 2015年10月2~3日,中央黨?!叭r(nóng)”問(wèn)題研究中心原主任張虎林(左二)、《科技創(chuàng)新與品牌》雜志社社長(zhǎng)宋文芳(左三),在考察公司植物酵素水稻生產(chǎn)試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)時(shí),與帶隊(duì)在五常市進(jìn)行水稻測(cè)產(chǎn)的黑龍江省土肥管理站站長(zhǎng)王國(guó)良(左四)及京福龍公司董事長(zhǎng)孫文彬(中)等合影 民以食為天,食以安為先。 新中國(guó)成立以來(lái),經(jīng)過(guò)66年發(fā)展,我國(guó)人民早已開(kāi)始由溫飽向小康過(guò)渡,食品供應(yīng)品種繁多, 數(shù)量豐富。然而在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,滿足數(shù)量需求的同時(shí), 食品安全存在隱患,生態(tài)環(huán)境遭到破壞卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。 成果推廣,等待破局。 孫文彬,連玉武,自覺(jué)地背負(fù)起了一項(xiàng)生物科技新成果推廣的重?fù)?dān),并將目光投向更長(zhǎng)遠(yuǎn)的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)及人類可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)之上。他們,如同昂立船頭的舵手,正揚(yáng)起風(fēng)帆,等待風(fēng)來(lái)。 他們所從事的生物酵素乃至產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)的實(shí)施,正蓄勢(shì)待發(fā),等待潮來(lái)。 對(duì)于一個(gè)剛剛興起的產(chǎn)業(yè),一切似乎都是“未完待續(xù)”狀態(tài),讓人期待的同時(shí),總難免讓人心生忐忑。 然而,剛剛落幕的十八屆五中全會(huì)讓敏感的孫文彬一下子振奮起來(lái):在會(huì)議于11月3日發(fā)布的《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》里,他解讀到如下信息: 推進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化,開(kāi)辟農(nóng)村廣闊發(fā)展空間;支持生物技術(shù)等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展;大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化;并將食品安全提升到戰(zhàn)略高度。 孫文彬覺(jué)得,自己的團(tuán)隊(duì)將不會(huì)再是吶喊者與獨(dú)行者,他感覺(jué)到一股春風(fēng)鼓蕩!  2015年10月3日,京福龍公司董事長(zhǎng)孫文彬(右二)、公司副總經(jīng)理劉樹(shù)森(右一)陪同中央黨?!叭r(nóng)”問(wèn)題研究中心原主任張虎林(左一)、《科技創(chuàng)新與品牌》社長(zhǎng)宋文芳在大用鎮(zhèn)玉米試驗(yàn)地考察 隱患:食品不安全,環(huán)境被污染 在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展過(guò)程中,為滿足人們的物質(zhì)需求,化肥、農(nóng)藥以及抗生素等一些新技術(shù)、新材料得到普遍應(yīng)用,農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)數(shù)量實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)。但受生產(chǎn)方式以及利益驅(qū)動(dòng)等因素影響,近年來(lái)人們生活中的糧油果菜茶、肉蛋奶魚(yú)蝦等必需食品,安全警笛常鳴,食品安全已上升為全民關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。更為嚴(yán)重的是,當(dāng)前,人類賴以生存的空氣、土壤、水等必備環(huán)境要素均已受到嚴(yán)重污染和破壞。 世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)調(diào)查,健康的人僅占人群總數(shù)的5%,被確診患有各種疾病的占人群總數(shù)的20%,處于健康與疾病之間的亞健康狀態(tài)的人約占人群總數(shù)的75%。2013年中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)公布糖尿病流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果:我國(guó)30歲以上人群糖尿病患病率達(dá)11.6%,估計(jì)全國(guó)有1.39億糖尿病患者,我國(guó)成為世界第一糖尿病大國(guó)。 