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柑桔省力化管理

 YOYOrzvyvmmyi7 2018-01-18
柑桔省力化管理
2015/5/4 18:06:13
果之王理念:柑桔園成功的關(guān)鍵,一是品種選擇,二是第一年和第二年的幼苗管理。品種選擇對(duì)路了,幼苗管理跟上了,三年就能見(jiàn)效,不然會(huì)喪失信心,造成建園失敗。
 
柑桔是南方最重要的果樹(shù),也是分布最廣的果樹(shù),同時(shí)也是最適應(yīng)南方氣候特點(diǎn)的果樹(shù),所以柑桔一直是南方果農(nóng)栽培的重點(diǎn)果樹(shù)。盡管如此,在我國(guó)各地果農(nóng)對(duì)柑桔栽培技術(shù)的水平也各不相同,希望本資料對(duì)柑桔種植新手有大的幫助,同時(shí)也對(duì)老果農(nóng)有重要的參考價(jià)值。
一、建園
1、園地選擇 柑桔喜肥沃土壤,耐澇力和抗旱力中等,宜選擇肥沃疏松的壤土或沙壤土最佳。在粘土上建園則宜增施有機(jī)肥,如土層厚度低于40厘米,還應(yīng)進(jìn)行深翻改土或定植后擴(kuò)穴改土。同時(shí)以選擇pH值在5.5~7.5之間的微酸至中性土壤較佳,如pH值在7.5以上的地區(qū)建園,可選用耐鹽堿的香橙和紅桔砧木或在建園后增施有機(jī)肥降低酸堿度。
2、品種選擇 目前柑桔的優(yōu)良品種多,但要根據(jù)園地的氣候性況和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)選擇品種。冬季有霜凍的地區(qū)則宜選擇12月份前成熟的早熟和中熟品種,年均溫和積溫較高的南部柑桔產(chǎn)區(qū)(江西南部、云南南部、廣西、廣東、福建等地)則可選擇特早熟、晚熟和極晚熟品種。
特早熟:大分1號(hào)、日南1號(hào)等;早熟:愛(ài)媛38號(hào)、福本;中熟:美國(guó)糖桔、長(zhǎng)虹、砂糖桔、卡拉臍橙、有明、天香等;晚熟:愛(ài)媛30號(hào)、口之津32號(hào)、木索血橙、春見(jiàn)、春香;極晚熟:沃柑、少核默科特、大雅柑1號(hào)、不知火、清見(jiàn)、特晚熟血橙(血橙8號(hào))等;柚類(lèi):紅肉蜜柚、琯溪蜜柚、矮晚柚等。
3、柑桔常用樹(shù)形
圓柱形 又名圓筒形,主桿上、下主枝的長(zhǎng)度差異較小,樹(shù)形呈圓柱形(或稱圓筒)。由于樹(shù)形矮小,適用于矮化密植柑桔園。圓柱形成形快,結(jié)果早,由于主枝短,樹(shù)冠通風(fēng)透光好,有效容積大,在密植栽培下單位面積產(chǎn)量高。
自然開(kāi)心形 自然開(kāi)心形由杯狀形改進(jìn)而來(lái)。是柑桔優(yōu)良樹(shù)形之一,多用于溫州密柑的整形, 該樹(shù)形的主干較低,三條主枝向不同方向挺直開(kāi)展,其上著生副主枝和側(cè)枝。無(wú)中央領(lǐng)導(dǎo)干。樹(shù)冠中部開(kāi)心。骨干枝少,樹(shù)冠通風(fēng)透光良好,內(nèi)部枝條生長(zhǎng)健壯。成形較快,結(jié)果較早,由于光照條件好,結(jié)果多且品質(zhì)好,樹(shù)冠表面多凹凸,增多了結(jié)果面積,有效容積較大。
自然圓頭形 我國(guó)南方的柑桔樹(shù)多采用自然圓頭表。這種樹(shù)形,較適合柑桔的自然生長(zhǎng)習(xí)性,修剪量較輕,整形容易,成形較快,進(jìn)入結(jié)果期較早。進(jìn)入盛果期后,通風(fēng)透光不良,樹(shù)冠內(nèi)枯枝多,使綠葉層變薄,有效容積減少,結(jié)果多在樹(shù)冠外圍,必須通過(guò)修剪調(diào)整樹(shù)冠結(jié)構(gòu)的。
