正所謂“食在廣州”。在廣州,最不缺就是美食了,餓了想出門吃個(gè)飯,隨便都能找到餐廳飯店。 但是,街坊們都知道,并不是所有餐廳都能隨便進(jìn)的,分分鐘一頓飯吃掉你半個(gè)月的工資??! 就讓編君帶大家見(jiàn)識(shí)一下這些貴族餐廳,萬(wàn)一哪天有土豪請(qǐng)我去吃了呢? 林記燕翅鮑人均:463元 地址: 天河區(qū)黃埔大道西173號(hào) 推薦菜:魚(yú)翅、 鮑魚(yú)、 椰汁燕窩 這里的環(huán)境干凈舒適,服務(wù)質(zhì)量很好,小房間的私密性很強(qiáng),適合各種商務(wù)宴請(qǐng)或者享受安靜的二人世界。 只要點(diǎn)了任意一份鮑、參、翅、花膠、燕,就能享用一桌精致的小菜。全是新鮮出爐,任吃任加! 值得一提的是,這里的鮑魚(yú)非常大只,肉厚飽滿,而且口感很好。醬汁也做得非常完美,貴的很值! 德利私廚人均:530元 地址: 番禺區(qū)南村鎮(zhèn)興業(yè)大道909號(hào) 推薦菜:鮑魚(yú)燜雞、魚(yú)肚羹、杏仁蝦球 這是一家主打高檔粵菜的餐廳,店面不大,只有九個(gè)包間,無(wú)大廳,確保就餐環(huán)境的私密性。餐廳的服務(wù)態(tài)度可以說(shuō)得上是無(wú)微不至的,從入座到離席,服務(wù)員隨時(shí)的更換茶水、毛巾以及換餐碟,而且不收任何服務(wù)費(fèi)。 餐廳沿用了傳統(tǒng)粵菜“輕奢”的烹調(diào)方法,選用品質(zhì)一流的食材,讓追求味道的食客大飽口福。 特別推薦這里的鮑魚(yú)燜雞,使用了南非鮑魚(yú)和童子雞,在持續(xù)加熱的灶火里加入黃酒和姜慢慢燉,吃得出來(lái)的濃郁而不膩的口感。 再來(lái)就是魚(yú)肚羹,用魚(yú)肚包裹著蝦仁慢火熬制,呈現(xiàn)出乃白色的湯底。入口非常鮮美順滑,魚(yú)肚和蝦的搭配,十分相得益彰。 悅景軒人均:545元 地址: 天河區(qū)珠江新城華夏路16號(hào)廣州柏悅酒店68層 推薦菜:冰燒三層肉、 櫻桃鵝肝 這里的環(huán)境真的非常棒,位置不算多,而且是開(kāi)放式的廚房,窗邊的位置都需要提前預(yù)定。晚上靠窗的位置還能看到夜景,但是一般7點(diǎn)后人多就會(huì)有點(diǎn)吵。 推薦一下這邊的人氣美食冰火燒肉拼叉燒,皮脆肉鮮;冰燒三層肉,1層脆皮,1層油而不膩的花肉,1層嫩嫩的瘦肉,口感實(shí)在太感人,忍不住連吃3大塊! 顏值超高的櫻桃鵝肝,非常有創(chuàng)意。咬一口,炸開(kāi)了酥到掉渣的脆糖外皮,里面是綿軟棉的鵝肝,原來(lái)味道比它的顏值還要高分! The Penthouse空中花園人均:852元 地址: 天河區(qū)珠江西路12號(hào)富力君悅大酒店21-22樓 推薦菜:黑椒牛腩煲、炸春卷 空中花園走的是新派中式風(fēng)格,餐廳設(shè)計(jì)全是用古色古香的木質(zhì)桌椅,配上現(xiàn)代化暖黃的燈光裝飾,打造一種像家一樣溫馨的感覺(jué),讓你的用餐體驗(yàn)變得更加愜意。 這里的一切都散發(fā)著濃濃的文藝氣息,角落里還有形似小型圖書(shū)館的書(shū)柜布置,就像家里的書(shū)房,也為餐廳增添了書(shū)香氣息。 推薦一下這里的炸春卷,雖然外表看起來(lái)沒(méi)有多高級(jí),但是炸制功夫很好,外皮非常酥脆,餡料咸甜適中,是我吃過(guò)最好吃的春卷了! 好酒好蔡研發(fā)工作室人均:1499元 地址: 天河區(qū)體育東路28號(hào)方圓大廈4樓 推薦菜:脆皮婆參、牛油果官燕、脆皮黑豬手 這是一家非常非常非常頂級(jí)的餐廳,店主是潮汕的頂級(jí)老饕蔡昊,但是卻非常低調(diào)地開(kāi)在了寫字樓里。 這里的每一件擺設(shè)都顯得相當(dāng)有品位,古色古香的。餐廳也是專做幾近分子料理的潮汕精品菜,每桌宴席分6道菜上,由蔡先生擬定菜單,不設(shè)點(diǎn)菜環(huán)節(jié)。 這家餐廳連梁朝偉、劉嘉玲。周潤(rùn)發(fā)、陳奕迅,甚至貝克漢姆等都來(lái)光顧過(guò),可想而知格調(diào)有多高。吃飯的過(guò)程中,至少有兩個(gè)人提供全天候服務(wù),完全就是豪門宴會(huì)的服務(wù)嘛! 這邊的菜品都非常的袖珍,圖為脆皮婆參,據(jù)說(shuō)是經(jīng)過(guò)燉煮后上桌前用火槍噴射表皮,雖然入口像年糕般粘牙,但是會(huì)在齒舌上留香,令人回味無(wú)窮。 兩種口感交融,非常香濃靠得入味軟糯 豬肚雞翅里不僅沒(méi)有絲毫腥味,而且魚(yú)翅好味有嚼勁,都是上等之作! 看了那么多好吃的,我心疼地摸摸自己的錢包 好像這些豪門宴跟我也沒(méi)什么關(guān)系,還是努力搬磚去了吧! |
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