某“香”字開頭酒店，我很多朋友走到哪都要住這個品牌的酒店，甚至家里還放著他們的香氛。原因，很喜歡那種味道

能夠熟練說出多種國際香水品牌

每天使用不同日化產(chǎn)品的我們

對于自己本民族

長達(dá)數(shù)千年悠久的傳統(tǒng)香文化又有多少了解？

當(dāng)我們享受于

“人工模仿和配合”等西方香水體系下

產(chǎn)生的“自然味道”

可曾想過那些廣告語中的“精粹天然”

早已被我們的祖先

以真正“天然的香料實現(xiàn)天然的運(yùn)用”

并形成一套傳承有序且極具生命力的

東方氣味美學(xué)和香文化體系

當(dāng)我們每日被各種VI、CI創(chuàng)意包圍

眼睛發(fā)酸、手指發(fā)麻的時候

有沒有考慮也能讓鼻子幫著分擔(dān)一下？

如何“在未來構(gòu)建一個氣味符號”

………

幸好

在這個被西方香水文化持續(xù)“熏陶”的時代

還有像羅子杰這樣的

傳統(tǒng)香文化傳播和實踐者

能讓我們聞到淳厚且不失時尚的

“東方香氣”

羅子杰

香道藝術(shù)家，太月香學(xué)創(chuàng)始人

從VI、CI再到SI

中國傳統(tǒng)香文化

除了文化演示和體驗外

對現(xiàn)代人的生活方式還有什么實際的價值？

……

以上恐怕是很多人

之于類似香文化等眾多傳統(tǒng)中式生活方式在今天的應(yīng)用

所持的疑問

得病了，找到病根才能用藥治療

想發(fā)展，同樣得找到這個“痛點(diǎn)”

香文化的“根”在哪？

可以影響人情緒的嗅覺，是其“根本”之一

嗅覺對人的行為，它的影響力在五感中占很重要的比例，喜怒哀樂，還有五臟六腑的運(yùn)行狀態(tài)。嗅覺從中醫(yī)角度，就是通經(jīng)絡(luò)，只有經(jīng)絡(luò)的通達(dá)，才能讓五臟六腑良好運(yùn)轉(zhuǎn)，而良好運(yùn)轉(zhuǎn)，可以讓人保持一種健康的狀態(tài)

對于太月香學(xué)創(chuàng)立人

傳統(tǒng)香文化傳播者羅子杰來說

就“傳統(tǒng)香文化對當(dāng)下的實踐應(yīng)用”

所提出的觀點(diǎn)

跟他的中式氣質(zhì)相比

略顯“跨界”

我們習(xí)慣看到各個品牌在建設(shè)過程中，有VI 、CI，這是全世界共同的對品牌建設(shè)的體系。除此之外，我們在傳統(tǒng)文化中提到的五感，各個層面的，其中就包含了嗅覺。嗅覺是不是也可以設(shè)計？也可定向地做符號？

文章開始那段“朋友鐘愛某酒店品牌香氛”

是羅子杰在前幾屆北京國際設(shè)計周上

為其所倡導(dǎo)的“嗅覺識別符號”（SI）所舉的案例

西方人早已研究提出的“嗅覺識別系統(tǒng)”

我們拿來如何使用？

羅子杰把“SI的中國化”

與“大健康”和傳統(tǒng)香文化緊密相聯(lián)

我們可以通過各種傳統(tǒng)香料，進(jìn)行直接的配合，以此營造出不同的嗅覺符號，這是可以實現(xiàn)的。它符合東方的氣味美學(xué)，純天然、變化多端?！白円住⑻烊弧?，這是東方香學(xué)里的核心詞匯。另外，古代中醫(yī)里的熏香療法，可通過氣味滲透人的身體，作用人的中樞神經(jīng)或各種神經(jīng)系統(tǒng)，以此起到相應(yīng)的調(diào)養(yǎng)作用。這在西方醫(yī)學(xué)體系里，稱“芳療”，芳香療法，于國外很普及

