華藏海-圓通講堂（微信）指趣傳悅16點(diǎn)《禪語茶道》

《禪語茶道》8.6品飲普洱茶的時候，濃淡和厚薄是兩個概念……，薄和淡是兩回事，薄是天賦的，是由其茶質(zhì)所決定的；淡，是人為的，是由沖泡所決定的。薄的茶，可以沖泡得很濃；也可以沖泡得很淡。
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厚是指滋味豐富，多種不同的味道和諧配合在一起，給人飽滿厚實的感受；濃是指某種味的強(qiáng)度。
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某茶如不夠濃，可增加投茶量，增加水溫，增加浸泡時間，就可以達(dá)到了。茶厚，是指滋味豐富，多種不同的味道和諧配合在一起，喝起來給人飽滿厚實的感覺。
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薄與淡跟厚與濃是相對的。如果你懂得了厚與濃，薄與淡也就不難理解了。
薄，指單薄，寡，單一；淡，指不濃，清淡。薄與淡在實際上不易分清，尤其是對茶認(rèn)識不很深的人，容易混淆。
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清淡的茶，的確可令人更常飲，多飲，或更健康。