糖尿病是一種常見疾病，糖尿病給人體帶來的危害非常大，糖尿病的人群應(yīng)該要按時(shí)定量的服用藥物，平時(shí)多吃苦瓜可以幫助治療糖尿病，能夠起到降低血糖的作用，并且能有效避免糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生，糖尿病患者平時(shí)要多吃苦瓜，多吃些綠葉蔬菜，有利于疾病的治療,十年糖尿病，多吃這種「苦」，吃兩月血糖不升了。

苦瓜又名錦枝、涼瓜、紅羊荔，原產(chǎn)于印度東部，根、莖、葉、花、果實(shí)及種子均可作藥用。苦瓜因其富含的苦瓜剛疳有一種獨(dú)特的苦味而得名。早在明朝時(shí)期，藥圣李時(shí)珍就將苦瓜列入《本草綱目》：“苦瓜性味苦、寒，無毒。除邪熱，解勞乏，清心明目。”他的這些論述，在今人看來，對(duì)糖尿病表現(xiàn)出的中醫(yī)癥候“熱”、“乏”，“視力模糊”，以及現(xiàn)代人追求的無毒降糖，仍具有很強(qiáng)的針對(duì)性。

早在1960年，就有研究表明，正常及四氧嘧啶型糖尿病家兔灌服苦瓜漿汁后，其血糖水平明顯降低。1981年，印度女科學(xué)家罕娜等從生苦瓜中提取到一種具有降糖活性的多肽，這種多肽與人體的胰島素結(jié)構(gòu)非常相近，具有一定的降糖活性。因此，罕娜把這種多肽稱為“植物胰島素”。

但是，苦瓜中的這種活性多肽，與人體胰島素相比，其分子量大，分子鏈長，活性低，降糖作用有限，即使吃100根苦瓜也達(dá)不到臨床上的降糖要求。為此，陜西中藥研究所成功采用“生物酶切”技術(shù)，將苦瓜的類胰島素多肽剪切成與人體胰島素相當(dāng)?shù)摹爸参镆葝u素”，使得其降糖作用大大激發(fā)，達(dá)到治療要求。這種以植物胰島素為核心的植物療法，對(duì)人體無毒副作用，對(duì)糖尿病及其并發(fā)癥的治療與控制更安全、有效。

十年糖尿病，多吃這種「苦」，吃兩月血糖不升了，糖尿病患者多吃苦瓜可以起到降血糖的作用，能有效避免糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生，苦瓜中含有的成分可以起到降血壓降血糖的功效，并且能夠維護(hù)人體的健康狀況，可以保護(hù)心腦血管的健康能，有效避免糖尿病的發(fā)病，而且可以保護(hù)心血管的健康。