異地朋友喝早茶求推薦腫么辦 常言道,食在廣州 說起廣州飲食文化,不得不提的就是早茶 你今日飲咗茶未? 成為廣州人最親切的問候語 早茶文化,可謂是大廣東的驕傲 不管是廣州本地人還是外地游客 都很享受“一盅兩件”的愜意 但問及廣州早茶哪家強 很多人都不能說出個所以然 (包括自稱吃貨的小編) so今天下定決心吐血整理 ▼ 【 全廣州具有口碑的35家茶樓攻略 】 馬上收藏起來 不管是親戚家人聚會 還是異地朋友求推薦 都不用慌 由西關大屋改建而成 在這里能看到 青磚墻、高門檻、木趟櫳等傳統(tǒng)建筑設計 老舊的木門翻新又翻新 見證了廣州幾十年的風雨 蝦餃王 若要問這里什么最特別 那肯定是這款蝦餃皇! 拳頭大的蝦餃在廣州也就僅此一家! 而且皮薄餡靚,蝦仁爽口鮮甜 一只蝦餃里至少有4只完整蝦仁! 糖沙翁 糖沙翁是廣州傳統(tǒng)的小吃 它是用雞蛋、油及面粉后油炸而成 吃時要滾粘一層白砂糖 看似頭發(fā)花白的老翁,故名沙翁 鮮蝦芥辣海蜇餃、日式牛仔撻 招牌第一包、鮮味醬蒸鳳爪、清香桂花糕 日和牛仔批、金網青芥鮮蝦卷、艇仔粥 人均:54元 地址: 寶源路121號(近恒寶廣場北門) 在廣州,敢用城市名作為酒樓名字的 也就廣州酒家而已 靠實力打出來的老字號口碑 “食在廣州第一家”這樣高調的廣告 在廣州酒家這里卻顯得平常不過 出品經典粵菜,茶點更是花樣繁多 處處透著老字號的風范,而且價錢也合理 很多老廣們每周都會雷打不動地來這里嘆茶 蝦餃、鳳爪、榴蓮酥、奶黃包 叉燒包、灌湯包、瀨粉 皮蛋瘦肉粥、干蒸 廣州人或游客心中 必吃茶樓排行榜”中的名列前茅 如今已有137年歷史 分店越開越多,每家店都人氣爆滿 水牛奶菠蘿包 水牛奶按雙皮奶的做法封入酥皮菠蘿包中 分分鐘就爆汁了... 鮮果榴蓮天鵝酥 用純手工制作的內含數十層薄如蟬翼的酥皮 將大塊榴蓮肉包裹其中 牛羊雜湯、排骨、干蒸 雙皮奶、牛肉丸、蛋撻 蝦餃、鳳爪、奶黃包 人均:74元 地址:荔灣區(qū)第十甫路20號(近大同路) 每個土生土長的廣州人心中都有一座白天鵝 聽著白天鵝的故鄉(xiāng)水聲、看著白鵝潭美景嘆蝦餃 是廣式“嘆人生”的保留節(jié)目 承載著無數華僑、老廣的美好回憶 蟹黃干蒸燒賣 特別有韌勁 蟹黃和蝦肉相得益彰又不油膩 非常美味! 鴛鴦牛肉腸 腸粉皮非常好味,柔軟中帶微韌 里面的牛肉非常新鮮 蘸著微辣帶鮮的醬料,滿分! 沙琪瑪、招牌蝦餃、羊城鮮蝦餃 酥皮叉燒包、蜜汁蒸鳳爪、栗蓉天鵝酥 鳳尾香芋角、糯米雞、鮑魚干蒸 人均:249元 地址: 荔灣區(qū)沙面大街1號白天鵝賓館3樓 泮溪酒家臨河而建 裝修別致,屬園林式酒家,至今70年歷史 一眾“老西關”人對它頗有贊譽 馬蹄糕、白兔餃、上素腐皮卷 糯米雞、咸水角、艇仔粥 香芒椰汁糕、春卷、蝦餃 人均:67元 地址:荔灣區(qū)龍津西路151號 廣州蓮香樓享譽國內外 有“蓮蓉第一家”之稱 廣州經久不衰的老字號 保持了純粹的南國傳統(tǒng)建筑特色,西關風情濃厚 泰國榴蓮酥 外皮薄如紙,酥脆可口 咬一口,滿嘴都是榴蓮肉 齒頰留香,超級推薦! 金牌叉燒撻 內餡是咸甜口味的,香而不膩 這里的餅也真得是好吃得要哭 旅游必備手信?。?