用料
轉(zhuǎn)化糖漿1840 克花生油784 克堿水24克中筋面粉2400 克
好吃廣式月餅皮的做法
- 轉(zhuǎn)化糖+水+花生油拌勻，加入面粉和均勻。
- 蓋保鮮膜，靜置約30分鐘，不可過久。
3分割包餡即可。
- 烘烤建議10-15分鐘左右
- 前五分鐘烤好拿出來刷蛋液
- 繼續(xù)烘烤數(shù)分鐘上色即可。
“每日更新家常美食做法，喜歡的看官們歡迎關(guān)注我，大家動(dòng)動(dòng)手指點(diǎn)贊、收藏、評論、分享，每一次都是對我莫大的鼓勵(lì)！”各位看官么么噠。請愉快的玩耍！
