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叉燒肉是用李錦記叉燒醬腌制的，色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，非?？煽诘囊坏缽V式風(fēng)味菜。 中午不想下廚，做這道菜正好
1、豬肉洗干凈去皮
2、分別加入叉燒醬、料酒、蜂蜜攪拌均勻。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一碗上，使肉質(zhì)更加地入味。
4、取出豬肉再用刷子涂抹上叉燒醬和蜂蜜。
5、烤箱提前預(yù)熱，上下火220高溫烘烤約15分鐘。豬肉放置烤網(wǎng)上，放置一烤盤防止油脂滴落烤箱。
6、15分鐘后取出叉燒翻面再刷上叉燒醬和一層蜂蜜，繼續(xù)烘烤15分鐘。
7、把烤好的叉燒分切成塊即可。
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