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潮人說 杭州人的食堂 ● 杭兒風(fēng) 在杭州，有一條路被譽為杭州人的食堂 它就是“河?xùn)|路” 這里承載了許許多多老杭州人的回憶 幾十年來如一日 它還是原來的味道 河?xùn)|路 南至文暉路（西湖文化廣場地鐵口） 北至長板巷 全場約1.3km 周圍是朝暉一帶的居民區(qū)和學(xué)校 可以說是充滿了市井人情味的一條路 早在幾十年前 河?xùn)|路兩側(cè)就有了許多家飯店 種類可以說是相當(dāng)豐富 所以也有了河?xùn)|路美食街一說 經(jīng)過一次次更新?lián)Q代，有些一直留下來 有一些卻再也見不到了 你記憶中的河?xùn)|路美食，還在嗎？ 這一條路上 目前最多的就是面館和燒烤 燒烤營業(yè)到晚上兩三點，所以這算是夜宵一條街 另外還有各個地方的家鄉(xiāng)菜 大約有近百家餐廳（有部分店還在裝修） 這里的很多老店和小店都沒有準(zhǔn)確的位置信息 有一些已經(jīng)換成了新店 因此小編實踩后做了以下美食地圖 整整一條路的美味兒 可惜胃只有一個 所以給大家解讀部分剛好被寵幸的美食 縉云燒餅 位于河?xùn)|路77號的這家縉云燒餅 可以說是深得我心 店不大，只能外帶 價格，可以說是相當(dāng)便宜了 最貴的瘦肉燒餅也才4.5元一個
飯點的時候排隊的人也非常多 老板是個清秀的小伙 一個人刷刷刷的半分鐘做一個餅 動作麻利的很~
跟傳統(tǒng)的縉云燒餅不太一樣 這已經(jīng)是改良版了 特別薄特別大 貼在爐壁上烤制微焦酥脆就可以了
雖然跟正宗的縉云燒餅大相徑庭 不過小編還是覺得 這個版本的燒餅比較好吃 嘎嘣脆兒~賊香！
人均：4元 推薦指數(shù)：★★★★★ 軍兒面館 作為在杭州大街小巷的軍兒面館 外面的玻璃上寫著“特色高湯” 但嘗了之后卻讓人感到失望
價格一般 種類還是比較豐富的 來吃個便飯的話比較方便
點了最基礎(chǔ)的片兒川 雪菜不鮮，茭白略老 店門口貼著的高湯 其實就是醬油燒出來的湯而已 勉強能吃，但不算好吃
面條的嚼勁還可以 所以，也許只是片兒川燒的不好吃？ 誰知道呢~
人均：18元 推薦指數(shù)：★★ 安徽料理 軍兒面館邊上的一家安徽料理 其貌不揚 但是卻出乎意料的美味~
價格總體來說也就那樣 不算便宜也不算貴 從菜單上來看跟其他的安徽料理一樣 主打的還是炒粉和砂鍋
帶著敬畏之心點了一份牛肉炒粉干 小哥哥就在透明廚房炒起來了 不得不說動作還是很帥的
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~ 炒粉干出爐 首先粉干是正宗的安徽料理的粉干 炒的軟硬適中，不咸不淡 紅燒牛肉的口感不錯，不塞牙 配料還有雞蛋、豆芽、包菜
小編的口味比較重 喜歡加辣加醋 簡直完美~
值得一提的是他們家的鹵味 （好吧雖然我沒吃） 但是看著非常干凈 雞腿鴨腿鴨胗鴨爪豬蹄 清清爽爽，看起來很棒！
人均：20元 推薦指數(shù)：★★★★ 阿能面館 一直種草的一家面館&桐鄉(xiāng)煲 店面非常非常小 稍微不注意就會錯過的那種
店里面的環(huán)境還算大 雖然看起來裝修老氣了點 但是總體還是比較干凈整潔的 面、煲、炒菜，價格都擺在上面很透明
首先上場的是鱔片面 這里的面可以選擇桐鄉(xiāng)口味和杭州口味 （桐鄉(xiāng)口味偏甜、湯少，杭州口味清淡湯多） 作為吃多了杭州門口味的小編 當(dāng)然要選擇桐鄉(xiāng)口味
湯果然是很少，拌一拌基本就沒了 面不粗，但是還挺勁道 鱔片炸過以后跟洋蔥爆炒很好吃 總體來說甜中帶鮮 還是非常值得一試的！
接下來出場的是牛蛙煲 整體而言小份的煲分量還是很大的 牛蛙、開過背的明蝦、雞爪、土豆、豆腐 美中不足的是牛蛙沒有去皮 整體而言新鮮度和口感都不錯 有一種家常的煙火氣，性價比很高
人均：吃面20，吃菜40左右 推薦指數(shù)：★★★★ 平憶江南 面包的誘惑真的是擋不牢 這種專賣面包的傳統(tǒng)小店 味道一點都不比商場里的差 而且價格非常實在！
小編買了一個肉松味手撕面包 超級大一個，才7元 外皮脆脆的里面絲絲柔軟 肉松的口感夾在里面很可口
人均：7元 推薦指數(shù)：★★★★ 老盛昌湯包館 老盛昌差不多就是上海版的新豐小吃 在杭州門店不多 價格真的是實惠到哭 湯包、粉絲、飯、面（還可以加澆頭） 種類很豐富！但基本都很好吃！
清湯中帶著一點咖喱味 牛肉的分量還算多 粉絲有嚼勁，蔬菜也很鮮嫩 非常好吃，每次必點！
湯包也是一絕 用的肉比較瘦，鮮美不膩 湯汁也咸中帶甜剛剛好
人均：15元 推薦指數(shù)：★★★★★ 河?xùn)|路和潮王路交叉口往西100米還有個菜場 菜場附近的早餐店、食品鋪也非常棒 價廉物美，很樸實的味道
河?xùn)|路是一條雙向單車道的小路 所以交通、停車都不是太便利 建議附近的吃貨們步行前往 遠(yuǎn)一點可以選擇公共交通出行
無論你的記憶里有沒有過河?xùn)|路 你都應(yīng)該知道 想要尋覓地道的人間煙火氣 來這里就沒錯了！
主編：小黃瓜 攝影：一帆 |
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