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高溫季節(jié)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖管理的七大要點(diǎn)入夏以來，持續(xù)高溫，使蝦池水溫達(dá)30℃以上，高的有35℃，而且還經(jīng)常出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)、雷陣雨和悶熱天等天氣，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖進(jìn)入了高溫期管理階段。該階段有以下一些特點(diǎn)：
池內(nèi)對(duì)蝦養(yǎng)殖密度大，對(duì)蝦生理機(jī)能旺盛，對(duì)蝦處于生長的高峰期；餌料投喂量大，池內(nèi)殘餌和排泄物不斷增多，池底發(fā)黑，有臭味，有害微生物的數(shù)量及種類增加，水質(zhì)污染加重，水色透明度降低，混濁度增大；藻類、細(xì)菌等生物繁殖旺盛，生物量大，水體容易出現(xiàn)溫躍層、氧躍層等分層，易使池塘水體產(chǎn)生氧債而致的缺氧等問題；殘餌、排泄物、死亡藻類和池底有機(jī)物的氧化分解等諸多因素的共同影響，尤其在臺(tái)風(fēng)、暴雨時(shí)候，對(duì)蝦養(yǎng)殖池塘常會(huì)出現(xiàn)水質(zhì)惡化，并伴隨著泛塘，引起養(yǎng)殖對(duì)蝦大批死亡；紅體病、白斑病和紅腿病等疾病高發(fā)，其中水環(huán)境的突變，容易對(duì)蝦應(yīng)急反應(yīng)，導(dǎo)致產(chǎn)生紅體病的情況比較常見。
根據(jù)以上水質(zhì)特點(diǎn)，為確保南美白對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖，順利度過難關(guān)，獲得高產(chǎn)豐產(chǎn)，結(jié)合三年來水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)資料積累，提出以下高溫季節(jié)養(yǎng)殖管理要點(diǎn)。
一、適時(shí)換水，科學(xué)增氧。
有條件的地方，要根據(jù)水質(zhì)變化，適時(shí)適量換注新水，換水以少量多次的方式，切忌大排大灌，并適當(dāng)提高水位，盡量保持在1.5米以上，使中下層水溫仍能保持在32℃以內(nèi)。一般蝦場(chǎng)的日換水量為池水的8－10％，如提高到20％，對(duì)蝦生長速度則明顯提高；日換水量提高到30％，對(duì)蝦在盛夏出現(xiàn)的生長低谷基本消失。隨著水溫升高和對(duì)蝦的成長，要不斷增加水深，尤其在養(yǎng)殖中后期，水位一定要增高到1.8米~2米，高溫期要保持2.2米以上。為此，在大潮期，要保持每天換水1次；在低潮和枯水期，要進(jìn)行機(jī)械排灌，最好使換水量在30-50%之間，達(dá)到了降低水溫的目的。在換水時(shí)，要防止攜帶對(duì)蝦暴發(fā)性病毒的活體侵入，最好在進(jìn)水口用80目網(wǎng)片濾水。到了夏季，由于水溫高，容易出現(xiàn)溫躍層、氧躍層等分層現(xiàn)象，導(dǎo)致蝦塘缺氧，針對(duì)高溫期池塘水體的這個(gè)特點(diǎn)，應(yīng)堅(jiān)持每天凌晨、中午開機(jī)增氧數(shù)小時(shí)，及時(shí)消除水體分層，避免形成氧債。由于天氣多變，每天要收聽天氣預(yù)報(bào)，作好雷雨大風(fēng)的防范，發(fā)現(xiàn)缺氧預(yù)兆應(yīng)及時(shí)注水、開機(jī)增氧或拋灑顆粒氧等，以免泛池死蝦。有條件的池塘在安裝增氧機(jī)基礎(chǔ)上，可使用納米管底層充氧機(jī)，未裝增氧機(jī)的池塘，可使用水泵攪動(dòng)上下層水體。高溫期間通過對(duì)寧海長街等地養(yǎng)殖池塘水質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定，大部分池塘氧躍層明顯，池塘中底層的溶解氧低于4mg/l，有的只有1.5mg/l，長期處于低氧和缺氧狀態(tài)，這是導(dǎo)致夏季白對(duì)蝦養(yǎng)殖攝食量下降、生長緩慢、疾病發(fā)生和浮頭死亡的主要原因之一。
二、調(diào)節(jié)水質(zhì)、改良底質(zhì)。
