近年來，隨著生活水平提高，越來越多朋友喜歡在家里養(yǎng)上一些盆栽植物，綠化環(huán)境的同時，還能夠起到凈化空氣作用。當然，除了這些常見的盆栽植物外，陽臺種菜也是非常好的選擇，可以收獲健康無公害的蔬菜，是非常好的選擇。那么，今天要為大家介紹的這些蔬菜，被人們稱為“長壽菜”，有著防癌、延緩衰老、提高抗病能力等功效，是“長壽”老人都在吃的蔬菜，它們就是紅薯葉、馬齒莧、木耳菜和蘆筍。那么，接下來就為大家介紹這些“長壽菜”的盆栽方法，一起來看看吧！

紅薯葉

【紅薯葉的盆栽方法】買幾個紅薯回家，洗干凈泥土，放在裝滿水的盆里泡，每1-2天換一次水，防止腐爛。大概1-2周，地瓜就會冒出白色的根系；準備一個15cm以上的花盆，把紅薯發(fā)根的一端豎著，種進土里，上端不用完全埋住，可以露出一點點頭，土質(zhì)沒有要求，種完后澆一次透水；過一段時間后，紅薯上端就會發(fā)芽，這時候就要讓它多曬太陽，保持不干不澆，就能長得蹭蹭的；

紅薯葉

當瓜蔓長到5-8cm長的時候，可以把它的頂端掐掉，掐掉之后兩邊會長出新蔓，等新蔓長到3cm的時候再把頂端掐掉。紅薯葉掐下來洗干凈炒菜吃，對身體大有好處，一邊掐一邊長都吃不完的；紅薯葉掐下來洗干凈炒菜吃，對身體大有好處，一邊掐一邊長都吃不完的；等到秋天的時候，把瓜蔓的莖都撤掉，倒出盆土土，就能收獲滿滿的紅薯啦！

馬齒莧

【馬齒莧的盆栽方法】掐幾根健壯的馬齒莧枝條，用剪刀剪成若干小段，每段長度5厘米左右，然后摘掉下方葉片，放陰涼通風的地方晾干傷口；把晾干的馬齒莧，插入花盆土壤里，注意要讓枝條的一半都入土，枝條之間不要太密集，留點空隙；枝條扦插完畢之后，澆一次透水，然后擺放在涼快點的地方，三五天長新葉之后，就可以是曬太陽啦，澆水跟上的話，1個月就能吃啦！每次摘馬齒莧的時候，掐掉上部的嫩梢，旁邊就會長出更多小芽，不斷掐不斷長，吃到冬天也沒問題！嫌種土里不干凈、麻煩的朋友，也可以把馬齒莧水培，掐根枝扔水里就行，長勢也相當茂盛！

木耳菜

【木耳菜的盆栽方法】一是品種選擇，選用生長勢強，分枝多，耐高溫、耐干旱、耐潮濕、營養(yǎng)價值高；莖粗、葉片肥厚、嫩葉柔軟、光滑、肉質(zhì)的品種。如大葉木耳菜；二是種子處理，將種子用25℃的溫水浸泡至少48h左右，浸泡過程中還要不斷揉搓，撈出后放到25-30℃左右環(huán)境下催芽；三是整地施肥，家里沒有空地可用泡沫箱替代，在陽臺種植木耳菜菜，可選用的栽培容器，其耕層深度以20cm為宜，并提前埋下一些腐熟的有機肥；四是播種與定植，當處理過的種子有半數(shù)露白即可進行播種，待6-7天后可出苗，等到出了4-5片真葉時及可以定植了。定植時植株不宜栽種過密，一般間隔10cm左右即可。

蘆筍

【蘆筍的盆栽方法】蘆筍陽臺盆栽種植，一定要選深一點的盆，最好能超過60cm深；當小苗長到20多厘米高時就可以定植了。蘆筍陽臺盆栽種植種植株距在20cm左右，移栽前先填20cm土，然后放腐熟的有機肥，然后再填土至盆口20cm，將土壤與肥料攪拌均勻，最后再覆蓋剩下的土，然后再定植，澆上定植水即可；蘆筍定植后生長速度快，要求高肥水管理，每年施肥三次，蘆筍陽臺盆栽種植定植后第一年內(nèi)不采摘蘆筍，北方立冬植株停止生長之后，建議把植株距離根部10cm以上的部分剪掉然后蘆筍冬眠；第二年春天，蘆筍陽臺盆栽種植會開始萌芽，但先不要采收蘆筍，要等5個枝長出來以后，再采摘蘆筍，這樣為之后高產(chǎn)打下基礎(chǔ)；第三年的時候，蘆筍陽臺盆栽種植進入豐產(chǎn)期，這時候可只留三枝就采筍，豐產(chǎn)期可達8到12年。

紅薯葉、馬齒莧、蘆筍等，都是常見的“長壽菜”，在家里盆栽上幾盆，足足吃一年！感謝大家的閱讀！感興趣的朋友，不妨盆栽上幾盆吧！