4、栽植密度及樹(shù)形選擇 進(jìn)行省力化栽培必須采用矮化密植才能達(dá)到省力效果,我們推薦的密度為:2.5米×1.2米,3米×1米,畝栽222株,采用多主枝圓頭形結(jié)合籬壁形整形,樹(shù)高控制在2米以內(nèi)。一般在栽后第2年試果,第4年豐產(chǎn),第5年進(jìn)入盛果期,第10年進(jìn)行第一輪更新。如果采用3米×1.5米,畝栽148株的密度建園,管理方法與此相近,唯豐產(chǎn)年限推遲2年,樹(shù)形以圓頭形或疏層形為主,樹(shù)高控制在2.5米以內(nèi)。廣西、廣東、福建等南部地區(qū),由于冬季溫暖,年積溫高,柑桔生產(chǎn)期長(zhǎng),建議按3米×1.5米或4×2米定植,以圓頭發(fā)形或開(kāi)心形為主。

二、幼樹(shù)期的省力化管理
1、第1年管理
技術(shù)要點(diǎn):精細(xì)管理,力保成活,完善根系,促夏、秋梢。
 技術(shù)方案
(1)精細(xì)栽苗,力保成活:柑桔苗為常綠果樹(shù),栽植后葉片就需要大量水分和部分養(yǎng)分以維特生命,所以栽苗要精細(xì);定植穴的泥土一定要拌細(xì)(這是成活的關(guān)鍵),細(xì)的泥土才能使根細(xì)與泥土充分接觸,確保根系正常吸收土壤中的水分和養(yǎng)分,方可確保成活,并生長(zhǎng)迅速。如泥土太粗,可進(jìn)行客土栽培。苗木栽好后施足定植水,并用雜草或地膜覆蓋樹(shù)盤(pán),以減少水分蒸發(fā),同時(shí)留25~30厘米定干。低干有利于苗木成活,且能促發(fā)更多角度大的側(cè)枝,提前掛果。
(2)合理施肥,完善根系:第一次追肥必須在春季新梢長(zhǎng)出2~3厘米時(shí)進(jìn)行,因?yàn)榇藭r(shí)才能確保根系也開(kāi)始生長(zhǎng),并長(zhǎng)出少量新根,施肥才有利于吸收;如果施肥過(guò)早,不但不能被吸收,反而易造成肥害,不利于根系生長(zhǎng),影響幼苗生長(zhǎng),甚至死苗。第一次施肥以腐熟的豬雞糞水為主,結(jié)合極少量的尿素在主干處澆施,一般每株施尿素2~5克,豬雞糞水3千克左右;15天后施第二次肥,數(shù)量同上。以后每10~15天追肥一次,但應(yīng)在幼苗的兩端挖對(duì)稱小穴施入。隨著新梢量的增加,樹(shù)冠的擴(kuò)大,用肥量逐漸增,在秋季(9~10月)重施基肥,以有機(jī)肥為主結(jié)合磷肥施用,全年施肥結(jié)束。
(3)抓做時(shí)機(jī),促夏、秋梢:苗木定干高度在離地25~30厘米處。新栽幼苗春梢抽發(fā)量少,且生長(zhǎng)弱,夏梢抽發(fā)量少但生長(zhǎng)最快,秋梢抽發(fā)量大,但生長(zhǎng)中庸。所以新栽幼苗必須以夏、秋梢來(lái)速迅擴(kuò)大樹(shù)冠。我們可以在5月下旬夏梢抽發(fā)前和7月下旬秋梢抽發(fā)前加強(qiáng)肥水管理,多次追施溥肥(7~10天1次)以促發(fā)夏梢和秋梢的抽發(fā)。對(duì)旺長(zhǎng)的夏梢在20~25厘米時(shí)進(jìn)行摘心,夏梢停止生長(zhǎng)后可對(duì)角度不正的進(jìn)行拉枝,用生長(zhǎng)旺的夏梢來(lái)培養(yǎng)骨干枝。
(4)病蟲(chóng)草的防治要點(diǎn):全程注意螨類(lèi)的防治,前期(4~6月)重點(diǎn)防治鳳蝶和碳疽病,7~9月則注意潛葉蛾的防治工作。幼樹(shù)由于行間空位大,利于雜草生長(zhǎng),可適當(dāng)種植蔬菜、綠肥等植物,但不能種藤蔓類(lèi)植物、高桿植物和禾本科植物,且必須保證幼苗兩邊各有50~60厘米的過(guò)道以便管理。如進(jìn)行清耕,樹(shù)盤(pán)下的雜草必須人工清除,也可覆蓋黑膜以防止雜草生長(zhǎng)。其他部位的雜草可用除草劑清除(每年清除2~3次即可)。其他不影響幼苗生長(zhǎng)的邊際雜草可適當(dāng)保留,以利害蟲(chóng)天敵在施藥時(shí)棲息。
2、 第2年管理
技術(shù)要點(diǎn):全力擴(kuò)大樹(shù)冠,開(kāi)張角度,促發(fā)春夏秋梢,適當(dāng)促花,擴(kuò)穴改土。
技術(shù)方案:
(1)加強(qiáng)肥水:肥水上仍然做到勤施薄肥的原則,在早春發(fā)芽時(shí)開(kāi)始追肥,以尿素結(jié)合腐熟豬糞水使用,每10~15天追肥1次,在幼樹(shù)兩邊樹(shù)冠投影邊緣處(果農(nóng)通常稱之為“滴水線”)挖對(duì)稱條溝施入,溝深20~30厘米。每次施肥部位力爭(zhēng)交錯(cuò),并隨著樹(shù)冠的擴(kuò)大而將施肥部位逐漸外移,施肥量也逐漸增加。力爭(zhēng)樹(shù)苗抽發(fā)出春、夏、秋三次枝梢,有條件的還可促發(fā)出晚秋梢或早冬梢(如兩廣地區(qū))。
(2)擴(kuò)穴改土:未全園深翻的果園,應(yīng)在第二年秋就進(jìn)行擴(kuò)穴改土,擴(kuò)穴改土方法為:在秋季(9~10月)結(jié)合施秋肥一并進(jìn)行,于距樹(shù)干30~40厘米處挖對(duì)稱的條行溝,溝深50~60厘米,寬60~80厘米。一年順行挖,長(zhǎng)度和行向相等,密植園則只挖行向;次年則在株間挖溝,長(zhǎng)1~1.5米,深、寬同上。在溝內(nèi)分層壓入雜草、作物桔桿、磷肥、豬雞糞水等,下次擴(kuò)穴則從上次擴(kuò)穴的邊緣開(kāi)始進(jìn)行,力爭(zhēng)在3~5年內(nèi)全園擴(kuò)完。經(jīng)過(guò)改土后,由于質(zhì)地有機(jī)質(zhì)豐富,土壤疏松,非常利于根系生長(zhǎng),對(duì)擴(kuò)大樹(shù)冠、提高產(chǎn)量效果非常好。
(3)整形修剪要點(diǎn):主要目的是擴(kuò)大樹(shù)冠,培養(yǎng)樹(shù)冠骨架,只進(jìn)行簡(jiǎn)易修剪,充分利用夏梢和秋梢擴(kuò)大樹(shù)冠,注意開(kāi)張主枝角度。通常主枝夾角為40度~50度。其做法是將樹(shù)冠主枝拉開(kāi),以防直立向上生長(zhǎng),控上促下,緩和樹(shù)勢(shì),防止后期光禿,為形成緊湊、開(kāi)張的樹(shù)冠打下基礎(chǔ)。
冬剪時(shí)只疏除過(guò)密枝梢,夏季對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的夏梢在20~30厘米時(shí)進(jìn)行摘心,對(duì)偏冠樹(shù)(一半邊旺,一半邊弱的樹(shù))對(duì)過(guò)旺部分適時(shí)摘心,并適當(dāng)拉技,早日促花掛果,對(duì)弱勢(shì)部分則可抬高枝梢,疏花疏果,保留夏梢,促進(jìn)旺長(zhǎng)。
(4)旺樹(shù)促花:第二年對(duì)部分長(zhǎng)勢(shì)旺、樹(shù)冠擴(kuò)大快的樹(shù)可進(jìn)行促花,力爭(zhēng)次年掛果,以9~10月進(jìn)行效果最好。促花的最好方法是在秋冬控肥控水,使土壤保持保持1個(gè)月右適當(dāng)干旱即可,如果出現(xiàn)葉片萎蔫,只要傍晚能恢復(fù)正常就不用澆水,如葉片傍晚不能恢復(fù)正常則應(yīng)適當(dāng)澆水。其次晾根或斷根促花效果也不錯(cuò),就是將根部泥土扒開(kāi)或在樹(shù)冠投影處挖環(huán)狀溝,切斷根系,控制養(yǎng)分水分向上運(yùn)輸,斷根2個(gè)月后即時(shí)覆土。也可用藥物處理。方法為:在9~10月用500~800倍多效唑液葉面噴施2~3次,能起到很好的促花效果,對(duì)于柚類(lèi)和橙類(lèi)可用專門(mén)的柚橙促花劑促花。幼樹(shù)最好不要進(jìn)行環(huán)剝促花,因環(huán)剝不易撐握,且容易造成樹(shù)體早衰。
(5)病蟲(chóng)草害的防治:注意鳳蝶、潛葉蛾、螨類(lèi)的防治。可利用行間的空位種植綠肥、疏菜等。其它雜草可用除草劑(以草柑磷為佳)每年清除2~3次或割除覆蓋樹(shù)盤(pán)。
3、第3年管理
技術(shù)要點(diǎn):繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠,秋冬全面促花,繼續(xù)擴(kuò)穴改土。
技術(shù)方案:
(1)土肥方案:減少施肥次數(shù),增加每次的施肥量,全年施肥4次。第一次在2月下旬至3月上旬發(fā)芽期施春肥,以速效氮肥(尿素)為主,配合豬雞糞水施用,施肥量占全年的20%左右,可畝施尿素20千克,豬雞糞水2500千克。第二次于5月下旬施用夏肥,以速效氮肥結(jié)合有機(jī)肥施用,并適當(dāng)增施磷鉀,施肥量占全年的20%左右,可畝施尿素20千克,過(guò)磷酸鈣20千克,豬雞糞水3500千克。第三次于7月下旬施促梢肥,以促進(jìn)秋梢的萌發(fā)和生長(zhǎng),氮、磷、鉀配合施用,施肥量占全年的40%左右,可畝施尿素40千克,過(guò)磷酸鈣20千克,硫酸鉀10千克,豬雞糞水5000千克。第四次施基肥(采果肥),施肥量占合年的20%左右,于10月中下旬施用,以有機(jī)肥為主,可畝施過(guò)磷酸鈣40千克,豬雞糞水3000千克,未全園深翻的果園應(yīng)結(jié)合進(jìn)行擴(kuò)穴改土,培肥地力,了以后豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
(2)整形要點(diǎn):主要是調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu),培育主枝和結(jié)果枝組。一般培養(yǎng)4~5個(gè)主枝,對(duì)夏梢留25厘米有時(shí)摘心。并通過(guò)拉枝和修剪來(lái)調(diào)整主枝間距,疏除過(guò)密枝梢,將樹(shù)體培養(yǎng)成圓頭形或籬壁形。
(3)全面促花:從9~10月開(kāi)始進(jìn)行全面促花,方法同上。但以控水促花效果好而穩(wěn)定。亦可噴15%的多效唑500倍液,對(duì)柚類(lèi)和橙類(lèi)可選用專門(mén)的柚橙促花劑。
(4)病蟲(chóng)草害的防治:同第2年。
三、豐產(chǎn)期的省力化管理
1、豐產(chǎn)前期管理(第4~10年)
技術(shù)要點(diǎn):密植園已進(jìn)入豐產(chǎn)期,并正式投產(chǎn),此期的要點(diǎn)是:合理用肥,全力保果,合理負(fù)載,使樹(shù)體保持中庸,保持合理的樹(shù)冠。
技術(shù)方案:
(1)肥水管理:全年施肥三次。第一次在2月下旬至3月上旬發(fā)芽期施春肥,以速效氮肥(尿素)為主,配合豬雞糞水結(jié)合澆水沖施,施肥量占全年的10%~15%左右,可畝施尿素30千克,豬雞糞水1000~1500千克。第二次于7月下旬施用壯果促梢肥,以促進(jìn)果實(shí)膨大以及秋梢的萌發(fā)和生長(zhǎng),氮、磷、鉀配合施用,施肥量占全年的50%左右,可畝施尿素60千克,硫酸鉀40千克,豬雞糞水6000~8000千克。第三次施基肥(采果肥),施肥量占合年的40%左右,早中熟品種于采前7~10天施用,以速效氮素為主,結(jié)合有機(jī)肥施用,主要目的是極時(shí)補(bǔ)給因采果而帶走的養(yǎng)分水分等,可畝施尿素30千克,過(guò)磷酸鈣80千克,豬雞糞水5000千克;晚熟品種于11月下旬施用,以有機(jī)肥為主,氮素不宜過(guò)量,否則將影響果實(shí)著色和糖度,可畝施尿素10千克,過(guò)磷酸鈣60千克,豬雞糞水5000千克。施基肥時(shí)應(yīng)結(jié)合進(jìn)行擴(kuò)穴改土,培肥地力,直至全園擴(kuò)完。
(2)?;ū9焊探鄣牟糠制贩N(如部分臍橙類(lèi)和溫州蜜柑類(lèi)品種)或一些特殊年份(如夏季高溫)座果率較低,要進(jìn)行?;ū9?,以確保足夠的產(chǎn)量。雜柑品種座果率都特別高,一般不需要保果。
①綜合?;ū9胧?首先加強(qiáng)肥水管理,按照肥水管理要求,做到適時(shí)合理施肥和果園排水及灌水工作,這是最根本的;第二、花期用0.2%尿素+0.1%的硼砂+0.1%的磷酸二氫鉀噴樹(shù)冠1~2次,每隔7~10天一次;第三、春季可修剪無(wú)花、過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)梢1/2或1/3,剪去無(wú)葉的花序枝(柚樹(shù)以無(wú)葉花枝結(jié)果率最高,應(yīng)保留),夏季控制夏梢的抽發(fā);第四、盛花期利用晴天露水干后人工搖花。