養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，這此綠藻或硅藻是池塘微生態(tài)環(huán)境中一種良性生物群落，對(duì)水質(zhì)起到凈作用。到養(yǎng)殖中后期一般池塘水色發(fā)生變化，水色度深，主要是綠藻或硅藻繁殖所需的鎂離子不足所致。每10-15天全池潑灑2-3×10-6磷酸氫鈣1次，20×10-6白云石粉1次，可以調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水環(huán)境營養(yǎng)鹽類的平衡，補(bǔ)充水體中鈣、鎂、磷的含量。由于飼料投喂量大，池內(nèi)殘餌和排泄物多，中底層水質(zhì)污染加重，此時(shí)應(yīng)定期施放有益微生物，能及時(shí)降解進(jìn)入水體中的有機(jī)物，如動(dòng)物體、殘餌等，減少有機(jī)耗氧，穩(wěn)定PH值。同時(shí)能均衡地給單細(xì)胞藻類進(jìn)行光合作提供營養(yǎng)，平衡藻相和菌相，穩(wěn)定池塘水色。一般每隔3-5天全池潑灑沸石粉一次，用量每畝10-15kg，晴天上午，容水后潑灑；每隔7-10天，使用一次有益微生物。目前，常用的生物制劑有光合細(xì)菌、EM原露、綠微康、魚蝦生長素（CBS）、活水寶（芽孢桿菌）、亞氨凈、硝化寶（純硝化細(xì)菌）等，常用的底質(zhì)改良劑有沸石粉、優(yōu)得凈或（1+1）底改凈、顆粒氧等，光合細(xì)菌可與沸石粉一起使用，芽孢桿菌應(yīng)在晴天上午使用，使用應(yīng)同時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)或使用增氧劑。南美白對(duì)蝦適宜的PH值為7.8—8.5。但養(yǎng)殖的中后期曾出現(xiàn)過9.2的峰值，因此，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)特別注重調(diào)控PH值，不宜過高，否則會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長。若突降暴雨或持續(xù)陰天引發(fā)ph值降低至7.5以下，則全池潑灑生石灰每畝6-8公斤。在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過程中，隨著蝦體的增長，對(duì)水中溶氧量的需求量也越大，因此應(yīng)逐漸延長開啟增氧機(jī)的時(shí)間，對(duì)精養(yǎng)池和高密度高產(chǎn)養(yǎng)殖池，必要時(shí)需24小時(shí)開機(jī)，以保證池水溶氧量在5毫克/升以上，池塘底層溶氧量在3毫升/升以上，最低不能低于1.2毫克/升，溶氧值波動(dòng)大，預(yù)示水中有機(jī)質(zhì)過多，要及時(shí)調(diào)節(jié)水色。所以，要購買水質(zhì)快速測(cè)定儀，隨時(shí)監(jiān)控池水的PH值、溶氧量、氨氮等變化，保證養(yǎng)蝦的萬無一失。養(yǎng)殖中的后期，池水的透明度應(yīng)保持在35—60厘米，若透明小于20厘米時(shí)應(yīng)換水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度過大，可追施氮肥和磷肥。
三、投喂優(yōu)質(zhì)飼料、控制飼料量。
南美白對(duì)蝦飼料應(yīng)投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的南美白對(duì)蝦全價(jià)飼料。夏季對(duì)蝦食量大，消化快，日投喂量增多，應(yīng)采取少量多餐的投飼方式，對(duì)蝦有晝伏夜出的習(xí)性，夜間活動(dòng)頻繁，食欲旺盛；白天潛伏，食欲減弱。因此，餌料主要在日出前和日落后投喂，早晚占70%-80%，白天占20%-30%，盡量避開高溫時(shí)間。日投飼量要根據(jù)天氣、水質(zhì)、對(duì)蝦的健康和活動(dòng)情況等靈活掌握。一般以檢查餌料臺(tái)不留殘餌為原則，掌握在投飼后1-1.5小時(shí)內(nèi)吃完為佳，天氣悶熱或有雷陣雨時(shí)，可少喂或不喂，這樣可以降低飼料系數(shù)和減輕水體的污染壓力。投餌時(shí)要堅(jiān)持“四少四多兩不投”的原則：即對(duì)蝦生長前期少投，后期多投；早晨少投，傍晚多投；低潮時(shí)少投，大潮時(shí)多投；對(duì)蝦大量蛻皮時(shí)少投，正常生長時(shí)多投；變質(zhì)餌料不投，環(huán)溝和深水處不投。