關(guān)于SI的前景

羅子杰認(rèn)為

除了西方的酒店品牌實際上在運(yùn)用這個概念

像更廣闊的

汽車、地產(chǎn)、家裝、文化空間

醫(yī)院、書店、個人等

也均具備了推廣、實操的可能

我們有那么多“和香”的狀態(tài)、香方，根據(jù)不同的香藥，可以激發(fā)出氣味特點(diǎn)，這是可以實現(xiàn)的。從技能掌握，已經(jīng)進(jìn)入到很完善的實操階段。而從社會現(xiàn)狀，只是一個剛起步的概念階段

實際上

無論是站在當(dāng)今的大健康角度

還是古人的天然香料的天然運(yùn)用

均會讓我們對于傳統(tǒng)香文化產(chǎn)生連續(xù)的發(fā)問

我們的香文化是怎么斷的？

我們的香文化到底有什么內(nèi)容？

我們的香文化去日本可以找的到嗎？

我們的香文化怎樣才能重新?lián)炱饋恚?/strong>

我們只剩下拜佛燒香了嗎？

除了燒香拜佛、燒頭炷香

大家對于中國的香文化還有什么更多更深的認(rèn)識？

……

社會格局發(fā)生變化

是羅子杰認(rèn)為

中國傳承千年的香文化在近一百年中出現(xiàn)斷層的核心原因

中國的香文化

從用香方式

經(jīng)歷了明火、暗火、隔火熏香、線香等幾大階段

用香人群

有“醫(yī)療養(yǎng)生”的宮廷、“助修開智”的宗教，再到“啟迪文思”的文人士子

更加演化出各具時代特色的香品、香事、香器和香文學(xué)

香文學(xué)的執(zhí)筆者是文人，像李白，寫了“博山爐中沉香火，雙煙一氣凌紫霞”。這一定是他用博山爐去焚過沉香，發(fā)現(xiàn)這個爐出煙方式。不同爐出煙方式不一，瑞獸的爐是橫著出煙，博山爐是向上聚煙，所以這就是啟迪的作用。煙在空氣中，于不同物質(zhì)空隙間行走的過程，以此形成煙的固定狀態(tài)。固定的狀態(tài)就有相，這種相，是古代文人非常愿意去追求的，這就是香對于文人的魅力所在

從晚唐傳入中國的香水（薔薇露）

并沒有立即成為唐宋那個擁有

和香、隔火熏香、篆香等香文化極致年代的取代者

鏤木以為之，以范香塵為篆文，然於飲席或佛像前

經(jīng)過了馬背得天下的元

以及后來的明清

人們開始追求使用更為簡單的線香

同時西方的東西也被更多人接受使用

中國有祭祀、宗教、生活和民俗四大香文化體系

羅子杰說“只有生活用香斷了”

而生活用香

恰恰也是涉及人群相對最廣的

經(jīng)歷過元代，到明清，都開始用西方的東西，民國更不用說了。近一百年，中國的香文化出現(xiàn)的斷層，斷在生活用香上。生活中用到的文房、廳堂、去異味的用香方式斷了，變成了西方的香水文化。特別是，后來日化產(chǎn)品，肥皂、香皂的出現(xiàn)……

禮失求諸野

都說日本保留的中華文化很多

我們?nèi)ツ抢锬懿荒苷业剑?/strong>

吐氣？不吐氣？

中國品香，香爐在手，講究上下開合、呼吸吐納，絕對沒有出現(xiàn)說品香還往旁邊吐口氣。中國是不允許往邊上吐氣，因為我們用的是香案，左右坐著人，特別是左為上——貴賓，往旁邊吐氣合適嗎？

羅子杰說

很多人為了找尋傳承有序的參照物

跑到日本

學(xué)完之后回來發(fā)現(xiàn)

“其實并不符合我們自己的用香習(xí)慣”

