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小時候，這樣的故事太多太多，我們的潛意識里，總是希望某些食物變成神奇的藥物。 所以，現(xiàn)在，很多人總想知道，吃什么降血糖？吃什么可以長壽？吃什么可以防癌？ 所以，很多人利用人類的這種心理，精心為我們準備了大量的補品，告訴我們，這些食物有奇效，是養(yǎng)生的法寶。 其實，大部分這些補品，不僅僅沒有什么效果，往往還會適得其反。 真正科學的養(yǎng)生方式，其實是免費的，也是最有效的。 饑荒年代的人，壽命最長在BBC的紀錄片『斷食與長壽』中，給大家講過一個故事。 1929-1933年之間，美國遭遇罕見的自然災害，干旱，植物匱乏當時的人民基本上都吃不飽，后來驚奇發(fā)現(xiàn)，這幾年之內，人均壽命不降反增了 同時，康奈爾大學的營養(yǎng)學家，對動物做了相關研究，發(fā)現(xiàn)如果控制動物食量，動物的壽命會延長很多，很多。 還有很多動物相關的研究，都發(fā)現(xiàn)，同樣的結果，只要控制他們的食量，他們就會長壽。 這些研究數(shù)據(jù)告訴我們，人不是那么容易餓死的，餓一餓，會活得更長。 同時，也給現(xiàn)代社會人敲響了一記警鐘，吃多了真的會短命，少吃點，才是最養(yǎng)生的方式。 少吃會有什么驚人的效果少吃，斷食的好處，我在很多文章中都寫過，今天我在這里給大家匯總一下。 總體來說，少吃，斷食，會讓你越來越年輕，精力越來越好，延長您的壽命。 → 促進細胞自噬，讓你身體越來越年輕 簡單來講，細胞自噬，就是一個更換細胞零件的過程，自動更換老的細胞膜，細胞器，其他細胞碎片，會被移除，重新?lián)Q成全新的部件，這個過程在一些特殊情況下自動完成。 目前，在這個領域，有兩個諾貝爾獎獲得者，比利時科學家，迪夫發(fā)現(xiàn)了細胞自噬，獲得了1974年代諾貝爾醫(yī)學獎。 2016年10月3日，日本科學家大隅良典，再次在此領域獲得諾貝爾獎。 （大隅良典） 當我們在斷食的時候，胰高血糖素升高，會激發(fā)提高自噬，啟動細胞自我修復供能，還會刺激生長激素，能夠刺激身體長出更多新的細胞，讓我們的身體細胞煥然一新。 相關閱讀→自噬(shì)原理都不懂，你減什么肥？諾貝爾獎得主告訴你..... → 提高胰島素敏感度，逆轉糖尿病 大部分中國人，常年進食太多的米面糖，刺激血糖，會導致胰島素敏感度低，胰島素抵抗，從而導致糖尿病 而少吃，斷食，可以提高胰島素敏感度，穩(wěn)定血糖，還可能逆轉糖尿病，斷食逆轉糖尿病。 2017年12月5日，英國BBC健康欄目頭版，我用200卡的特殊飲料，逆轉了糖尿病。① 將近一半的受試者，都成功逆轉了糖尿病，這就是少吃的威力，斷食的威力。 加拿大著名醫(yī)生jason fung，他開的診所，就是通過斷食逆轉糖尿病，已經有上千人在他的診所，成功逆轉糖尿病。 → 促進棕色脂肪的形成 我們身體有兩種脂肪，一種是棕色脂肪，一種是常見的白色脂肪（肥肉），棕色脂肪是一種特殊的脂肪，它可以幫助人體燃燒脂肪。 棕色脂肪隨著年齡的增長，會慢慢變少，他的好處非常多，提高胰島素敏感度，讓人變得更年輕。 有研究發(fā)現(xiàn)，我們可以通過受冷，斷食等方式來促進棕色脂肪的形成。 2017年09月14，湖南師范大學李國林教授和美國國立衛(wèi)生研究院，合作完成的論文，發(fā)表在國際知名科學雜志細胞（cell）上。② 研究發(fā)現(xiàn)，隔天斷食（EODF ）能促進白色脂肪變成米色，改善腸道菌群，解決肥胖等代謝問題。 →刺激生長激素分泌 生長激素能幫助細胞修復，保持活力，提高運動水平，延緩衰老，幫助肌肉形成。 促進肌體和皮膚細胞分化、增殖，激活沉睡的休眠細胞，加快新生細胞對衰老細胞的替換速度，達到逆轉衰老，推遲更年期和改造皮膚、色斑、精神倦怠、免疫力低下的功效。 1988年的時候，有人專門做了一個針對斷食和生長素的研究。③ 從圖中看出，在對照日，一旦我們進食（Meal，標記M），就抑制了生長素的分泌，這個是非常正常的現(xiàn)象。 