四、科學(xué)防病、合理用藥。
高溫季節(jié)，對(duì)蝦活動(dòng)攝食能力差，機(jī)體的代謝水平下降，加之水體環(huán)境惡化，病原生物滋生，容易引起蝦病發(fā)生。主要有應(yīng)激性紅體病、細(xì)菌性紅體病、腸炎病、白斑病、固著類纖毛蟲病、肌肉壞死病、死底癥等疾病，因此，必須切實(shí)做好蝦病防治工作。每隔25-30天到有檢測(cè)條件的大專院?；蚩蒲性核葯z測(cè)病害一次，做到無病先防、有病早治早控制。一旦發(fā)現(xiàn)疾病或經(jīng)檢測(cè)蝦已攜帶病毒或病菌，應(yīng)及時(shí)采取控制措施。做到：定期水體消毒。使用消毒類藥劑時(shí)，應(yīng)同時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)或使用增氧劑，不能同時(shí)與微生物制劑使用；保持池塘水質(zhì)穩(wěn)定的清新，采取多種方式增加水體溶氧（機(jī)械增氧和化學(xué)增氧等），使水體處于富氧狀態(tài)（DO>6mg/l），減少對(duì)蝦病毒病的發(fā)病動(dòng)因；定期使用免疫增強(qiáng)劑，提高對(duì)蝦自身免疫力?？稍陲暳现虚L期添加免疫多糖（添加量為飼料量的1-3‰），高溫期在飼料中可添加高穩(wěn)定維生素C（添加量為飼料量的3-5‰）和大蒜素（添加量為飼料量的2%，加蛋清包裹）；可定期使用護(hù)肝保肝中草藥劑，增強(qiáng)對(duì)蝦抗病能力。比如，“三黃粉”（黃柏、黃芪、黃芩），用量為飼料的0.5%，10天拌餌一次，連用3天。對(duì)蝦養(yǎng)殖中后期，一般每3-5天必須用較密網(wǎng)目的旋網(wǎng)在池塘的四周隨機(jī)抽樣200-300尾對(duì)蝦觀察是否正常。在對(duì)蝦突然增料或減料，氣候突變時(shí)期如下大雨、刮風(fēng)后，進(jìn)水、換水之后等有可以誘發(fā)蝦病的情況下，要盡快用旋網(wǎng)抽檢。
五、防止對(duì)蝦浮頭，以免蝦池泛塘。
高溫季節(jié)，應(yīng)每天堅(jiān)持早晚巡塘，觀察對(duì)蝦生長活動(dòng)和餌料殘存情況，確定當(dāng)日投餌的品種和數(shù)量。午夜和黎明前，蝦池水中氧氣降至最低點(diǎn)，是對(duì)蝦最容易發(fā)生浮頭死亡的危險(xiǎn)時(shí)間，如發(fā)現(xiàn)糠蝦、白蝦浮頭，小雜魚向池塘邊結(jié)集等現(xiàn)象（這是對(duì)蝦浮頭預(yù)兆），必須及時(shí)開動(dòng)增氧機(jī)或進(jìn)行換水。水體高溫容易引發(fā)倒藻(硅藻：最適水溫23—30℃，超過30℃容易引起倒藻；綠藻：最適水溫25—33℃，超過33℃容易引起倒藻)。倒藻容易造成壞水缺氧，引起對(duì)蝦應(yīng)激減料，活力減弱，免疫力下降，病毒易侵，疾病易染，所以高溫季節(jié)一定要警惕倒藻。尤其要注意突降暴雨時(shí)，水體表面溫度劇降而底部溫度仍然較高，造成上下水層對(duì)流，使底層溶解氧低的水體和有機(jī)質(zhì)帶到水面，加速有機(jī)質(zhì)分解消耗水中氧氣，同時(shí)產(chǎn)生大量的二氧化碳、硫化氫和氨氣等有害物質(zhì)，池塘中浮游植物大量死亡，水質(zhì)由原來的高度肥水變?yōu)閲?yán)重缺氧，水質(zhì)嚴(yán)重惡化，造成對(duì)蝦嚴(yán)重浮頭，并引起大批死亡的泛塘現(xiàn)象。
幫邦水產(chǎn)商城 生力泰 腸道衛(wèi)士  小程序 六、輪捕疏養(yǎng)、捕大留小。
夏季由于南美白對(duì)蝦生長快，一般養(yǎng)殖得法，只要經(jīng)過65-75天飼養(yǎng)，到7月上旬即有一大部分蝦達(dá)商品規(guī)格，此時(shí)可采取輪捕疏養(yǎng)、捕大留小的技術(shù)措施，及時(shí)將達(dá)到商品規(guī)格的蝦捕撈上市，以保持池內(nèi)合理的載蝦密度，促進(jìn)對(duì)蝦生長，盡早達(dá)到上市規(guī)格。捕獲方法建議采用地籠網(wǎng)誘捕，盡量少用拉網(wǎng)起捕，以免受傷和產(chǎn)生應(yīng)急反應(yīng)。
七、堅(jiān)持值班管理，防止意外發(fā)生。
