洋蔥相信小伙伴們都吃過，是種非常美味又富含豐富維生素的蔬菜食品，被人們譽為“蔬菜之王”。通常小伙伴們將洋蔥都是拿來制作配菜，但今天小編要跟大家分享涼拌洋蔥的制作方法，這樣做只需要記住這個訣竅，就能夠做出好吃又下飯的美食，關(guān)鍵營養(yǎng)又健康，小伙伴們一起來看看吧！

在制作美味的涼拌洋蔥之前，首先把洋蔥清洗干凈，放在案板上切成洋蔥絲裝入碗中備用。接著準(zhǔn)備半截胡蘿卜,把胡蘿卜清洗干凈，切成胡蘿卜絲放入碗中。之后準(zhǔn)備一根青椒，把青椒清洗干凈，切成青椒絲也放入洋蔥絲的碗中。最后準(zhǔn)備一幾根香菜，把香菜清洗干凈，切成香菜段也放入洋蔥絲的碗中。

下面往切好的食材中，加入少許食用鹽,白砂糖,生抽,陳醋,香油，然后用筷子攪拌均勻，攪拌均勻之后蓋上蓋子放置一邊腌制20分鐘，這樣更加入味。20分鐘之后就可以倒出裝入盤子中，簡單美味的涼拌洋蔥就制作完成了。

溫馨提示:食用鹽一定要少少的加入，以免將味道調(diào)嘚太重，那就不美味了。