人人都需要安全的食品,人人都渴望健康的生活,因此,開(kāi)發(fā)新技術(shù)、應(yīng)用材料,改變既有生產(chǎn)方式,開(kāi)發(fā)健康產(chǎn)品、供應(yīng)安全食品,已經(jīng)成為解決現(xiàn)實(shí)社會(huì)健康發(fā)展亟待破解的新課題。  黑龍江省科協(xié)主席馬淑潔(右二)、龍江新農(nóng)村促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)付廣天(左一)等領(lǐng)導(dǎo)考察無(wú)抗養(yǎng)殖基地 突破:老驥伏櫪,壯心未已 連玉武,1940年10月出生于福建省仙游縣。1964年自廈門(mén)大學(xué)生物學(xué)系畢業(yè)留校任教,教授。 連玉武在教學(xué)方面曾作出巨大貢獻(xiàn),多次獲得優(yōu)秀教師稱號(hào)以及廈門(mén)大學(xué)的表彰。先后編著《生態(tài)學(xué)》、《植物生態(tài)學(xué)》、《福建植被》、《福建地方志·植被志》等著作。他在科研上同樣取得豐碩成果,先后主持、參加國(guó)家、省、部、市級(jí)科研項(xiàng)目21項(xiàng),在職期間先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文50多篇,其中被國(guó)際SCI刊物收錄3篇,被美國(guó)化學(xué)等權(quán)威刊物收錄2篇。 還是在上世紀(jì)90年代末,熱衷于生命科學(xué)的連教授,就已經(jīng)對(duì)生物酵素產(chǎn)生了濃厚的興趣。當(dāng)時(shí),日本已推出了“酵素菌”產(chǎn)品,而我國(guó)由于新的耕作和種植方式引起的土壤退化與污染問(wèn)題開(kāi)始逐步呈現(xiàn),受以上多種因素的推動(dòng),在自己導(dǎo)師、中國(guó)工程院院士林鵬先生的提議之下,連玉武開(kāi)始著手生物酵素研究的前期準(zhǔn)備工作。 酵素技術(shù)自問(wèn)世至今已逾百年,截至目前,在世界范圍內(nèi)已有17名科學(xué)家籍此而榮膺諾貝爾獎(jiǎng)。1997年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者美國(guó)科學(xué)家波以爾博士說(shuō);“酵素好比細(xì)胞的貨幣,沒(méi)有酵素就沒(méi)有生命。”  公司董事長(zhǎng)孫文彬(左三)與公司技術(shù)總監(jiān)連玉武教授(右二)陪同黑龍江省科協(xié)主席馬淑潔(右三)、龍江新農(nóng)村促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)付廣天(左二)等考察植物酵素玉米生產(chǎn)試驗(yàn)情況 我國(guó)觸及生物酵素技術(shù)時(shí)間較短,加之其涉及到生物學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、醫(yī)療科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,使得這項(xiàng)技術(shù)難以突破,在我國(guó)長(zhǎng)期處于空白狀態(tài)。 2000年,連玉武從教學(xué)崗位上退休。按說(shuō),大半輩子的操勞終于有暇歇一歇了,然而這個(gè)為科研執(zhí)著了一輩子的老科學(xué)家,一刻也沒(méi)有閑下來(lái)。“老牛猶嫌夕陽(yáng)晚,不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄?!彼淹诵莸拇蟀褧r(shí)光投入到了生物酵素研發(fā)之上。 2008年,他通過(guò)對(duì)多種有益微生物進(jìn)行篩選、馴化、培養(yǎng)、等大量的實(shí)驗(yàn),終于攻克了生物酵素的核心技術(shù)—復(fù)合菌群的共生。其核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)在于其所研發(fā)的生物酵素包含四類重要物質(zhì):多種有益微生物、多種活性酶、多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(氨基酸、多種維生素、生物蛋白等)和微生物次生代謝產(chǎn)物。而市場(chǎng)目前存在的大部分酵素類產(chǎn)品多數(shù)不含活菌,有的產(chǎn)品即使含有活性菌,也只含有單菌種或少量微生物菌種共生。 2011年,連玉武拿到了他在生物酵素領(lǐng)域的第一個(gè)國(guó)家發(fā)明專利。生物酵素是一類特殊的生物活性物質(zhì)和生物催化劑。它存在于所有的生命體內(nèi),維持著生命機(jī)體的正常功能,參與著機(jī)體的全部生命活動(dòng)過(guò)程。生物酵素中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、多種有益微生物、多種活性酶和微生物次生代謝產(chǎn)物。所以被科學(xué)家稱為“活著的物質(zhì)”,是“掌握所有生命活動(dòng)的物質(zhì)”。 十年磨劍,一朝功成。連玉武的腳步僅止于此了嗎?老驥伏櫪,志在千里。連玉武的千里之志,又在何方?
