玉米性平、味甘，淡；歸脾、胃經(jīng)?？梢娣螌幮?，健脾開胃，利水通淋；對于防癌，降膽固醇，健腦有一定功效。

準(zhǔn)備食材;玉米一根、紅辣椒一個、火腿腸一個、雞精適量、大蒜適量、白糖適量

十三香適量、鹽適量、

步驟：

1、大蒜洗凈備用、

2、玉米掰粒洗凈備用，火腿腸切丁備用，紅辣椒、切丁備用

3、起鍋放油燒熱備用。

學(xué)會

4、放入大蒜炒香。

5、放入玉米至變色。

6、放入紅辣椒炒軟，加入雞精和十三香調(diào)味。

7、放入火腿腸翻炒，加入白糖和鹽調(diào)味。

8、出鍋裝盤，即可食用!