2017/18年度，全球小麥產(chǎn)量將創(chuàng)新高，主要由于阿根廷、摩爾多瓦和烏克蘭擴(kuò)大種植面積。全球小麥貿(mào)易量也將創(chuàng)紀(jì)錄，其中印度尼西亞的進(jìn)口量預(yù)期增加，而印度和歐盟的進(jìn)口量預(yù)期減少。阿根廷、加拿大、巴基斯坦和俄羅斯出口量有望增加，抵消了美國(guó)和歐盟出口量的減少有余。美國(guó)小麥農(nóng)場(chǎng)季度平均價(jià)預(yù)期不變，為4.6美元/蒲式耳。

由于硬紅冬麥產(chǎn)區(qū)干旱的原因，美國(guó)1月份小麥價(jià)格總體上漲，導(dǎo)致美國(guó)小麥在全球的競(jìng)爭(zhēng)力降低。硬紅冬美價(jià)格上漲了16美元/噸至240美元/噸，軟紅冬麥也上漲了11美元至183美元/噸。而軟白冬麥只上漲了3美元至203美元/噸，硬紅春麥則僅上漲了1美元至278美元/噸。

美國(guó)小麥FOB每日?qǐng)?bào)價(jià)（美元/噸）

印尼將超過(guò)埃及成為最大的小麥進(jìn)口國(guó)，黑海地區(qū)對(duì)其供應(yīng)增加

2017/18年度，印尼預(yù)期進(jìn)口小麥1250萬(wàn)噸，超過(guò)埃及成為全球最大的小麥進(jìn)口國(guó)。而過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，埃及都是全球最大的小麥進(jìn)口國(guó)。受人口增長(zhǎng)、收入提高，加上飲食習(xí)慣逐漸向西方靠攏，如糕點(diǎn)、即食面條和家禽消費(fèi)增長(zhǎng)等因素的影響，印尼國(guó)內(nèi)食物和飼料需求增長(zhǎng)，導(dǎo)致小麥進(jìn)口增加。雖然印尼有飼用小麥的進(jìn)口限制，但低價(jià)的小麥粉（milling wheat）依然是可以一定比例添加至飼料的備受青睞的品種。

全球主要小麥進(jìn)口國(guó)情況

（百萬(wàn)噸 ；從左至右依次為印尼、埃及、巴西、阿爾及利亞、孟加拉國(guó)、日本、菲律賓、歐盟、墨西哥、尼日利亞）

傳統(tǒng)上，印尼的四大小麥供應(yīng)國(guó)依次是澳大利亞、加拿大、烏克蘭和美國(guó)。不過(guò)，來(lái)自黑海地區(qū)的小麥在價(jià)格上很有競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)以質(zhì)量取勝的其他競(jìng)爭(zhēng)者帶來(lái)不少壓力。2017/18年度，印尼的四大進(jìn)口國(guó)已經(jīng)變?yōu)闉蹩颂m、澳大利亞、俄羅斯和加拿大。2017年7月-11月，印尼從烏克蘭進(jìn)口量已經(jīng)超過(guò)澳大利亞這個(gè)長(zhǎng)期以來(lái)占到其小麥進(jìn)口量超過(guò)50%的老伙伴。不僅烏克蘭搶占了澳大利亞的市場(chǎng)份額，俄羅斯也開(kāi)始進(jìn)軍印尼了。

印尼近年進(jìn)口小麥情況（百萬(wàn)噸）

值得一提的是，USDA一月市場(chǎng)報(bào)告中指出，不僅全球小麥最大的進(jìn)口國(guó)易主了，最大的出口國(guó)也已從美國(guó)變成了俄羅斯。2017/18年俄羅斯糧食出口量超過(guò)了所有的預(yù)測(cè)，達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的水平，其中主要是小麥出口量擴(kuò)大，超過(guò)了美國(guó)和歐洲。玉米和大麥出口量達(dá)到了歷史第二的水平。俄羅斯大麥和小麥出口量占到了全球的1/5，玉米出口則占比較小。

俄羅斯糧食出口量創(chuàng)紀(jì)錄主要因?yàn)楦欣膮R率以及與傳統(tǒng)小麥和大麥出口國(guó)相比，更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。此外，臨近中東、北非等快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)這一地理優(yōu)勢(shì)也是關(guān)鍵原因。

來(lái)源：廣東華南糧食交易中心

編輯：盈余