 2015年9月22日,全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心劉豐澤(左)在哈爾濱市呼蘭區(qū)大用農(nóng)機(jī)合作社查驗(yàn)玉米試驗(yàn)情況  2015年9月22日,全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心劉豐澤(左二)在哈爾濱市呼蘭區(qū)許卜鄉(xiāng)富裕村金澤源農(nóng)作物種植專業(yè)合作社查驗(yàn)水稻試驗(yàn)情況 情懷:同心所向,功業(yè)初償 2011年4月,孫文彬找到了連玉武。 有人將這天南海北的兩人合作際遇稱之為巧合,有人又將二人的關(guān)系比作伯樂(lè)與千里馬,然而在他們二者眼中,卻對(duì)此機(jī)緣有著不同的解讀。 孫文彬,研究生學(xué)歷,畢業(yè)于中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)貿(mào)學(xué)專業(yè)。有20多年政府系統(tǒng)中的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)和行政管理等工作經(jīng)歷,2008年起從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā),自2011年投身于生物工程領(lǐng)域并著力推動(dòng)生物酵素技術(shù)在農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、人體健康和環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)應(yīng)用工作,先后于2011年6月和2011年12月分別組建了京福龍(廈門(mén))生物科技有限公司和黑龍江省京福龍農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司?! ?/p> 2013年倡導(dǎo)組建了黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)綠色養(yǎng)殖分會(huì),組織編寫(xiě)了中國(guó)首份《無(wú)抗豬養(yǎng)殖操作規(guī)程》。現(xiàn)任黑龍江省京福龍農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)綠色養(yǎng)殖分會(huì)理事長(zhǎng)、黑龍江省綠色養(yǎng)殖(生豬)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席。 兩人的相逢際遇偶然因素在于:孫文彬飲酒過(guò)敏,于是有人向他提供了一種產(chǎn)品,喝下去十分鐘就把酒解了。后來(lái),他了解到這是一種酵素類產(chǎn)品。這一產(chǎn)品啟發(fā)了孫文彬的商業(yè)敏感:能不能找到一個(gè)既有科技內(nèi)涵又有商業(yè)前景的技術(shù),并將其做成產(chǎn)業(yè)呢?帶著這個(gè)想法,孫文彬開(kāi)始了他的南方之行。 孫文彬到廣東、福建跑了一圈,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他要找的技術(shù)。是否就這樣鎩羽而歸,無(wú)功而返了?正在迷茫之際,一位朋友向他推薦了連玉武教授。 兩人的首次見(jiàn)面沒(méi)有一見(jiàn)如故、一拍即合等任何戲劇性橋段,孫文彬當(dāng)時(shí)對(duì)于生物酵素技術(shù)尚知之甚少,連教授對(duì)于這一技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化尚無(wú)途徑,合作是否要不了了之? 茅廬尚需三顧,孫文彬有的是耐心。他在教授家對(duì)面租了房子,一住就是幾個(gè)月,請(qǐng)教技術(shù),了解動(dòng)態(tài),同時(shí)也在潛移默化地影響著教授,說(shuō)服著教授。 當(dāng)時(shí)是2011年,連教授的第一個(gè)生物酵素專利已經(jīng)申請(qǐng)下來(lái)??萍汲晒拖袷亲约旱暮⒆?,它的優(yōu)點(diǎn)和效用自己最清楚。惟其珍視才更謹(jǐn)慎。 孫文彬極為理解和尊重這種珍視。他提出,科技成果放在抽屜里面起不到作用,就失去了研發(fā)的意義,應(yīng)該將其開(kāi)發(fā)出來(lái)、應(yīng)用起來(lái),促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步,這才是它真正的價(jià)值所在。 老科學(xué)家被打動(dòng)了,孫文彬與連玉武的人生軌跡隨之交匯?!熬└}垺庇纱苏Q生。 