/span> 人均:65元 地址:荔灣區(qū)上下九第十甫路67號 鮮蝦蟹籽燒賣皇、花旗參浸蝦餃 豬仔流沙包、上湯腐皮紫菜卷 足料荔灣艇仔粥、榮華一口酥 人均:50 地址:荔灣區(qū)龍津東路139-1號 重拾兒時推車茶樓回憶 看到阿姨推著車過來,大家都有點興奮 站在蒸籠推車面前要這個要那個 干蒸、蝦餃 蒸排骨、糯米雞、豉汁鳳爪 人均:¥42 地址:德星路9號荔灣廣場南塔4樓 優(yōu)質出品、優(yōu)質服務、優(yōu)質環(huán)境 蛋散、牛仔骨、小籠包 金錢肚、鮑汁鳳爪、芝麻糊 水晶奶黃包、碗仔翅、擂沙湯圓 人均:66元 地址:荔灣區(qū)中山七路51號富邦中心4樓401 在廣州的茶樓中,蝦餃妹算比較年輕的 全天熱鬧,價錢街坊,出品地道 避風塘蝦餃 獨此一家的避風塘蝦餃,爆汁似牛丸! 一口咬下真的會爆出滾燙的熱汁,超級過癮! 蝦餃、四色蝦餃、避風塘蝦餃妹 紫薯餐包、粟米山藥百合粥 煲仔牛腩豬腸粉、菠蘿包、脆皮椰汁糕 人均:57元 地址:海珠區(qū)下渡路150號2樓(地鐵鷺江站B出口) 遠近聞名的老字號餐廳 是廣州四大園林酒家之一 環(huán)境氣派,有種古色古香的嶺南園林風格 點心即點即蒸,味道正宗,尤其推薦蝦餃 奶黃包、流沙包、叉燒酥 拉腸、春卷、燒鵝、糯米雞 木瓜西米糕、鱔片 人均:74元 地址:前進路142號 平民價格,性價比超高 蝦餃、芝士麒麟糕、三鮮水餃 一口餐包、牛仔骨、香煎韭菜餃 人均:40元 地址:海珠區(qū)寶業(yè)路5號新一城廣場北側3樓 交通方便,分量超足 醬蔥撈粗面、脆皮金磚蘿卜糕 蛋撻、高湯小籠包 花旗參燉竹絲雞、蔥香餐包 人均:47元 地址:海珠區(qū)寶崗大道498號廣百新一城 他家的分店開得很多,第三代傳人是個80后 點心的花樣十分新潮,很受年輕人歡迎 打call的人只增不減! 金沙紅米腸 是一定要點的,咬起來脆脆的 鮮蝦很大只 配有一碟花生醬和一碟醬油 芥末三文魚蛋撻 口感特別的豐富 第一次吃絕對驚艷,一人一個就夠不要多 金牌鮮蝦紅米腸 、招牌艇仔粥 百合蒸醬鳳爪 、 鳳凰流沙包 、特色鮮蒸排骨 人均:89元 地址: 珠江新城花城大道16號(凱藍大廈2樓) 早茶在廣州真是深入民心 就連很多高校的飯?zhí)靡灿虚_ 誰說暨大飯?zhí)貌缓贸缘?,明湖樓不服?/span> 香菜粉絲餃 為一顆餃子里面有香菜粉絲香菇 這么豐富的材料而贊嘆,好吃! 蒸排骨 味道很好,蒸得較糯 吃的時候想來一碗米飯 人均:30元 地點:暨大明湖樓(興安超市附近,近明湖北路) 蛋撻脆、皮金沙鵝肝腸粉 沙姜雞、酥皮芥末蘿卜糕、薰衣草核桃包 人均:117元 地址: 天河北路468號嘉逸國際酒店1樓 東西融合,創(chuàng)意無窮 脆皮年糕、豬雜粥、腐皮卷、春卷 高端粵菜,點心做工講究,口味精致 原汁鮮蝦餃、鮑汁鳳爪 太極杏仁露、黑松露小籠包 蜜汁叉燒酥、空心煎堆、薩其馬 來這里會愛上喝早茶 金莎紅米腸、棗酥 咖喱豬扒、蘿卜千絲酥、豬仔包 人均:¥74 地址:中山大道中441號天銀大廈7-8樓 在天際的奢華品味 避風塘野生蝦餃 、原只鮑魚燒鵝酥 紅腸粉、云南野菌餃、鮮忌廉香芒卷 三文魚芥末春卷、鮑魚撻、百松露燒賣皇 開啟艷遇的美味 千層糕、銀絲餅、芒果忌廉卷 上素粉果、陳皮牛肉丸、榴蓮酥 桃園文化底蘊傾情綻放 木頭酥、蝦餃、鮑汁鳳爪 脆皮煎餃、黃橋燒餅 香綿粗糧芝麻包、金錢肚、蒸排骨、煎面 人均:60元 地址:天河區(qū)黃埔大道西668號跑馬場(西門內) 海鮮酒家的早茶也很贊 