??? 先將綠豆洗凈,把綠豆洗兩三遍,在放入碗中浸泡,讓干的綠豆泡開。如果是第二天早上煮的話,前一天晚上就要開始泡了,這樣更加方便把綠豆煮開。而且更省時(shí)間。 綠豆 把百合洗凈,而且還要浸泡兩個(gè)小時(shí)。百合不適合泡太久,泡太久的話,到煮的適合很容易爛掉,這樣的話,就會(huì)失去美感,沒有什么香氣了。 百合 把薏仁洗凈,也要浸泡兩個(gè)小時(shí)。讓薏米更容易煮開,浸過水后更加的飽滿,口感也會(huì)更好一些。 薏仁 浸泡好綠豆、百合、薏米后,就可以開始煮了。把綠豆、百合、薏米瀝干水放入鍋中,在加入適量的水,大火熬制,等到煮沸后再用小火慢慢的煮,一直煮到熟就可以了。 煮熟后 煮熟后,根據(jù)自己的口味來加入適量的糖,并且要攪拌均勻。等糖融化后就可以吃啦。不過要小心燙。 薏米綠豆百合粥 看到我的介紹是不是很簡單???健康其實(shí)理我們并不遙遠(yuǎn),只要自己肯做就可以完成哦。 |
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