栽種番薯,并特聘陳經(jīng)綸為“門下士”,從旁協(xié)助。當(dāng)年閩省各地均告番薯豐收,災(zāi)民靠它渡過饑荒。從此以后,番薯便在福建落地生根。民眾有感于金學(xué)曾大力推廣之德,遂將此物稱為“金薯”。為旌表陳振龍父子引進之功,后人還特地在福州烏山修建了一座“先薯祠”。不知北京朝陽區(qū)陳經(jīng)倫中學(xué),是否與這位“薯圣”有關(guān)。 忘了是在《七品芝麻官》還是《徐九經(jīng)升官記》里有這樣一句戲文:“當(dāng)官不與民做主,不如回家賣紅薯!”。該戲?qū)r代背景定格在嘉靖年間,說的是明朝一個剛正不阿的青衫小吏為民請命,勇斗嚴(yán)嵩的故事。戲是不錯,就是有點“穿幫”。因為那時候人們還不知紅薯為何物,幾十年之后這一新鮮物種才被引入福建,至于漸次普及推廣到中原地區(qū)則是更后來的事情了。 |
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