野菜是純天然無污染的蔬菜，一般生長在人煙稀少的田間地頭或是山林里，吸取著山地間的靈氣。小編小時(shí)候還經(jīng)常會跟家里人一起去挖野菜吃，但隨著生活水平的提高，農(nóng)村也發(fā)生了驚人的變化，野菜也不再常見，也很少有人會去挖野菜吃了。其實(shí)野菜具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值，每種野菜功效都不同。

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一、苜蓿。苜蓿具有清熱利尿、防出血的功效，若是吐血、便血、咯血、子宮出血、鼻血等癥狀，可以服用苜蓿。且苜蓿的味道特別鮮嫩美味。

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二、野艾蒿。野艾蒿可用于宮冷不孕、妊娠下血、少腹冷痛、經(jīng)寒不調(diào)的患者。

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三、香椿。以前生活在農(nóng)村里頭，每天春天總能吃上好幾頓鮮嫩的香椿煎蛋，但是現(xiàn)在想吃一頓香椿可是有錢都難買到啊。香椿是香椿樹的嫩芽，具有壯陽補(bǔ)腎、遺精陽痿、消炎止血、養(yǎng)發(fā)生發(fā)的功效。非常適合腎虛、經(jīng)常脫發(fā)的人吃。

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四、馬齒莧。馬齒莧含豐富的維生素及鈣、鐵、磷元素，不僅能補(bǔ)充身體各種營養(yǎng)還在藥用方便有很好的效果，比如清熱解毒、保護(hù)血管、利尿消腫、降低血糖濃度，適用于糖尿病患者。馬齒莧可以煮粥、炒雞蛋等。

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五、地膚。很多都不知道這種野菜，但它卻對治療夜盲癥、尿路結(jié)石等癥狀有特別好的療效。地膚一般做涼拌菜吃，同時(shí)也可以包餃子吃。

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六、薄荷。薄荷葉具有清涼降火的功效，不僅可以內(nèi)服還可以外服，對于治療發(fā)熱、上火、咽喉痛、口臭、感冒咳嗽等有非常好的功效。薄荷一般可以熬粥、泡茶吃，清清涼涼，口感味道別有一番風(fēng)味哦！

?日常飲食對身體健康有非常大的影響，不同的食物有著不同的功效，就比如大魚大肉雖好但卻缺乏維生素及膳食纖維。生活中野菜許許多多，每種野菜的功效作用都不同，本文只限于科普，不作為臨床用藥指導(dǎo)。