唐代詩僧皎然和尚在《飲茶歌誚崔石使君》中寫道：“三飲便得道，何須苦心破煩惱”，又說：“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”。丹丘子是古代傳說中的神仙，皎然和尚認為只有像丹丘子那樣的神仙才能真正領，悟高深莫測的茶道?？梢娫谖覈?，茶道一詞原本指的是通過飲茶來擺脫精神上的苦惱。

品一杯老茶，如遇春風，醍醐灌頂，心中苦悶已是九霄云外，得舒服自在，從此不能自拔。不管是有些喝茶習慣但不甚講究的老百姓，還是老茶客，買了普洱茶回家，都是想要好好存放，給它一段時間好好轉化。這個時間，多半是用年做單位，所以，正確的存茶知識和方式，一定要掌握。

一、選擇一個陰涼干燥的地方，避免太陽直射。且濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質、長霉；過于干燥茶葉轉化又會太慢 。

二、在潮濕季節(jié)的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子里，不下雨的時候，每隔半個月，在天氣晴朗的午后，開窗通風半個小時左右。若是夏天，開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。

三、茶葉是最會吸收氣味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因此，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

四、紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器。對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇，而其它的容器都相對較差。

但對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法。紙箱收藏普洱茶也必須注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對于一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮濕，在南方濕氣重容易弄濕紙皮。

一個沒有異味的容器，透氣性的不同，一樣的茶，多少年后完全可以儲存出紫砂的效果，瓷器的效果，陳化差異不是以器物決定而是以通風量調(diào)節(jié)決定。所以大家重金買的紫砂罐，硒罐，瓷罐，主要差別更多是觀賞價值的不同。