斷食后，生長激素開始大量分泌，在斷食期間，早上會出現(xiàn)一個生長激素的峰值，其他時候一整天都會有非常穩(wěn)定的分泌，從圖中可以看出，生長激素是一個波動分泌的過程。 還有一個有關斷食的研究發(fā)現(xiàn)，兩天斷食后，生長激素增加了5倍。④ → 直接延長壽命 加州大學長壽研究院主任Valter Longo博士，在youtube的一個視頻，曾經風靡全網(wǎng)。 他們做了很多斷食和嘗試的研究，發(fā)現(xiàn)很多驚人的數(shù)據(jù)，比如說這個，同樣的生物，食量（個頭）小的生物，壽命竟然可以是同類10倍，2倍。 還研究了很多食量小的人，他們患癌癥的機率，糖尿病的機率都非常非常小。
沒錯，少吃，斷食，不僅僅讓您越來越年輕，還會直接延長壽命，這也是養(yǎng)生真正的目的，健康，長壽，而且，這真的是免費，還省錢哦。 如何輕松做到少吃？看到這里，很多人會說：『我也知道少吃更加健康，可是，我做不到啊』 我非常理解您這種心理，現(xiàn)在的食物真的太好吃，一家普通的餐館，也可以烹飪出絕美佳肴，這么好吃的食物，以前可能只有皇帝才能享受到。 所以，一旦我們開始吃，就會收不住，我們一定會吃多。 下面我給您幾個建議，給自己一點時間，耐心，你就可以輕松做到少吃，輕松斷食，健康，長壽。 → 少吃米面糖，避免低血糖 大部分人無法斷食，是因為他們吃的食物，讓他們無法斷食。 常吃米面糖的人，第一波饑餓感來源就是低血糖，當我們進食米面糖等高碳水的食物的時候，血糖飆升，胰島素升高，降血糖，很快，血糖會降得很低，很快就會引起低血糖。 （血糖過山車from connieb.com） 這個時候，你會出汗，心慌，受不了，你最渴望的食物就是米面糖。 給自己的一點時間，慢慢減少米面糖，穩(wěn)定了血糖，你才能不再像個餓死鬼，才能完成斷食的任務。 → 吃好的脂肪，控制食欲 減少了米面糖，就要增加脂肪，切換身體的供能模式，身體利用脂肪供能之后，會產生酮體，你的食欲會大大降低，輕松斷食。 特別是富含中鏈脂肪酸的椰子油，可以直接產酮，控制食欲的效果更佳，這個原理，我講過很多次啦，這里就不多講啦。 → 多吃膳食纖維，蛋白質 蔬菜中富含膳食纖維，雞蛋，肉，魚中富含蛋白質，膳食纖維和蛋白質是最飽腹的食物，因為他們消化速度慢，膳食纖維還可以改善腸道。 → 在可能饑餓的點，讓自己忙碌起來 有人做個研究，分析了常人24小時斷食的饑餓素分泌情況。 他們發(fā)現(xiàn)，在早上9點，饑餓素最低，11點的時候，饑餓素最高，也就是最餓的時候，您可以嘗試，讓自己在那個時候忙碌起來。 還有下午5-6點，回家路上，是一天中饑餓感最強的時候，所以，這個時候，不要去餐館旁邊閑逛，直接去圖書館，或者給自己一些工作任務。 → 緩解壓力，穩(wěn)定情緒 很多人做不到斷食，是因為情緒，壓力的原因，導致食欲旺盛，想吃東西。 無聊的時候，也可能會想到進食，雖然不餓，也會習慣性的進食很多食物。 如果你有壓力，情緒不穩(wěn)定，一定要注意休息，平時做一些自己享受的運動，釋放壓力，練習冥想，瑜伽，慢慢去調整自己的狀態(tài)。 身體處于一個完全放松的狀態(tài)，才是最好的斷食狀態(tài)。 最后忠告，不要一開始就長時間斷食，要給自己一點時間去適應，許多人一開始，肯定是一頓不吃餓得慌。 關鍵的瘦龍說千金難買老來瘦，老人家如果想長壽，一定要想辦法少吃。 現(xiàn)實生活中，我看到很多老人，一吃酒席就拼命的吃，心里覺得，一定要吃回來，要不就虧大了。 我很理解，他們的心態(tài)，從饑荒的年代過來的人，最怕的就是虧了自己的嘴。 但是，吃多了，才是真正虧了自己，吃太多，是各種疾病的根源。 嘴都管不住，你再怎么養(yǎng)生都沒用。 對于斷食，少吃，很多人會有擔心，疑慮，比如說掉基礎代謝，掉肌肉，等等。 我的建議是，不要長時間斷食，多做力量訓練，補充足夠的熱量，增加肌肉。 我之前寫過很多相關的文章，可以看到很多，相信也會解除您的疑慮。 最后，推薦大家斷食必備的神器，椰子油，富含中鏈脂肪酸，直接供能，降低食欲。 （叨叨完了，是不是又說多了？） |
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