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芝麻南瓜餅 香甜軟糯的南瓜餅好吃又好做，不論在什么時候出現(xiàn)都會是討人喜歡的小點心。剛一出鍋，熱乎乎香甜甜的，好吃的讓你忍不住吃了一塊又一塊。 以前出去吃飯，總會喜歡點南瓜餅，那個時候我還沒有喜歡上烹飪，在外面吃到美味的食物，總會好奇是怎么做出來的，后來自己慢慢試過幾次以后，原來做菜也不像想象的這么難，只要用點心，都不會太差的 已經(jīng)好幾個星期沒有做新菜交作業(yè)了。這十天，都忙著帶孩子跑醫(yī)院打針看病。孩子上幼兒園兩個月沒什么事，我還在想，不錯嘛，這么嬌氣的孩子到了新的環(huán)境會這么快適應，很出乎我的意料。可沒過幾天，我最擔心的事還是發(fā)生了，這次患的是支氣管炎，一開始只是輕微的咳嗽，我照以往一樣，以為煮點川貝雪梨汁和羅漢果給她喝就會好。后來去看醫(yī)生，吃了消炎藥也控制不下，最后在人民醫(yī)院打了6天針，昨天去看，才說不用打了，吃點藥就行。有時候看到她不愛吃飯不聽話我就好煩，現(xiàn)在覺得生病了比起這些來更煩。
芝麻南瓜餅 用料：南瓜250g? 糯米粉150g? 白沙糖20g 白芝麻適量 芝麻南瓜餅做法 1.南瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透； 2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后趁熱一點點的加入糯米粉，邊加邊揉，直到揉成不粘手的光滑面團； 3.將面團分成若干個小團，把小面團揉圓再輕輕壓扁成小餅狀，雙面裹上白芝麻即成為芝麻南瓜餅了； 6.鍋中放油燒至5成熱，把芝麻南瓜餅放入，用小火將雙面煎至金黃即可。 小心得： 1.按喜好可把南瓜餅裹上面包康煎炸。喜歡夾心的還可在里面包上豆沙餡等餡料味道更豐富。 2.還可用模具壓出漂亮的形狀一同煎熟
美食搭配小提示 豬肉與南瓜相宜:對保健和預防糖尿病有較好的作用 南瓜的營養(yǎng)價值 南瓜，又名番瓜、麥瓜、飯瓜。南瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鋅、鈷、纖維素、胡蘿卜、素、維生素Bl、維生素B2、維生素c、煙酸等營養(yǎng)成分. |
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