②激素保果:開(kāi)花后期第一次生理落果前花謝70%時(shí),用赤霉素1克藥兌水50千克另加細(xì)胞分裂素(按使用說(shuō)明,也可用保美靈代替)噴果1~2次,間隔每7~10天一次;第二生理落果時(shí)用赤霉素每1克藥兌水20千克噴果1~2次,隔7~10天1次。赤霉素須先用少量的白酒或酒精進(jìn)行充分溶解,也可用美國(guó)產(chǎn)的奇寶代替(直接加水);晴天溫度25℃以上,上午10時(shí)后到下午5時(shí)不能使用;濃度要求準(zhǔn)確不誤,不要反復(fù)噴在同一部位。2.4-D保果易形成粗皮果,不宜使用。
(3)疏花疏果 疏花疏果是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的必須措施,同時(shí)也是控制大小年結(jié)果的最佳方法。目前的果品市場(chǎng)對(duì)果品要求特別嚴(yán)格,不但要求內(nèi)質(zhì)優(yōu)良,外觀漂亮,還要求果形端正,大小均勻一致,這就要求我們?cè)谏a(chǎn)上一定要進(jìn)行疏花疏果,注意讓果樹(shù)合理負(fù)載,以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。
表2、各樹(shù)種不同果型葉果比
 
樹(shù)種
小果型
中果型
大果型
果重(克)
葉果比例
果重(克)
葉果比例
果重(克)
葉果比例
雜柑
150以下
20~50:1
150~200
60:1
>200
70~80:1
蜜柑
100~120
20~25:1
130~160
30~35:1
>170
40~45:1
甜橙
130~160
40~50:1
170~200
50~60:1
>200
60~70:1
椪柑
100~120
50~60:1
130~160
60~70:1
>170
70~80:1
柚類(lèi)
500以下
80~100:1
500~1500
150:1
>1500
200~250:1
注:果重指果樹(shù)在合理負(fù)載時(shí)的平均單果重。
疏果在第二次生理落果后到9月均可進(jìn)行,越早越好。首先將病蟲(chóng)果、小果、畸形果人工疏去,再結(jié)合樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱和樹(shù)冠大小進(jìn)行疏果定果。具體留果量應(yīng)因樹(shù)種、品種而異,大果型品種少留,小果型品種多留。疏果可提高果實(shí)單果重量,增加優(yōu)質(zhì)果的比例,提高商品性能,增加經(jīng)濟(jì)效益。剛進(jìn)入豐產(chǎn)期或盛果期果園最好以葉果比為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏果,各類(lèi)樹(shù)種的標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表。正式進(jìn)入豐產(chǎn)期的果園也可按畝產(chǎn)量來(lái)確定每株產(chǎn)量,然后根據(jù)該品種的平均果重來(lái)確定每株樹(shù)的留果量,正常情況下每畝產(chǎn)量控制在3000千克以內(nèi)為佳,但必須按3500千克的產(chǎn)量來(lái)留果。
(3)修剪 抹除夏梢,適時(shí)放梢,使秋梢生長(zhǎng)整齊。對(duì)伸向行間的枝梢適當(dāng)回縮,使行間保持80~100厘米的通風(fēng)道(機(jī)械化管理的果園保留2米的通過(guò)道)。疏除過(guò)密枝梢,疏除擾亂樹(shù)形的枝,并適當(dāng)開(kāi)天窗,增加內(nèi)膛光照,使果樹(shù)立體結(jié)果。回縮上部延長(zhǎng)樹(shù),將樹(shù)高控制在2米左右。柚樹(shù)因結(jié)果習(xí)性不同,以弱枝和光禿枝結(jié)果為主,前幾年應(yīng)去強(qiáng)留弱,多留內(nèi)膛枝和弱枝,以促進(jìn)早結(jié)果。