如今,經(jīng)過(guò)四年的合作再去回望當(dāng)時(shí),孫文彬說(shuō):“這種看似偶然的機(jī)緣,實(shí)際也包含了很多必然的因素?!?br> 這必然,“首先來(lái)源于連老師這種心系社會(huì)的情懷,值得我景仰和尊重。他作為一名退休的科技工作者,用自己的積蓄,找自己的學(xué)生和朋友,長(zhǎng)期投入一項(xiàng)技術(shù)的研發(fā),這種執(zhí)著精神,十分令人敬佩?!?br> 同時(shí),這種必然也與自己相近的工作經(jīng)歷有關(guān)。孫文彬曾在地方政府工作多年,從事過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作,對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村比較熟悉,并且感情深厚,希望能夠做一些事來(lái)改變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的現(xiàn)狀。 第三,生物酵素的技術(shù)屬性恰恰是能夠影響并改變農(nóng)業(yè)和牧業(yè)的生產(chǎn)方式,與當(dāng)前的社會(huì)現(xiàn)實(shí)需求一致。而且“他們情懷一致,希望把好的科技成果推廣開(kāi)來(lái),使之有益社會(huì),愿意在這方面共同做出努力……” 情懷,正是情懷。如果說(shuō)什么是支撐一名老科學(xué)家不倦探索,支撐一名在商而不盡言商者孜孜不倦,最終的原動(dòng)力,情懷二字最恰當(dāng)不過(guò)。 產(chǎn)業(yè):由點(diǎn)及面,全景鋪展 2011年6月,京福龍(廈門(mén))生物科技有限公司成立,同年12月12日,黑龍江省京福龍農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司成立。 從專向于人體保健,到強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍生物酵素產(chǎn)業(yè),植物酵素、動(dòng)物酵素、環(huán)保酵素和人體酵素四大品類全面鋪展,京福龍為了成就百年企業(yè)愿景,勾勒出一條同心多元化的行進(jìn)軌跡。 如果說(shuō)產(chǎn)品的全面鋪展是為了事業(yè)拓寬疆域,那么,探索酵素的全品類深層次研發(fā),則是向更高深處拓展,無(wú)論對(duì)于整個(gè)生物酵素制品行業(yè)、對(duì)于整個(gè)上下游產(chǎn)業(yè)還是對(duì)于人類本身,其意義均是開(kāi)創(chuàng)性的。 用孫文彬的話說(shuō),面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全和生態(tài)環(huán)境情勢(shì),如何破局:出路第一依靠科技的力量,第二靠科學(xué)合理的生產(chǎn)方式。 “將生物科技成果應(yīng)用在現(xiàn)代,把綠色·健康·希望留給未來(lái)”,是京福龍的事業(yè)情懷。自2011年與連玉武教授合作以來(lái),京福龍始終秉承“科技先導(dǎo)、造福社會(huì)”的發(fā)展理念,堅(jiān)持走自主研發(fā)、自我創(chuàng)新之路,現(xiàn)已先后研發(fā)出植物酵素、動(dòng)物酵素、環(huán)保酵素和人體酵素等四大品類多個(gè)系列的生物酵素產(chǎn)品,填補(bǔ)了我國(guó)在生物工程該領(lǐng)域的空白,并獲多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利認(rèn)證。 四年來(lái),京福龍以自主研發(fā)的覆蓋“農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、生態(tài)環(huán)境治理、人體健康”四大領(lǐng)域的生物酵素技術(shù)為依托,通過(guò)進(jìn)行大量應(yīng)用性研發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用,使產(chǎn)品性能得以保證,并歷經(jīng)千余次生產(chǎn)實(shí)踐,產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均表現(xiàn)顯著。 植物酵素:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,如水稻等糧食作物、蔬菜、水果、食用菌、藥材、花卉苗木等經(jīng)濟(jì)作物。因植物酵素產(chǎn)品含有眾多有益菌群、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和次生代謝物質(zhì)而性能卓越。應(yīng)用表現(xiàn)為“一肥四效”即:“增產(chǎn)、防病、解藥害、提品質(zhì)”。