隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的都市人不吃早餐、晚上大補(bǔ)、零食替代正餐充饑,這樣的飲食方式很多人都不陌生,但長期這樣,胃真的很受傷。 現(xiàn)代人養(yǎng)胃已經(jīng)成為了一種必然的趨勢 關(guān)于養(yǎng)胃,在傳統(tǒng)觀念中,米粥、面食等都是首選食材。但如果這么理解養(yǎng)胃食物,很可能不一定養(yǎng)胃而是傷胃。 一、胃食管返流者不適用米粥 米粥是流質(zhì)食物,質(zhì)軟易消化,確實可以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。但是,并非所有胃病患者都適合。因為米粥太稀,容易引起返流,出現(xiàn)胃部泛酸加重胃病。對多數(shù)胃病患者熬粥熬爛一點,不放太多粗糧,可以減輕胃病。 二、喝牛奶超過2杯易傷胃 牛奶喝太多也能夠增加胃酸分泌,所以喝牛奶一定要適量。按照一個人每日300毫升奶制品適中,早餐與晚上睡前1小時各一杯牛奶即可,午餐喝酸奶。 自身患有急性胃炎或急性發(fā)作期,不推薦喝牛奶養(yǎng)胃,還可能引發(fā)胃腸道不適感。注意一點,乳糖不耐受者喝牛奶容易腹瀉,這類人可以將牛奶替換成奶酪或者酸奶。 三、軟爛的面食才養(yǎng)胃 胃不好多吃面食,因為它好消化,特別是胃酸分泌多的人,多吃面食不但可以助消化,還可以通過面食中堿來中和胃酸,一舉兩得。 但是在煮食面條過程中,要注意軟硬程度。比如饅頭、軟的面條對胃的刺激才笑,也適合胃潰瘍、慢性胃炎的人食用。 四、蘇打餅干要配合流質(zhì)食物 蘇打餅干含有堿性的碳酸氫鈉,所以能夠中和胃酸,緩解分泌過多引起的燒心。可是蘇打餅干要細(xì)嚼慢咽,再搭配流質(zhì)食物一起吃,才能起到養(yǎng)胃作用。 注意,蘇打餅干并不適合當(dāng)正餐,更適合胃潰瘍、慢性胃炎患者恢復(fù)期中加餐的選擇。一些打折扣養(yǎng)胃餅干的食物,其實真正養(yǎng)胃成分含量偏低,并不能起到真正養(yǎng)胃效果。 來源:央廣網(wǎng)健康 |
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