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牛奶寧可倒進(jìn)河里,也不送給窮人!餐飲人必懂的道理

 豐少少爺 2018-09-23

昨天看到了一個(gè)小故事,寫的是一個(gè)面包店老板,他為了不賣隔夜的面包,每天關(guān)門前就把店里剩下的當(dāng)日面包送給附近的乞丐或者鄰居。

但是慢慢的人們拿習(xí)慣了,就認(rèn)為來(lái)店里拿面包是件很正常的事了,老板不送的時(shí)候他們反而說(shuō)老板小氣,最后搞得大家不歡而散,老板只能把店關(guān)了。

還有一個(gè)類似的故事,有一家店晚上半小時(shí)變一次折扣,結(jié)果很多老人們每天都在晚上打折前就一擁而至,把好的東西先搶到手卻不買單,一定要等最低折扣才出手,而這家店每天晚上看上去生意火爆,結(jié)果沒(méi)幾個(gè)月老板做不下去了!


牛奶寧可倒進(jìn)河里,也不送給窮人!餐飲人必懂的道理


斗米養(yǎng)恩,擔(dān)米養(yǎng)仇

所謂人心不足蛇吞象,現(xiàn)實(shí)生活中就有這樣的事情發(fā)生!反觀一下,斗米養(yǎng)恩,擔(dān)米養(yǎng)仇,其實(shí)這善良也要有講方法方式的,很多貪心不足的人也是人為養(yǎng)出來(lái)的。

以上兩個(gè)故事讓我突然意識(shí)到了,為什么說(shuō)“牛奶寧可倒進(jìn)河里,也不送給窮人”, 人性不可考量,善良的初衷終被眾人的小惡擊垮。


牛奶寧可倒進(jìn)河里,也不送給窮人!餐飲人必懂的道理


這個(gè)認(rèn)知讓我想到了妮可·基德曼主演的一部影片——《狗鎮(zhèn)》,講述了一個(gè)善良少女來(lái)到一個(gè)小鎮(zhèn),原本友好待她的村民在得知她可能是個(gè)通緝犯的時(shí)候,就將她變成了小鎮(zhèn)人發(fā)泄和欺辱的對(duì)象,待她如狗一般。

后來(lái)她躲在小鎮(zhèn)的消息被出賣了才發(fā)現(xiàn),原來(lái),她是黑幫頭目的獨(dú)生女,因?yàn)椴幌肜^續(xù)父親的生意而離家出逃。與父親回去時(shí),她只有一個(gè)要求,就是殺光小鎮(zhèn)里的人,包括老人和孩子,小鎮(zhèn)上只剩下了一條狗 。


牛奶寧可倒進(jìn)河里,也不送給窮人!餐飲人必懂的道理


人的欲望是無(wú)窮的,如果得不到克制,就永遠(yuǎn)無(wú)法填滿 。善良說(shuō)到底就是一份商業(yè)契約,人類的道德往往有限或者說(shuō)是虛偽的,這是人的本性。人與人間,最痛心的莫過(guò)于,你認(rèn)為理應(yīng)獲得善意和友誼的地方,卻遭受了煩擾和損害。

其實(shí)對(duì)于開頭的例子來(lái)說(shuō),從一開始面包店老板就是做了錯(cuò)誤的決定。你開店,你就是商人,那么你就要有商人的思維,如果你還是用你本身的固定思維去做事,你的企業(yè)倒閉,是遲早的事。所以不能總說(shuō)奸商奸商,很多商家的做法也有可能都是讓消費(fèi)者逼出來(lái)的。更多美食與餐飲資訊,歡迎點(diǎn)擊左下了解更多!

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