研究顯示，我國是肝癌大國，全世界每年新發(fā)的一半肝癌都在我國，而且80%肝癌發(fā)現(xiàn)的時候已是中晚期了。

很多肝癌患者從發(fā)現(xiàn)到死亡，只有半年左右的時間，5年生存率只有12%左右，所以，肝癌常被大家稱為“癌中之王”。

那么，為什么肝癌大多數(shù)發(fā)現(xiàn)的時候就已是晚期？

最主要的原因，就是因為肝臟的功能太過強大，只需要30%至40%左右的肝臟，人就可以生存，不會出現(xiàn)特別明顯的癥狀。

但是，有利也有弊，由于肝臟的代償能力強，所以，早期的肝癌患者，肝功能還是正常的，往往很難察覺，也不會出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、不適的癥狀。并且，肝臟位于腹腔，屬于內(nèi)臟，沒有痛覺神經(jīng)，即使出現(xiàn)一點不舒服，也很難引起警覺。

所以，等到患者出現(xiàn)腹脹，消化不良，消瘦，黃疸等情況再來醫(yī)院看病，就已是中晚期了，沒有了手術機會。

在導致肝癌的因素中，熬夜與喝酒是最為被大家所熟知的。

1、熬夜

現(xiàn)代人熬夜是經(jīng)常的事，熬夜加班、熬夜喝酒、熬夜玩手機等等，讓人不知不覺就開始習慣超過12點入睡。

但是，熬夜卻是傷害肝臟的主要途徑之一，因為夜臥則血歸于肝，熬夜，會減少肝臟血液流量，對于已患有肝病的人來說，還會阻礙受損肝細胞的修復，這樣就會加劇肝臟損傷。

另外，長期熬夜還會對植物神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)造成不良影響，繼而全身臟器都會因此受到損傷，到那時，肝臟自然也是受害者。

2、喝酒

酒精，絕對是傷肝的一把好手。

酒精在肝臟首先代謝為乙醛，然后再代謝為乙酸，在這個代謝鏈條中，真正傷肝的是乙醛，乙醛對肝細胞有毒害作用。

重的話，會導致肝細胞發(fā)生不可逆的損傷，經(jīng)過一系列演變成為肝硬化，繼而可能發(fā)展成肝癌。

在原發(fā)性肝癌患者當中，38.16%的患者有長期飲酒史，酒精可引起三大類肝臟疾病——酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，這些都可以進一步發(fā)展為肝癌。

雖說，喝酒和熬夜會對人的肝臟造成一定損害，但我們要知道還有一個因素常被我們所忽略，那就是食物，常言道：病從口入，肝癌很可能是“吃”出來的！

終于找到“肝癌”真兇，不是熬夜跟喝酒，它才是“罪魁禍首”！

勤儉節(jié)約一直是中華民族的傳統(tǒng)美德，因此很多人吃剩下的飯菜第二天熱熱也就繼續(xù)吃了，完全不管剩下的食物是不是發(fā)霉病變，“黃曲霉素”就是在這些剩飯剩菜里面滋生的。

黃曲霉素是導致患肝癌最嚴重的物質(zhì)，它的毒性特別厲害，如果一次性攝入20毫克的話，就會直接死亡。

而且一般的溫度還殺不死它，只有達到280攝氏度以上時，才可以消滅它。黃曲霉素非常容易在潮濕的地方生長，且常存在發(fā)霉變質(zhì)的食物中，如土豆，大米、花生、哈喇油等等。

所以，要想預防肝癌，就一定要防止病從口入，杜絕攝入黃曲霉素的食物。

廚房里三樣東西，是“藏毒”高手：

第1樣：發(fā)霉花生、堅果

黃曲霉素最喜歡藏在發(fā)霉的食物里，因此，當一包花生有一個發(fā)霉的，就要盡早扔掉。

黃霉素又是以孢子形式傳播，一顆花生發(fā)霉之后就有可能導致其他花生的污染，增加肝癌發(fā)生幾率。

第2樣：久泡的木耳

泡了很久的黑木耳會產(chǎn)生一些微生物毒素，這其中就包括黃曲霉素，所以大家在食用黑木耳時吃多少泡多少，泡久了就倒掉。

第3樣：久久不換的筷子

筷子本身并不會長黃曲霉素，但是筷子上的殘留物如各種淀粉等，在很長一段時間之后就會導致霉變產(chǎn)生黃曲霉素，所以選筷子的時候最好使用鐵制的。

預防肝癌，4件事再難也勸你多做：

一、多食排毒食物

最簡單的辦法就是多喝水，喝茶水，水能幫助代謝毒素，減輕肝臟負擔，平時喝點養(yǎng)生花草茶，功效更佳。

1、蒲公英根紅茶

蒲公英是有名的“排毒草”，可以幫助肝臟排毒解毒，其含有的蒲公英甾醇能夠使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，從而在一定程度上起到保肝作用。

相關研究還發(fā)現(xiàn)，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細胞損傷，解除內(nèi)毒素導致的毒性作用，增強肝臟的再生能力。

將其發(fā)酵制成蒲公英根紅茶，大大降低了寒性，適合長期飲用。

2、毛菊苣根茶

研究顯示，毛菊苣根，可加速修復肝臟受損細胞的作用，針對經(jīng)常喝酒而損失的肝細胞可明顯保護，其還可加速磷脂合成膽堿的存在，故可保肝利膽。

二、忌胡亂用藥

是藥三分毒，其中藥物主要經(jīng)過肝臟代謝，濫用藥物可加速肝臟損傷。

英國醫(yī)學博士研究表明，長期大量吃藥的人，肝臟代謝功能下降，甚至有不同程度的損傷，可導致藥物性肝炎，又稱為是藥肝。

三、戒酒保肝

無論是何種酒都有不同含量的酒精，酒精進入人體后90%在肝臟中代謝。

酒精的主要成分是乙醇，它能影響脂肪代謝的各個環(huán)節(jié)，導致肝內(nèi)脂肪堆積。

初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化。

所以，減少熬夜喝酒，喜歡酗酒的壞毛病，這樣對肝臟有利。

四、鍛煉強肝

從鍛煉肝經(jīng)入手是強健肝臟很好的方法。

坐在床上，右腿向前伸直，左腿彎曲平放，雙手交疊，壓在大腿根部，沿著大腿內(nèi)側(cè)肝經(jīng)的位置，稍用力向前推到膝關節(jié)的，反復推動50下，然后換另一只腿同樣的手法。

功效：每晚十一點前推一推，可疏肝理氣，活血化瘀，去肝火，改善面部氣色。