美食，不止美食。品味兒，咂摸人間的味兒。

hello艾瑞巴蒂！

有個問題想問你們

從小到大，什么東西是你吃不膩的？

要我說呀，那就是……

辣條！

和我一樣的盆友請舉手！

小時候最喜歡火爆雞筋

甜辣甜辣的

還特別有嚼勁

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不知道泥萌有沒有試過蘸醋吃

加了一點酸酸的醋香

特別好吃！

一毛一個的辣塊

每次至少買一塊錢兒的！

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還有這個豆腐皮卷

港真

有木有和我一樣

把它展開了然后扯著吃的？

一定有！

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這個豆皮我能扯著吃一晚上……

后來我們的民族品牌“衛(wèi)龍”走向了國際

推出的那個“親嘴豆皮”

品味兒君只吃了一口

就欲罷不能??！

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薄薄的一片

入口卻很有嚼勁

混合著芝麻的香氣

好吃到流淚!

辣條里面，豆皮簡直一生推！

今天來教教大家怎么在家做辣條

便宜大碗還好吃！

辣 條

材料：

腐竹、蔥段、八角、香葉、桂皮、

姜片、孜然粉（胡椒粉/椒鹽）、

辣椒粉、白芝麻、鹽

做法：

腐竹泡軟備用

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鍋里倒油

五成熱的時候放腐竹

炸至金黃撈出

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鍋里留一些油

放入蔥段、香葉、八角、桂皮、姜片

爆香

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爆香后撈出來扔掉

加入辣椒粉、孜然粉、白芝麻

家里有的話可以加一勺郫縣豆瓣醬

加一點鹽，攪拌均勻

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加入腐竹

多次翻炒讓腐竹均勻裹上醬汁

大火收汁

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出鍋！

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辣 片

材料：

豆皮、

鹽、糖、蒜、雞精、

孜然粉、辣椒粉、白芝麻

做法：

豆皮剪成合適大小

入鍋蒸15分鐘

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孜然粉、辣椒粉、鹽、雞精、糖

按4:1:1:1:3的比例混合備用

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把蒜切成蒜末

鍋里倒油，燒熱后關(guān)火倒蒜末

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炒香倒入準備好的辣椒粉

攪拌攪拌

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喜歡軟的等油溫下來之后倒入豆皮

喜歡脆的在油還溫熱的時候倒入

最后撒入白芝麻?。。?/p>

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開瓶冰可樂

有這份辣片

今天我能看完整部??！

隔~

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艾瑪口水都流成河了

趕緊回家做辣條去啦！