以水稻為例,在2012、2013、2014和2015年4年的生產(chǎn)實(shí)踐中,分別表現(xiàn)出23.17%、31.2%、45.4%和44%的驚人增產(chǎn)效果,特別是在哈爾濱市五常市五常鎮(zhèn)遠(yuǎn)景村,植物酵素在水稻生產(chǎn)同一試驗(yàn)地實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年達(dá)到40%以上的增產(chǎn)效果! 動(dòng)物酵素:在提高畜禽的免疫機(jī)能、生產(chǎn)性能等方面均表現(xiàn)出顯著作用。京福龍將生物酵素替代抗生素,推動(dòng)“無(wú)抗養(yǎng)殖”列為重大科研攻關(guān)課題。課題歷時(shí)三年多,先后在黑、吉、遼、京、魯、閩、粵等省區(qū)進(jìn)行了數(shù)百個(gè)生產(chǎn)實(shí)證。2013年末實(shí)現(xiàn)突破,生物酵素在畜牧業(yè)生產(chǎn)中完全替代了“抗生素”。同時(shí)產(chǎn)品在生產(chǎn)中還體現(xiàn)出了多產(chǎn)仔、少掉頭、快出欄、不用藥、環(huán)境好、品質(zhì)高等六大特點(diǎn)。2014年1月,京福龍將全程“無(wú)抗”飼養(yǎng)的生豬豬肉樣品委托國(guó)內(nèi)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)“譜尼測(cè)試”檢測(cè),肉品中“砷”“鉻”“汞”“鎘”“銅”多項(xiàng)重金屬以及阿莫西林、恩諾沙星、環(huán)丙沙星等13種抗生素其報(bào)告均顯示“未檢出”,成功做到了以“生物酵素”替代了“抗生素”。2014年10月,將全程“無(wú)抗”飼養(yǎng)蛋雞所產(chǎn)的雞蛋樣品,送至“譜尼測(cè)試”檢測(cè)后,表現(xiàn)出了“六高一低”的產(chǎn)品特征。即卵磷脂高,蛋白質(zhì)高,氨基酸高,鈣、鐵和鋅含量高并實(shí)現(xiàn)了低膽固醇,因而在食品方面真正做到了“安全·營(yíng)養(yǎng)·美味”。 2013年5月,京福龍發(fā)起成立“黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)綠色養(yǎng)殖分會(huì)”,為黑龍江省的綠色、生態(tài)養(yǎng)殖提供了技術(shù)支撐、搭建了發(fā)展平臺(tái)。在京福龍公司的帶動(dòng)和影響下,可以說(shuō)是黑龍江在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi),在現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)中首開(kāi)了“無(wú)抗養(yǎng)殖”的先河,與其合作的養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)了全程“無(wú)抗生產(chǎn)”。 環(huán)保酵素:其作用功效表現(xiàn)為: 消毒防疫:可有效清除有害菌的滋生溫床,大幅度提高養(yǎng)殖防疫水平,減少常見(jiàn)疾病,明顯降低畜禽排泄物的惡臭,凈化環(huán)境。 處理污水:可有效改善水質(zhì)、促進(jìn)水中有機(jī)物的分解,降解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì),增加水中溶解氧,促進(jìn)水體中有益浮游生物的生長(zhǎng),抑制和處理河湖池塘水體富營(yíng)養(yǎng)化。 開(kāi)源節(jié)糧:將秸稈等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物采用微生物技術(shù)添加專用酵素和少量的能量飼料、蛋白飼料等進(jìn)行發(fā)酵、加工,可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的畜禽用發(fā)酵飼料。生物飼料產(chǎn)品的大量應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了開(kāi)源節(jié)糧。 治污減排:將秸稈等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物添加在畜禽排泄物中進(jìn)行發(fā)酵處理,將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,實(shí)現(xiàn)了治污減排、變廢為寶,有利于畜牧業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。 處理土壤:可以激活瘠薄土壤、鹽堿土壤和重金屬超標(biāo)土壤中的活性物質(zhì),增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤理化性狀,降低有害離子的數(shù)量,達(dá)到改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤肥力的效果。 人體保健酵素:有助于增強(qiáng)人體體質(zhì),提高人體免疫機(jī)能,表現(xiàn)為調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝、消炎、抗菌、分解、凈化血液并有促進(jìn)細(xì)胞新生的作用,實(shí)現(xiàn)了治疾防病。 