大家好! 這里是周周生活小妙招! 現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)很多人都很喜歡吃花甲,但是清潔起來(lái)很費(fèi)勁,泥沙總是清潔不干凈,今天教你如何解決這個(gè)問(wèn)題,趕快跟著視頻看起來(lái)吧,清洗花甲的第一步我們先準(zhǔn)備一盆清水,很多朋友第一步就已經(jīng)做錯(cuò)了,我們千萬(wàn)不要把花甲直接放進(jìn)清水中,一種調(diào)味品就是精鹽,當(dāng)然是最好是 海鹽。我們?cè)谫?gòu)買花甲的時(shí)候最好向商家要一些海鹽清洗花甲的用量也是有比例的,正確的比例為十斤,水是兩鹽,但是我們家庭來(lái)吃不會(huì)買那么多,我們就按照一斤水20克鹽的比例加入, 之后將它攪拌均勻,等鹽融化之后再放入花甲! ![]() 放完花甲后就需要用到第二種調(diào)料,很多朋友都是用食用油,但是很多人都不知道能讓花甲吐出泥沙,好用的就是香油,香油的味道才能讓花甲更快速地將泥沙吐出來(lái)。 我們打開(kāi)香油, 只需要滴入一滴就可以了, ![]() 然后用筷子攪拌, 這樣就可以了。我們到十分鐘之后再來(lái)看一下,十分鐘之后我們可以看到花甲都已經(jīng)張嘴了,并且都漏出了他們的嘴巴,看這里這里這里 我們可以看到他們都在不停的吐泥沙,仔細(xì)看一下它們每吐一次水面就會(huì)動(dòng)一下,這就足以證明香油的味道太強(qiáng)大了之后再靜置一小時(shí),花甲幾乎就能一下全部吐干凈了。 我們?cè)谇逑椿椎臅r(shí)候可以試下這個(gè)方法,效果非常好。 ![]() 好了,本期的生活小妙招就分享到這里了,如果喜歡的話就請(qǐng)多多關(guān)注,如果有什么問(wèn)題就請(qǐng)下方留言,我們下期再見(jiàn)。 嗯。 |
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