蜂巢糕、叉燒包拼流沙包 蘿卜酥、叉燒酥、黑椒汁蒸牛仔骨 人均:84元 地址:天河區(qū)林和西路9號耀中廣場3樓D區(qū) 這是一家開在市文化保護單位 曾經廣州第一高樓愛群大廈里的 是廣州最早期的旋轉餐廳之一 時間過去30多年 現在陶源居的旋轉餐廳已經失落了光環(huán) 但它依然是老廣很愛的旋轉餐廳 360度飽覽珠江江景 沙灣牛奶撻、至尊皇室餐包 瑤柱珍珠糯米雞、港式蒜香蒸排骨 蟹子干蒸燒賣皇、陳皮山竹牛肉球 招牌蝦餃皇、杏香鮮奶紅豆糕 人均:54元 地址:沿江西路113號愛群大酒店17樓 古色古香的大門,帶著厚重的歷史韻味 迎面而來流水假山,雕梁畫棟 裝修精致華麗,莊重輝煌 紅米腸 北園酒家的紅米腸,真材實料, 可以說是廣州所有食肆里做得最好的 皮薄香糯,里面的蝦仁脆得彈牙 檸汁鮮蝦腐皮卷、皮蛋酥 菜干粥、叉燒包 依山傍水,一流園林餐飲環(huán)境 蝦餃、無記得米包包、白云豬手 雪梅娘、蘿卜糕、紫金蒸鳳爪 人均:99.5元 地址:廣州市越秀區(qū)麓湖路11號(近麓湖) 老字號宴會廳寬敞座無虛席 云吞面、XO醬炒蘿卜糕 排骨蒸陳村粉、花膠煲肌肉粥、桂花糕 葡撻、牛雜湯、上湯牛肉丸、腐皮卷 人均:65元 地址:越秀區(qū)北京路一街238號天河廣場8樓 舊情懷,舊廣州 排骨拼鳳爪、首烏核桃糕 芝士焗蝦酥、牛仔骨、蝦餃王、金錢肚 人均:73元 地址:越秀區(qū)起義路2號廣州賓館25-26樓 人氣高企,點心現做現賣 酥炸魷魚須、黑點金鉆包 綠茶果、法式餐包、桂花糕 芒果椰汁糕、腩汁陳村粉 人均:57元 地址:越秀區(qū)起義路2號廣州賓館3樓 去番禺喝早茶 首選當然是番禺賓館 好多番禺人小時候就開始去 飲茶老字號,食物一向都好評如潮! 鳳爪 最值得推薦,軟又回甜 小朋友一個人都可以干掉一份! 人均:50元 地址:番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)大北路130號番禺賓館內 在這里喝早茶 可以同時滿足老人與年輕人的需求 既有傳統(tǒng)早茶叉燒包 又有新式花樣豬仔包 有機淮山百合餃 淮山補氣,百合養(yǎng)顏! 美容養(yǎng)顏女生必備 人均:60元 地址:番禺區(qū)市橋清河中路118號美麗華大酒店 歐陸式大樓里的接地氣點心 蝦餃、水牛奶包、羅漢果普洱茶 紅豆椰汁糕、珍菌紫玉、蛋撻 人均:86元 地址:番禺區(qū)洛浦街迎賓路121 白云區(qū)同樣毫不示弱 位于南湖的悅湖酒家 同樣是美景與美食的匯聚地 依山傍水,出品好,味道正 雪山包、蘿卜糕、竹炭馬拉糕 竹炭肉松包、芒汁淮山 鵝肝蓮藕餅、鮮蝦三文治卷 人均:79元 地址:白云區(qū)同和南湖中路3號中餐廳 花都區(qū)最夠級別的酒樓之一 三色蝦餃、水餃 干蒸、豬仔包、鳳爪 人均:70元 地址:花都區(qū)迎賓大道113號(馬鞍山公園對面) 黃埔最旺的茶樓之一 黃埔炒蛋流沙包、蝦餃、糯米炒飯
#話題# 當然,所謂具有口碑的35家 只是偏向大部分人的喜好 每個人的口味不同,喜愛程度自然有所不同 要是你覺得哪里不妥或者哪間好吃的被遺漏了 歡迎在留言區(qū)里告訴小編! 別忘了點?哦! 來源 | 廣州潮生活V、網絡等 |
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