如今很多人都講究養(yǎng)生，喜歡枸杞泡水喝。枸杞在生活中是比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，食用方法也非常方便，那么問(wèn)題來(lái)了，喝了那么多的枸杞泡水，究竟有沒(méi)有效？

中醫(yī)認(rèn)為枸杞味甘、性平，歸肝經(jīng)、腎經(jīng)，主要有滋肝補(bǔ)腎的功效，除此之外還能清熱止渴、益精明目、增強(qiáng)免疫力、抵抗衰老、降血糖、血壓等。

而西醫(yī)則發(fā)現(xiàn)，枸杞中含有枸杞多糖的成分，也是枸杞的精華所在，枸杞多糖能夠溶于水，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生和修復(fù)的功效。對(duì)于經(jīng)常喜歡抽煙的老煙槍、老酒鬼、熬夜加班人士來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)枸杞可以減輕肝臟受損的情況。

把枸杞泡水之后，效果會(huì)怎樣？

上面提到枸杞中的枸杞多糖成分是可溶于水的，經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究表明，枸杞多糖溶解于水的含量比較少，若是光喝枸杞水其實(shí)沒(méi)多大效果。

比起枸杞泡水，這2種方法更管用

一、干吃枸杞

與其喝枸杞泡的水，不如直接干吃枸杞，這樣就可以完全地把枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分全部吃進(jìn)去了，就是味道不太好。此外，值得注意的是，枸杞屬于滋補(bǔ)品，一天的食用量不能超過(guò)20g，最好把每次食用的量都分好，否則滋補(bǔ)過(guò)度就得不償失了。

二、每日1杯枸杞仰甘茶——排毒養(yǎng)肝，肝好人健康

此茶是用枸杞搭配決明子、菊苣、蒲公英、白茅根這4種藥食同源的食材，對(duì)養(yǎng)肝排毒、促進(jìn)肝臟修復(fù)效果好。

具體做法：枸杞8g，菊苣8g，決明子、蒲公英、白茅根各5g，將所有食材一同放入鍋中加清水煮上1小時(shí)，過(guò)濾后方可飲用。

各種成分功效：

枸杞：枸杞中含有枸杞多糖，加速肝臟修復(fù)損傷，有效地預(yù)防脂肪肝、酒精肝、肝硬話等疾病。

菊苣：常被中醫(yī)用來(lái)清肝利膽，其主要成分來(lái)自于菊苣根，能夠清肝毒，促進(jìn)修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞。

決明子：清肝明目，其甲醇提取物可以起到保護(hù)肝臟的作用

白茅根：能夠清熱解毒，加速排出肝臟中的毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，修復(fù)肝臟損傷。

蒲公英：富含蒲公英素、維生素，可以加快肝細(xì)胞的活動(dòng)，幫助肝臟排毒，預(yù)防肝臟炎癥。

比起單單用枸杞泡水，枸杞仰甘茶還添加了4種對(duì)肝臟有益的成分，其排毒養(yǎng)肝功效要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于枸杞水。平時(shí)習(xí)慣大魚大肉、酗酒抽煙、熬夜加班、三餐不規(guī)律的人，常喝此茶可以養(yǎng)生保肝。若是怕煮茶麻煩的朋友可以選擇茶包，干凈衛(wèi)生，只需泡上3~5分鐘即可。

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