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戶型小，廚房的面積也很小，想要做到功能齊全和整潔干凈的兩全確實是一件很難的事情，這次的專題，我們先講四個重點，然后再給大家看一個改造的案例。 面積小，重點就是要放在如何收納上，這需要我們?nèi)フ腋嗟目臻g來布局柜體，下面的這4個案例，供以大家參考。 案例一 L型廚房 原戶型是雙推門，但實際過道寬度在放了冰箱后，只有一半可供人行，所以修改為分別獨立的兩個軌道，這樣就可以將兩個門片重疊放置，給廚房增加一個收納柜，同時相連的餐廳也能增加櫥柜，儲藏空間就增多了。 案例二 一字型廚房 在確保廚房跟其他房間的相連墻體不是承重墻的前提下，可以將相連房間的空間劃出一部分給廚房，這樣就可以把冰箱、高柜、物品收納的空間一次性解決了。 案例三 L型廚房 這種戶型很常見，其實雙推門是很浪費空間的，改成單推，就會有很大的空間了，完全可以增加一些收納柜。 案例四 U型廚房 看似緊湊的U型廚房也可以想辦法擠出收納空間。調(diào)整一下冰箱的位置，只要30㎝就可以擁有一個超大的儲物柜，地柜邊角也可以利用成放置調(diào)料或工具的小抽屜。 洗刷區(qū)的重點就是水槽，選單槽還是雙槽歸根結(jié)底還是功能分區(qū)的問題，廚房比較小的話個人比較建議大單槽，大件小件都可以洗。分區(qū)則可以通過單槽上放置瀝水籃實現(xiàn)。
水槽上的墻面也是可利用空間，豎立收納不僅節(jié)省空間，也利于通風晾干，各種鍋鏟、勺子、削皮器等用完洗好就掛上面，方便取用。
水槽下面的空間不能忽視，雖然下面有管道、過濾器、增壓泵等限制，可以買一個伸縮置物架，錯開管道線路，調(diào)解分層高度。
除了水槽下的空間，還有一個櫥柜的轉(zhuǎn)角處也是老大難地帶，放東西不好拿取，不放東西又太浪費，其實通過一個“櫥柜轉(zhuǎn)角拉籃”就能解決，網(wǎng)上很多賣的。
烹飪區(qū)也就是燃氣灶的位置，這個位置一定要留足空間，兩邊最好在30㎝，才不會難以操作。
廚房小的話，燃氣灶下面建議做三層抽屜，然后再增加一個調(diào)料拉籃，比大柜子實用性更強。
第一層抽屜，可以放細碎小物件和餐具，購置一個分隔盤放置也不會顯得亂。 第二層抽屜，可以用來放碗盤等經(jīng)常用到的東西。學會使用盤子架就可以疊加增加空間，避免餐具之間的磕碰。 第三層抽屜，就放一些不常用的廚具，備用鍋、儲存罐等。 調(diào)料拉籃用起來不僅順手，而且將調(diào)料放在柜子里與油煙隔開，也不用頻繁清洗。
面積小的廚房比較忌諱深色，因為會顯得更壓抑，而淺色系屬于后退色，能擴充空間深度，顯得更大，比如白色、灰色、黃色、藍色等。
改造前——
改造后——
▲ 業(yè)主因為購置的集成灶臺，下面自帶烤箱，所以做不成我們上面說的三層抽屜，但旁邊是做了的，這也是充分利用了空間。臺面做了很明顯的功能分區(qū)，烹飪、備餐、儲存、清洗，動線明晰。 改造前——
改造后——
▲ 清洗區(qū)的上柜體以前放雜物，現(xiàn)在變成碗盤收納，通過盤子架分隔清楚，也避免了磕碰。 改造前——
改造后——
▲ 櫥柜里的空間是單一的，但通過儲物罐、分隔板的劃分，就能顯得井井有條。 業(yè)主對豎立收納的利用也很到位，幾乎所有能用到的空間都做了，這樣其實零零碎碎的小東西一放，操作臺的空間就解放出來了。 ▼
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