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鱸魚做酸菜魚,吃過的都說好吃?

 餐意院 2018-02-11

如果你問廈門人,什么是SM?他一定會毫不猶豫告訴你,在烏石浦。那是一個商業(yè)廣場,不僅有一期,還有二期。今天要說的周子非酸菜魚,就在SM一期五樓,新開業(yè)不久,已是座無虛席。

號稱吃過的都說好吃,口氣這么大!雖然有“江上往來人,但愛鱸魚美"的詩句,然而在我印象中,鱸魚的肉質(zhì)較結(jié)實(shí),做酸菜魚能好吃?我才不信!

當(dāng)比洗臉盆還大的土豪版酸菜魚上來時,沉重到服務(wù)員只能“強(qiáng)顏歡笑",足有四頭鱸魚,直徑長達(dá)50厘米的盆,與普通的碗相比,震撼的是它的量大,但味道呢?

魚肉并不薄,大片且肥厚,帶著幾分懷疑夾起一片,吃進(jìn)嘴里,輕咬之下,哇~仿佛動漫里畫面一般,眼前一片金光閃閃~抓過粉的魚肉鮮美軟嫩、酸辣多汁,怎能如此好吃!一片接著一片,停不下來的節(jié)奏。好吧,我承認(rèn)“吃過的都說好吃”,此言所說非虛。

魚肉還沒吃完,就有伙伴干掉4個魚頭,聽說也很好吃,真遺憾!

另外,酸度正好的四川新繁酸菜,更是下飯的好菜。

土豪版酸菜魚,還送三樣配菜,粉絲、金針菇、魚豆腐。價(jià)格228,現(xiàn)在打五折,太劃算了。

小食類推薦炸扁食,外皮酥脆,肉餡飽滿,口味很不錯。

風(fēng)暴饞嘴蛙,牛蛙肉肥味美,也令人垂涎三尺呢。

沙律菠菜墩看起來像蛋糕卷,其實(shí)全由菠菜梗組成,上面澆了汁,吃起來脆脆的,口味好又營養(yǎng)。

自助的洛神花陳皮茶,縱然是月半的煙火,也能沉魚落雁。

最后來一碗玫瑰冰粉,清涼爽口,完美的Ending~


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