柑橘普通密植園樹(shù)的修剪:①抹芽放梢,先促后控。定植1~2年,以促為主,使樹(shù)冠盡快形成,為早結(jié)果創(chuàng)造條件。留春梢、夏梢和秋梢3次,以秋梢占多數(shù),使之結(jié)果。植后3~4年時(shí)力求多結(jié)果,全部抹除夏枝梢,放秋梢。②結(jié)合肥水管理促梢、控梢。廣東汕頭柑橘產(chǎn)區(qū)一般采用薄肥勤施,每月1~2次,溫州蜜柑,每月施肥1次,直施至9月份,以促使枝梢生長(zhǎng)。骨架培養(yǎng)成后,2~3年生樹(shù)于冬夏各1次輕疏剪。夏剪于放秋梢前10~20天進(jìn)行,以促發(fā)秋梢。冬剪主要去除交叉枝、密生枝、病蟲(chóng)枝及下垂纖弱枝等。4年生樹(shù)進(jìn)入豐產(chǎn)期,樹(shù)冠開(kāi)張度增大,枝葉不密生,有較多的內(nèi)膛枝。6~7年生樹(shù),枝葉生長(zhǎng)減弱,樹(shù)冠出現(xiàn)郁蔽,對(duì)交叉枝作適當(dāng)回縮,剪除頂部遮光的大枝(開(kāi)天窗),讓內(nèi)膛枝受光結(jié)果。
2、豐產(chǎn)后期管理(第11~20年)
技術(shù)要點(diǎn):加強(qiáng)肥水管理,適時(shí)更新老枝,適時(shí)全園深翻,培肥地力,加強(qiáng)病蟲(chóng)防治,延長(zhǎng)豐產(chǎn)年限。
技術(shù)方案:
(1)肥水管理:肥水管理同豐產(chǎn)年,但要適當(dāng)增加用肥量,并增施有機(jī)肥。
(2)土壤管理:全園隔年深翻,進(jìn)行根系更新。
(2)老枝更新:隨著樹(shù)冠的增大,結(jié)果年限的延長(zhǎng),結(jié)果部位將外移,部分老枝必將衰弱,所以必須對(duì)老枝進(jìn)行更新,一般在早春進(jìn)行。為了不影響產(chǎn)量,一般采用能換更新,也就是對(duì)結(jié)果能力弱,下部光禿的主枝重短剪,促花新梢,在新梢25厘米左右時(shí)進(jìn)行摘心,再促發(fā)新梢,力爭(zhēng)在一年內(nèi)抽發(fā)春、夏、秋三次梢,可在次年掛果,然后再對(duì)上部枝條進(jìn)行短剪回縮更新。也可采用隔株或隔行整株更新,對(duì)全園產(chǎn)量影響也不大,而且管理更方便。
四、果園更新
果園更新是指果園品種老化需更換新品種,或果園因長(zhǎng)期掛果(連續(xù)結(jié)果幾十年后)而樹(shù)體老化需要更換。
技術(shù)要點(diǎn):品種老化更新就是進(jìn)行高接換種,樹(shù)體老化更新則是進(jìn)行大枝短剪,讓其抽發(fā)新枝,達(dá)到更新的目的。
技術(shù)方案:
1、高接換種:在秋季(8~10月)腹接最佳,于次年剪枝。也可在早春(重慶于2月下旬至3月下旬)進(jìn)行切接,但切接的砧樁不宜太粗,以直徑5厘米以內(nèi)為最佳。接芽萌發(fā)后注意除萌,并在30~40厘米時(shí)進(jìn)行摘心以促發(fā)分枝,分枝25厘米時(shí)再次摘心,力爭(zhēng)促發(fā)三次新梢。同時(shí)注意螨類(lèi)、鳳蝶、潛葉蛾等害蟲(chóng)的防治。
2、老弱樹(shù)更新:在春季(重慶于2月下旬至3月上旬)進(jìn)行,主要對(duì)大枝(骨干枝)和主枝進(jìn)行回縮、短切,以促發(fā)新梢,選留方位適中、數(shù)量適當(dāng)?shù)男律疫M(jìn)行保留,其余抹除,并對(duì)保留的新梢在30~40厘米時(shí)進(jìn)行摘心促發(fā)分枝,分枝30~40厘米時(shí)再次摘心,其余管理同高換樹(shù)。對(duì)于病蟲(chóng)害嚴(yán)重的老果園,建議將樹(shù)全部挖出,重新栽種新品種,進(jìn)行一次徹底更新。
五、果樹(shù)防寒