堅(jiān)持每日早中晚巡塘值班。除了檢查各種設(shè)施是否完好，重點(diǎn)觀察蝦池的水質(zhì)變化和蝦的活動(dòng)情況、檢查供電供水設(shè)施保障情況、觀察是否有病蝦出現(xiàn)和缺氧浮頭現(xiàn)象等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施，以減少不必要的生產(chǎn)事故和經(jīng)濟(jì)損失在對(duì)蝦養(yǎng)殖中，對(duì)蝦病害一直是令養(yǎng)殖業(yè)者最為頭疼的問題。對(duì)蝦養(yǎng)殖是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)投資，在對(duì)蝦養(yǎng)成中，病害所造成的風(fēng)險(xiǎn)占投資風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大的比例。由于南美白對(duì)蝦對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)能力及病害侵襲的抵抗能力比其他養(yǎng)殖蝦類都強(qiáng)，作為養(yǎng)殖新品種的引進(jìn)乃是我區(qū)沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)，但作為自然界的生物種群，在環(huán)境驟變、生存方式改變的情況下，受病菌的侵襲而發(fā)生疾病也是在所難免的。因此，養(yǎng)殖業(yè)者決不能抱僥幸的心態(tài)，忽視對(duì)病害的防治。據(jù)有關(guān)資料報(bào)道及兩年來的養(yǎng)殖實(shí)踐證明，桃拉病毒(TSV)會(huì)對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖的造成極大危害，其常見的病理癥狀為：對(duì)體重0.1克～5克、放養(yǎng)2星期～4星期的幼蝦影響最大，這類病毒通常是致病力很強(qiáng)的病毒，累積死亡率可以從5%到95%，常在對(duì)蝦大量脫殼期間出現(xiàn)，幼蝦感染呈亞急性到急性發(fā)作階段，對(duì)蝦機(jī)體非常虛弱，軟殼、消化道無物(空胃、空腸)、體表色素?cái)U(kuò)期，這些病狀在剛脫殼或脫過殼后階段是典型的，對(duì)蝦在脫殼過程中大量死亡，只有極少量急性感染者幸存。目前，對(duì)此病癥尚未有有效的抑制方法，一般認(rèn)為屬苗種自身攜帶病毒所致。據(jù)筆者所知，1999年廣東遂溪等地200為高位池及廣西合浦等地400多畝半精養(yǎng)池曾發(fā)生桃拉病毒，造成絕產(chǎn)，損失慘重。
南美白對(duì)蝦白斑綜合癥，也是南美白對(duì)蝦常見疾病之一，主要癥狀為：在顯微鏡下可見甲殼上有花狀斑點(diǎn)(常見為梅花狀斑點(diǎn))，嚴(yán)重時(shí)肉眼可見，肝胰腺腫大，鏡檢可發(fā)現(xiàn)細(xì)胞變異，常伴有活躍的桿狀細(xì)菌感染，病蝦活力下降，攝食量減少，體表常附著纖毛蟲，此病死亡率不是很高，經(jīng)藥物處理后能夠控制。黃鰓病，鰓部變黃，嚴(yán)重時(shí)糜爛，鏡檢可見鰓絲腫大，鰓部呼吸微弱，及有病毒包涵體，嚴(yán)重時(shí)可造成對(duì)蝦死亡，此病一般是因大雨、高溫、水質(zhì)惡變所誘發(fā)，可用含碘類或絡(luò)合銅類藥物處理水質(zhì)，拌藥料投喂3天～5天可治愈。綜上所述，對(duì)于南美白對(duì)蝦的人工養(yǎng)殖，只要我們了解其生態(tài)、生活習(xí)性、創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，養(yǎng)殖前景還是非常樂觀的。
南美白蝦苗胡腳病的防治病癥：胡腳病又稱粘污病，從無節(jié)幼體至仔蝦期都有發(fā)生。輕度粘污時(shí)，蚤狀幼體胃飽或大半飽，有拖便、活力好，幼體尚可正常變態(tài)發(fā)育。嚴(yán)重粘污時(shí)。幼體的所有附肢、腹部及頭胸部都粘有大量臟物，肉眼觀察明顯看到附肢向外伸，劃動(dòng)無力，鏡檢可見口器已被完全堵塞，蚤狀幼體不拖便，糠蝦不彈跳，基本處于空胃狀態(tài)，幼體活力差，慢慢沉于池底，死亡率高達(dá)90%以上，此時(shí)施藥也無濟(jì)于事。病因：1、幼體體質(zhì)差，變態(tài)延時(shí)。2、蚤狀期投單胞藻過量，引起部分藻類死亡；或因人工餌料投喂不當(dāng)，造成水質(zhì)惡化。3、育苗池水質(zhì)粘性大，使池中的可溶性物質(zhì)及餌料結(jié)塊，池水變清。
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文章來源：中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
