教你芝麻餅最好吃的做法，酥酥脆脆超級香，孩子說比外面的都好吃，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學(xué)習(xí)吧！

用料

面粉250克

雞蛋1個

黑芝麻10g

酵母3g

溫水65g

鹽3g

芝麻餅的做法

酵母倒入盆中，加入溫水，將酵母攪拌至融化靜置10分鐘

然后將雞蛋打入酵母液中，攪拌均勻。

在加入黑芝麻攪拌均勻

加入面粉和鹽

先用筷子攪拌成棉絮狀。

在揉成光滑的面團。

蓋上保鮮膜在溫暖處發(fā)酵至2倍大。

取出面團按壓排氣

平均分成5等份。

滾圓，蓋上保鮮膜在醒發(fā)30分鐘。

電餅鐺預(yù)熱，220度。

烤盤涂少許食用油。

預(yù)熱好，將醒發(fā)好的面團放入。蓋上電餅鐺蓋子。

上下面220度，5分鐘左右

烙至雙面金黃即可。

成品圖

小貼士

如果消化功能不好，可以用黑芝麻粉代替黑芝麻。如果沒有黑芝麻粉，也可以把黑芝麻搟碎，和在面里