目前,京福龍向國(guó)家申報(bào)的9項(xiàng)發(fā)明專利現(xiàn)已獲得植物酵素、動(dòng)物酵素和人體酵素3項(xiàng)授權(quán)認(rèn)證,其余6項(xiàng)發(fā)明專利均已完成初審。 為實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展,京福龍堅(jiān)持內(nèi)外團(tuán)隊(duì)雙強(qiáng)建制,十分注重與科研院所、專家機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作,歷經(jīng)四年的生產(chǎn)實(shí)踐,成功探索出了一條以生物酵素產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為模式的新路徑。 京福龍將以覆蓋農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、生態(tài)環(huán)境治理、人體健康四大領(lǐng)域的生物酵素技術(shù)為依托,在國(guó)家及行業(yè)支持下,探索和建立生物科技產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式,全力構(gòu)建企業(yè)、政府、市場(chǎng)和消費(fèi)者間的“需求鏈”,推動(dòng)從田間到餐桌、從畜舍到廚房,全程可控的食品安全體系建設(shè),為真正實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)間的生態(tài)、有機(jī)、健康和良性循環(huán)發(fā)展提供技術(shù)支撐,致力于為“生產(chǎn)安全、環(huán)境安全、食品安全”三大目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)作出持續(xù)性的貢獻(xiàn)。 共贏:授人以漁,利關(guān)全局 京福龍的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在哪里? 孫文彬?qū)⑵淇偨Y(jié)為幾個(gè)方面:第一,技術(shù)是支點(diǎn)。首先連玉武教授作為生物酵素的原發(fā)明人,實(shí)現(xiàn)了生物科學(xué)領(lǐng)域的一次發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。截至目前,京福龍的技術(shù)水平處于世界領(lǐng)先地位。其次,基礎(chǔ)性的研發(fā)與應(yīng)用性研發(fā)相結(jié)合實(shí)現(xiàn)了第二次發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,即對(duì)自然界生命物質(zhì)及其生命規(guī)律的發(fā)現(xiàn)。比如在種植業(yè)方面,各類作物生長(zhǎng)習(xí)性有差異,我們作為擁有“根技術(shù)”的企業(yè),分別對(duì)它們對(duì)應(yīng)的種類進(jìn)行了相應(yīng)的應(yīng)用研發(fā)。再次,我們對(duì)自然界的生命物質(zhì)及其機(jī)能有更多新的發(fā)現(xiàn),并由此形成諸如人體酵素的三大類近40個(gè)單品。綜上,形成了技術(shù)上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 第二,平臺(tái)是支撐,推行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。為進(jìn)一步擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域,落實(shí)政府有關(guān)“畜禽產(chǎn)品安全”發(fā)展要求,為消費(fèi)者提供更多的安全放心畜禽產(chǎn)品,切實(shí)從源頭上推動(dòng)百姓餐桌上的食品安全,京福龍編制了中國(guó)第一份《無(wú)抗生豬養(yǎng)殖操作規(guī)程》,并在全球范圍內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了以生物技術(shù)在養(yǎng)殖業(yè)中全程替代了“抗生素”;2015年初,京福龍編寫(xiě)了《無(wú)抗蛋雞生產(chǎn)操作規(guī)程》、《無(wú)抗肉雞生產(chǎn)操作規(guī)程》、《無(wú)抗肉牛生產(chǎn)操作規(guī)程》、《無(wú)抗奶牛生產(chǎn)操作規(guī)程》、《無(wú)抗肉羊生產(chǎn)操作規(guī)程》等5份“無(wú)抗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”連同《無(wú)抗豬生產(chǎn)操作規(guī)程》共六份標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院展開(kāi)合作,向國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)申報(bào)國(guó)標(biāo),上述標(biāo)準(zhǔn)有望于明年批準(zhǔn)為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 