在冬季有霜凍的地區(qū),在選用抗寒力強(qiáng)的品種時(shí),還要注意果樹(shù)防寒,對(duì)一些晚熟品種,雖然樹(shù)體能抵抗霜凍的侵害,但由于果實(shí)在溫度降到0℃時(shí)就會(huì)結(jié)冰,從而引進(jìn)果實(shí)受凍,所以必須對(duì)果實(shí)保護(hù)。例如,在廣西南部、江西南部等柑桔主產(chǎn)區(qū),常有不同程度的霜凍,雖然樹(shù)體不會(huì)受凍,但晚熟品種果實(shí)常常受凍,所以果實(shí)防凍也非常重要。
1、果實(shí)防凍方法
果實(shí)防凍主要在凍害較輕松地區(qū)的晚熟品種,樹(shù)體能承受低溫和霜凍,對(duì)于在霜凍來(lái)臨以后才能成熟的品種,應(yīng)進(jìn)行防凍處理。大果型品種可進(jìn)行套袋防凍(見(jiàn)采圖 ),如不知火、春見(jiàn)、清見(jiàn)等,由于果實(shí)大,套袋方便,進(jìn)行套袋防凍最佳,凍害輕的地區(qū)可選用單層白袋,凍害較重的地區(qū)則選用雙層袋。對(duì)于小果型品,如沃柑、美國(guó)糖桔、少核默科特、砂糖桔等,則宜用拱棚全樹(shù)覆蓋防寒(見(jiàn)彩圖 ),效果好,較省工。
2、樹(shù)體防凍
在柑桔北緣地區(qū)或柑桔產(chǎn)區(qū)一些凍害重的年份,均應(yīng)進(jìn)行樹(shù)體防寒防凍。除選用抗寒務(wù)強(qiáng)的品種外,在冬季霜凍來(lái)臨前,可用薄膜包裹樹(shù)體,凍害嚴(yán)重的地區(qū)還應(yīng)進(jìn)行拱棚覆蓋。幼樹(shù)可用稻草覆蓋。
六、果實(shí)采收及運(yùn)輸
1、果實(shí)采收
(1)果實(shí)成熟的特征 果實(shí)的成熟因氣候、土壤、水分、管理措施等因素而不一致。成熟的果實(shí)表現(xiàn)為果汁增加,果汁中糖含量增加,酸含量下降,可溶性固形物增加,果皮及果肉的色澤均表現(xiàn)出該品種的固有特性,果肉組織軟化,產(chǎn)生芳香物質(zhì)。
(2)適時(shí)采收 柑桔果實(shí)的采收適期,應(yīng)根據(jù)不同的品種、用途來(lái)確立。不同年份,不同的產(chǎn)區(qū)、不同樹(shù)齡及管理水平的差異,其采收時(shí)間也會(huì)有所不同。對(duì)就近銷(xiāo)售的果實(shí)必須在完全成熟時(shí)才能采收。用于貯藏的果實(shí)則要適當(dāng)早采,對(duì)外運(yùn)外銷(xiāo)的果實(shí)則應(yīng)根據(jù)運(yùn)輸距離確定采收時(shí)間。另外,雜柑品種由于幾乎都是先著色后成熟,屬于皮先熟果肉后熟的類(lèi)型,必須在其內(nèi)質(zhì)達(dá)到該品種指標(biāo)時(shí)才能采收,千萬(wàn)不能早采,不然將嚴(yán)重影響品質(zhì)。
(3)采收注意事項(xiàng):①晴天采收,雨天不能采收,果面露水未干時(shí)不宜采收;②采收時(shí)先外后內(nèi),先下后上;③果實(shí)裝箱、裝車(chē)量要適度,千萬(wàn)不能壓傷果子;④采收人員不能喝酒,以免乙醇對(duì)果實(shí)產(chǎn)生影響而使果實(shí)不耐貯運(yùn);⑤果實(shí)進(jìn)行復(fù)剪,即兩剪采收,嚴(yán)禁強(qiáng)扯果實(shí);⑥輕拿輕放,嚴(yán)禁擲果實(shí);⑦采后進(jìn)行園內(nèi)初選,果實(shí)不得露天堆放過(guò)夜;⑧果實(shí)運(yùn)回后立即進(jìn)行商品化處理,以提高其商品性。
2、運(yùn)輸注意事項(xiàng) 果實(shí)包裝后,必須通過(guò)各種運(yùn)輸手段運(yùn)往目的地。運(yùn)輸中總的要求是快裝快運(yùn),輕裝輕卸,防熱防凍,以減少運(yùn)輸中的損失,保證果品的到岸質(zhì)量。短途運(yùn)輸多采用汽車(chē)、拖拉機(jī)、畜力車(chē)、人力車(chē)為主,裝車(chē)時(shí)要注意排列整齊,堆垛緊穩(wěn),盡量避免運(yùn)輸中的震動(dòng),減少果實(shí)的擦、碰傷。車(chē)上應(yīng)采用合適的遮蓋物,防止果實(shí)在運(yùn)輸中受到日曬雨淋。采用水路運(yùn)輸時(shí),果品的機(jī)械損傷小,是較好的運(yùn)輸工具,但時(shí)間上稍慢。 
