4d中央廚房及相關(guān)4d體系場所綜合特點(diǎn)概括

文章導(dǎo)讀；

前邊的文章資訊（由專業(yè)的4d廚房導(dǎo)入團(tuán)隊(duì)味千尋）介紹過——4d中央廚房，其中的4d體系主要指的是管理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位等。通過4d體系的導(dǎo)入和建造，可以使得餐飲后廚和前廳變得極具的開放性，不僅增加用戶消費(fèi)信心，最根本原因可以有效節(jié)省成本，解決傳統(tǒng)餐飲臟亂差、管理不到位的雜難問題。

今天的文章內(nèi)容繼續(xù)以4d中央廚房擴(kuò)展性為出發(fā)點(diǎn)，更加深層次地介紹4d體系之于餐飲行業(yè)的應(yīng)用。為廣大的餐飲負(fù)責(zé)人擴(kuò)展知識(shí)頁面，具體簡述如下；

4d體系的導(dǎo)入適用于餐飲行業(yè)的生產(chǎn)和管理，其中生產(chǎn)指的是前廳后廚（酒樓、飯店、餐廳、單位食堂、組織食堂等）環(huán)境規(guī)劃建設(shè)，具體體現(xiàn)在油煙排污的掌控上，后廚各個(gè)工作平臺(tái)的設(shè)計(jì)合理性，便捷性方面。

而管理指的是規(guī)劃建設(shè)驗(yàn)收完畢之后的維護(hù)方面，具體為餐飲負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)培訓(xùn)上，各職位人員的培訓(xùn)上，確保提升綜合職業(yè)素質(zhì)。

話不多說，4d體系除了在于廚房的應(yīng)用中，也普遍用于辦公室，倉庫，酒店客房，前廳前臺(tái)等。照片如下；

位置：后廚

位置：倉庫

位置：客房

位置：前廳

位置：辦公室

以上便是關(guān)于4d中央廚房管理體系的延伸介紹。4d體系應(yīng)用于各式各樣的場所中。