導(dǎo)語:每每到了夏天,都是人們最為苦惱的時(shí)候,因?yàn)樘鞖庋谉?,什么都要往冰箱放,因此,冰箱里的空間總是不夠用,每次往冰箱里面放個(gè)東西,都要費(fèi)半天的事騰地方。而且,冰箱里因?yàn)榉诺臇|西太多,會(huì)出現(xiàn)串味的情況,放在冰箱里的小零食,每次吃的時(shí)候都會(huì)穿插著各種剩飯剩菜或者肉的味道,所以,就有點(diǎn)不太想吃了。那今天我就給大家說一個(gè)生活小妙招,可以使豬肉不用放到冰箱,也不會(huì)壞。 1、我們要買豬肉,肯定都會(huì)買新鮮的,但要知道,就算是市場上現(xiàn)殺的豬肉,肉上面也會(huì)有大量的細(xì)菌。因此,我們買回來的豬肉,一定要先洗干凈,用清水多洗幾遍,為了自己和家人的健康著想,洗的時(shí)候一定要認(rèn)真仔細(xì),要把豬表面我們能看到的血漬洗干凈。 2、把豬肉洗干凈后,緊接著就是把它煮熟,但大家可千萬不要以為單單是把豬肉放到開水里,煮熟以后直接撈出來,這樣做還不如直接把豬肉凍到冰箱里。我們在煮的時(shí)候要在水里倒點(diǎn)白醋,但不要直接在冷水里倒白醋,要在水沸騰之前倒。然后還要在豬肉上面撒上白鹽,要確保豬肉的表面都可以沾染到白鹽。 3、然后等豬肉煮熟后,撈出來再撒點(diǎn)鹽,這次撒鹽可就不單單只是在豬肉表面上撒了,而是要將整個(gè)豬肉都撒上鹽,并且一定要涂抹均勻。這一系列步驟做下來,豬肉放在外面也是不會(huì)壞的,就算是在夏天這樣炎熱的季節(jié),依舊可以保證肉的新鮮感,再也不用擔(dān)心冰箱位置會(huì)不夠用了,而且還可以省去不少地方,用來放其他的東西。 結(jié)語:這個(gè)保存豬肉的生活小妙招大家都學(xué)會(huì)了嗎?趕快在家里試試吧!但需要提醒大家一點(diǎn),雖然這個(gè)肉是煮熟的,但是在吃之前,也還是要先洗干凈才可以的,畢竟在外面放了那么長時(shí)間,豬肉上肯定會(huì)落上不少的灰塵或者一切其他的物質(zhì),因此,還是要洗一下,吃起來才會(huì)更放心。 |
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