因為日本還保留著跪式、席地而坐

而我們到唐代以后就開始逐漸高坐

有桌子、椅子，并開始合餐

這也是為什么日本香道中的有些形式

與中國香文化表現(xiàn)不一的原因

坐姿、站姿、跪姿的不一，會讓審美水平線產(chǎn)生差異。而這就是它的行為習(xí)慣、禮儀制度的不一樣，導(dǎo)致用香方法不一樣

以往很多人想從用香、品香形式、器用上的不同

來解讀關(guān)于中日香文化的差別

但羅子杰認(rèn)為

二者最大的區(qū)別在于理念

而不是具體表現(xiàn)的術(shù)的層面

我們都知道日本是個壓力巨大的國家

如何來減壓，這才是它的核心

所以能看到日本很多用香的方法

是游戲，是組香

他們會分成不同小組來進(jìn)行猜香的游戲

通過游戲，認(rèn)識香、認(rèn)識香料

以此建立一種和諧的交流氛圍

我們?nèi)ト毡韭糜?，看到他們消防隊大門上寫的字也是非常卡哇伊的，二次元的感覺……他們的很多東西，都是為生活狀態(tài)服務(wù)的……所以日本用香的核心，我覺得是通過使用香料，以此帶給人心理的轉(zhuǎn)變，心智的訓(xùn)練

中國香文化承載的內(nèi)容遠(yuǎn)比日本更多

既有中華文脈上的儒釋道醫(yī)武

與中國傳統(tǒng)禮儀制度為一體的行香方式

同時融入了諸如“致中和”、“趨利避害”等東方哲學(xué)思想

“he香”，兩種寫法：和、合，我更愿意稱“和香”。中國傳統(tǒng)文化內(nèi)的“致中和”——和的思想，其也是和香所傳達(dá)的精神……中國人自古以來，會把危險的東西向內(nèi)——對著自己，好的東西向外，像我們青花爐的畫片兒，朝向都是有規(guī)矩的……我們講究什么，中醫(yī)和武術(shù)，講經(jīng)絡(luò)通暢，一升一吸，一降一呼，跟太極一樣。升降開合，呼吸吐納，這才是中國香文化，于用香層面的理念，和日本香道不一樣

就中日香文化的社會認(rèn)知問題

羅子杰通過考察和從長居在日本的朋友處發(fā)現(xiàn)

日本的香道遠(yuǎn)沒有茶道在他們那里的影響力大

跟中國香文化現(xiàn)狀差不多

知道的人很有限

從廣泛程度來說

中國香文化的狀態(tài)比他們更廣泛

至少我們還有個民俗用香的部分

羅子杰談到

中國的民俗用香，包括二十四節(jié)氣用香，逢年過節(jié)的用香等。大年三十、初一都要用香，這是全民的。端午節(jié)，用傳統(tǒng)的香草，那是從先秦開始的，用艾草、香蒿，插在門口，可以去掉污穢、驅(qū)蚊蟲

變，不變

時間久了

有些東西變了

也有些沒變

香中有變，亦不變

兩年前，羅子杰在北大百年講堂

用一件鎏金蓮花長柄行爐

演示了古時的行香之禮

對于復(fù)原行香的過程

羅子杰說

現(xiàn)在所有用古法的行香方式

都不是百分百和古人一樣

所有的空間、時間、服飾都發(fā)生了變化。最重要的是，行香的過程，意味著融入了中華的禮儀制度。而歷朝和各民族、宗派的禮儀制度都是不一樣的。所以現(xiàn)在所謂的“古法”，也不完全和古代一樣

即使不能做到百分百的不變和一樣

對于香文化的傳播和傳承

依然需要一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度

就行香之禮來說

羅子杰從文字、實物、書畫和禮儀制度上加以考證

我們怎么復(fù)原？第一文字、第二實物、第三書畫，這三部分是我們從考古、考證角度，最重要的側(cè)重點(diǎn)。我們看到書畫——從相上捕捉，我們看文字的描述——知道爐有什么意義。再有禮儀制度的考證，雖然一幅畫擺在面前并沒有動態(tài)的表現(xiàn)，但它的服飾禮儀制度，人行走的狀態(tài)、穿的服飾、整個環(huán)境……這些都是細(xì)微可考的

如何才能更好地傳播

是所有的傳統(tǒng)文化傳承人和傳播者均需思考的問題

當(dāng)代化、國際化

羅子杰給出了他的答案

為了實現(xiàn)跨越文化背景和時代語境的創(chuàng)新

勢必會面臨“變與不變間的”取舍

羅子杰認(rèn)為

傳承的意義是不允許變的

可以變的是文創(chuàng)部分

你單拿博山爐來講，漢代和魏晉、南北朝、唐宋都不一樣。文創(chuàng)可變，核心不變，技法不變。隔火，必須用火，用什么隔，用灰或隔片，這是不變的。而在爐上畫當(dāng)代的元素，這是可以的