在制定標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),京福龍還會(huì)同有關(guān)專家和行業(yè)企業(yè)制定了《無(wú)抗養(yǎng)殖管理辦法》、《無(wú)抗產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃》等一系列相應(yīng)的配套文件,以“借科技之力,將生物之種灑在畜舍里,乘綠色之風(fēng),把安全食品擺在餐桌上”作為無(wú)抗產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理念、目標(biāo)和綱領(lǐng),以實(shí)際行動(dòng)踐行著企業(yè)責(zé)任。 另外,京福龍與全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系,簽訂了為期3年的合作協(xié)議,其將支持京福龍進(jìn)行全國(guó)性的植物酵素的試驗(yàn)示范、科技成果鑒定和產(chǎn)品推廣工作。 第三,模式是保障。因?yàn)楫a(chǎn)品品類較多,京福龍依不同的技術(shù)與不同的合作方來(lái)選擇相應(yīng)的合作模式,簡(jiǎn)稱“利他合作”,產(chǎn)生共贏的效應(yīng)。 孫文彬?yàn)槲覀兯懔艘还P賬:如與某糧食集團(tuán)公司合作,由其直接向京福龍采購(gòu)植物酵素產(chǎn)品,成本為540元/公頃,該集團(tuán)若與第三方的農(nóng)民合作,將酵素產(chǎn)品免費(fèi)供給農(nóng)民用于水稻生產(chǎn),雙方設(shè)保底產(chǎn)量1200斤/畝,承諾因生物酵素產(chǎn)品帶來(lái)產(chǎn)量的減少按1200斤的畝產(chǎn)補(bǔ)齊收入,生產(chǎn)過(guò)程中可減少20%化肥施用量(降低化肥投入750元/公頃),用酵素來(lái)防治真菌和細(xì)菌性的病害。收入分配中,即使以使用酵素最保守的增產(chǎn)率15%計(jì),即每畝可增產(chǎn)180斤,按1.5元錢一斤的市場(chǎng)價(jià)格,每公頃可增收4050元+減少20%化肥施用量750元/公頃,兩項(xiàng)合計(jì)為4800元/公頃,扣除600元人工費(fèi)用和540元植物酵素產(chǎn)品投入,增收3660元按照三七分成。其中:農(nóng)民可以增收超過(guò)1000元每公頃,采購(gòu)方公司可直接獲得銷售利潤(rùn)2562元,若連同水稻品質(zhì)提高一并計(jì)算,則采購(gòu)方公司可獲得超過(guò)3000元每公頃收益,京福龍作為產(chǎn)品提供方,實(shí)現(xiàn)了450元的銷售收入。 通過(guò)此種合作形式,不僅實(shí)現(xiàn)了三方經(jīng)濟(jì)效益的共贏,減少了20%化肥的施用量,節(jié)約了生產(chǎn)投入,同時(shí)提升了稻米品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田改良,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,為人體的健康在源頭上提供了保障,真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的共贏。 生物酵素是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),之前其產(chǎn)品多囿于為人體提供營(yíng)養(yǎng)保健的應(yīng)用范疇。京福龍這支隊(duì)伍精耕細(xì)作謀劃布局了近五個(gè)年頭,在此之前,尚無(wú)全行業(yè),全產(chǎn)業(yè)的鋪展先例。 一個(gè)面世之初籍籍無(wú)名的新型生物科技企業(yè),經(jīng)過(guò)不斷自主創(chuàng)新,成為行業(yè)創(chuàng)新的排頭兵,產(chǎn)業(yè)推進(jìn)的領(lǐng)跑者,并制定出了一整套切實(shí)可行、十分具有操作價(jià)值的行為規(guī)范這一里程碑性成果。 更為重要的是,這一技術(shù),將為保障我國(guó)糧食安全、環(huán)境安全和食品安全這一系列至關(guān)重要的戰(zhàn)略要提供一條新的路徑,有利于我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的健康和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。這是影響多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域和行業(yè)的重大成果,也將是與每一個(gè)個(gè)體的生命健康與生命質(zhì)量息息相關(guān)的重要使命。