對于香文化的未來

羅子杰不希望

后人講到21世紀(jì)沒什么可說的

直接跳過

如果要想讓我們當(dāng)代的用香方法，在未來能夠有說頭，可以留下一筆，一定要去關(guān)注文創(chuàng)的部分……傳承傳統(tǒng)文化的人，一定要用當(dāng)代的思維、語境、語言，去描述、轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)文化的核心思想，以此讓更多人能非常方便地了解它。一旦了解了，便可以回到古代的語境。就像我們看書，先看翻譯本，有興趣了，再看原文

不論道，只談學(xué)

形而上者謂之道

形而下者謂之器

就今天社會

做什么事情都要一上來“論道”這種現(xiàn)象

羅子杰的觀點(diǎn)很務(wù)實

今天所提倡的匠人精神

只需要恢復(fù)振興以前的傳統(tǒng)工藝

我們所有人按匠人精神去實現(xiàn)就可以了

不要上來就說要“實現(xiàn)道”

那個實現(xiàn)不了

我們天天說“道”，就神秘化了。只需要講技、術(shù)，再高一點(diǎn)就是藝，達(dá)到技藝就很了不起了。更高層次不是所有人能實現(xiàn)。道是存在的，但不需要天天提出來講他，而這就是中日在語境上的不一樣

羅子杰的傳統(tǒng)香文化傳播和教學(xué)

從術(shù)的層面開始切入

通過學(xué)習(xí)簡單的制香，用香

再去整體了解香的歷史、文學(xué)、審美

……

以香為媒

學(xué)香，學(xué)的是全部中國文化

不論道，只談學(xué)

在羅子杰看來

香文化在今天的中國還處于一個“基礎(chǔ)的復(fù)興階段”

在器物的設(shè)計、用香方法、體系的多樣化等方面

許多東西都沒有完善

香品的包裝、形象，都還很基礎(chǔ)。我們處于一個傳播的角色，我們提倡嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格地對待香文化。我們講的香文化，很多東西都是佐證、考證過的，是站在學(xué)術(shù)的角度去傳播，站在學(xué)科的角度去理解，基于此我們愿意稱其為香學(xué)，而不是香道

采訪過程中

羅子杰多次提到“傳播”這個詞

很“巧合”的是

四川音樂學(xué)院畢業(yè)的他所學(xué)專業(yè)

和其從事的傳統(tǒng)香文化

均以各自不同的韻律節(jié)奏

在虛空、無形的狀態(tài)下完成傳播

樂是虛空的狀態(tài)，古人所講的大象無形，大音稀聲。而氣味，依然是大象無形、大方無隅。但二者存在共通的韻律：音樂是由于人為地將自然的聲音模仿后，變成人為之聲，以此加上旋律，起承轉(zhuǎn)合，形成旋律……而香無處不在的滲透的狀態(tài)，和各種香藥所生發(fā)的氣味的不同、多層次的狀態(tài)，和樂的音符是一個道理。正所謂，樂中有香、香中有樂，樂香和合

相較藝術(shù)層面

傳播在社會層面更為復(fù)雜

羅子杰和他的太月香學(xué)

通過公益活動、課程和社會技能培訓(xùn)的方式

推廣傳統(tǒng)香文化

對傳統(tǒng)香文化推廣分兩個部分：公益活動和課程，主要針對高校，我們有一個百場公益講座，清華、人大、中央美院、中央財經(jīng)、北師大，還有國際關(guān)系學(xué)院、外交學(xué)院，目前為止，已去過12所高校。社會技能培訓(xùn)，今年進(jìn)入到第六年，每個月一到兩期，通過專業(yè)、嚴(yán)格，成體系的輸出，讓喜歡香、愛香的人共同的研習(xí)

對于香文化的傳播和太月香學(xué)

羅子杰希望能讓更多的人研習(xí)中國香文化

太月香學(xué)，只是個符號

香是什么？

香者，知其香，養(yǎng)其德，道也

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