讓我們期待孫文彬、連玉武和他們的同仁們?cè)谶@一領(lǐng)域取得建樹(shù)。 趨勢(shì):風(fēng)起潮涌,朝陽(yáng)初升 以人類健康為終極訴求的生命科學(xué)是一個(gè)永不落幕的開(kāi)發(fā)領(lǐng)域。追求健康,既符合國(guó)人解決溫飽之后最迫切的需要,也指引了京福龍做百年品牌的發(fā)展方向。 談起這個(gè),孫文彬眼中,閃現(xiàn)出蓬勃的青春光芒。 從專注人體保健到推動(dòng)全品類酵素再到帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè),京福龍走過(guò)了4年的時(shí)間。加盟于京福龍倡導(dǎo)的健康產(chǎn)業(yè),連玉武教授也在人生的旅程上走過(guò)了又一個(gè)4年。 4年的時(shí)間,除了個(gè)人興趣所在與價(jià)值認(rèn)同,更多的則是追尋生物科技造福人類的夢(mèng)想。 若說(shuō)4年之前,在做出開(kāi)發(fā)酵素產(chǎn)品、成立京福龍這一決定時(shí),這個(gè)夢(mèng)境對(duì)于孫文彬和連玉武并不像今天那樣清晰。一步步逼進(jìn)夢(mèng)想,需要眼光、魄力,更需要踏實(shí)專注的實(shí)干前行。 如今,保障食品安全和保護(hù)生態(tài)環(huán)境已然成為社會(huì)共識(shí)。而在11月3日發(fā)布的“十三五”規(guī)劃建議中提出,要到2020年全面建成小康社會(huì),是我們黨確定的“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)。 讓我們關(guān)注一下這個(gè)建議,感受一下使孫文彬和連玉武為之振奮的浩蕩春風(fēng): “十三五”規(guī)劃建議中明確提及,要推進(jìn)城鄉(xiāng)發(fā)展一體化,開(kāi)辟農(nóng)村廣闊發(fā)展空間。支持生物技術(shù)等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和信息化。健全從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過(guò)程監(jiān)管體系、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣體系、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。發(fā)展現(xiàn)代種業(yè),提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。持續(xù)增加農(nóng)業(yè)投入,完善農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策。改革農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制,完善糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)制度。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場(chǎng)建設(shè)。 迎著浩蕩春風(fēng),京福龍將繼續(xù)破浪前行:2015年,京福龍?jiān)诤邶埥卣沽艘粋€(gè)新的工廠,計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi),各類酵素產(chǎn)量由目前的年產(chǎn)量3萬(wàn)噸左右提高到年產(chǎn)10萬(wàn)噸;計(jì)劃5~10年內(nèi),京福龍將完成生物酵素產(chǎn)業(yè)園區(qū)—“酵之谷”項(xiàng)目建設(shè),計(jì)劃到那時(shí)年產(chǎn)酵素30.5萬(wàn)噸,年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值300億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100億元。 未來(lái),京福龍將通過(guò)以技術(shù)連結(jié)行業(yè)力量、以創(chuàng)新贏得國(guó)家支持,以前瞻性理念有效整合社會(huì)資源,以先進(jìn)模式搭建服務(wù)系統(tǒng)、構(gòu)建營(yíng)銷體系等方式,全力推動(dòng)生物酵素技術(shù)全產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用和推廣,讓源于自然的酵素,還于自然、改造自然、服務(wù)社會(huì)、造福人類,為“天更藍(lán)、水更清、山更綠、環(huán)境更美好”的“中國(guó)夢(mèng)”早日實(shí)現(xiàn)作出新的貢獻(xiàn)。
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