七、病蟲(chóng)草害的省力化防治
技術(shù)要點(diǎn):在病蟲(chóng)防治上以預(yù)防為主,綜合防治,混合用藥,選用高效特效藥,減少用藥次數(shù),以利于保護(hù)天敵,每種農(nóng)藥1年最好只用1次,與上次使用最好相距1年以上,這樣可使害蟲(chóng)抗藥性減弱,利于防治。
技術(shù)方案:全年全面施藥3次即可。第一次于3月上中旬防治葉螨(紅、黃蜘蛛)和預(yù)防白粉病,以選用螨無(wú)蹤(乙螨唑)5000倍液、螨點(diǎn)(20%四螨嗪懸浮劑)1000~2000倍液或5%尼索朗乳油1000倍加氯氰·毒死蜱1000~1500倍液另加50%多菌靈可濕性粉劑600倍液較佳,也可選用其它強(qiáng)力殺螨卵農(nóng)藥與廣譜性殺菌劑混用,此次施藥在平均每片葉有螨類(lèi)成蟲(chóng)1頭時(shí),選晴天噴藥為宜,可有效控制全年螨類(lèi)蟲(chóng)口期數(shù),為以后的防治打下基礎(chǔ)。第二次全面用藥于6月中旬進(jìn)行,主要防治柑桔紅、黃蜘蛛、銹壁虱、蚧類(lèi)、蚜蟲(chóng)和鳳蝶等。以選用50倍95%機(jī)油乳劑加1000倍40%速撲殺乳油為最佳,可加入炭鎖(溴菌·咪鮮胺)1000倍液或福·福鋅(80%可濕性粉劑)600~800倍液,防治碳疽病等。第三次用藥于10月中旬進(jìn)行,主要防治螨類(lèi)害蟲(chóng),減少越冬蟲(chóng)口基數(shù),減輕冬季落葉,可選用速效殺螨劑,或低濃度石硫合劑。對(duì)于其它病蟲(chóng),可于生長(zhǎng)季節(jié)選擇性防治。
(一)主要病害防治
1、黃龍?。ú薯?yè) ) 黃龍病又名黃梢病,系國(guó)內(nèi)外植物檢疫對(duì)象,是我國(guó)南亞熱帶柑桔最重要的病害,我國(guó)廣東、廣西、福建3省區(qū)南部和臺(tái)灣、海南省發(fā)生最重。云南、貴州、湖南、江西、浙江等省個(gè)別地區(qū)也有發(fā)生。病樹(shù)頂部、外圍1~2枝或多枝新梢葉片不轉(zhuǎn)綠,而呈均勻黃綠色,病葉極易脫落,該病為類(lèi)細(xì)菌為害所致。病原通過(guò)帶病接穗和苗木進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播,果園內(nèi)近距離傳播靠柑桔木虱。蕉柑、椪柑、紅桔最感病。
防治方法:嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫,嚴(yán)禁帶病苗木、接穗和果實(shí)傳入無(wú)病區(qū),最好不到疫區(qū)調(diào)苗。進(jìn)行無(wú)毒鑒定和病原脫毒后建立無(wú)病母本園和無(wú)病苗圃;砧木種子和接穗要用49oC濕熱空氣處理50分鐘,1000PPm鹽酸四環(huán)素或鹽酸土霉素處理2小時(shí)或500PPm液浸泡3小時(shí)取出后用清水沖洗。嚴(yán)格防治柑桔木虱,及時(shí)挖出銷(xiāo)毀病株。初發(fā)病的結(jié)果樹(shù)用1000PPm鹽酸四環(huán)素或青霉素注射樹(shù)干有一定治療作用。
2、潰瘍?。ú薯?yè) ) 該病系國(guó)內(nèi)外植物檢疫對(duì)象,在我國(guó)不少柑桔產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生,以廣西、廣東、福建、浙江等沿海地區(qū)為重,但目前在內(nèi)陸的湖南、湖北、江西均大量發(fā)生,四川也有部分地區(qū)發(fā)生,重慶是我國(guó)唯一的非疫區(qū)。危害柑桔的嫩梢,嫩葉和幼果。葉片發(fā)病后開(kāi)始在葉背出現(xiàn)針尖大的淡黃色或淺綠色油漬狀斑點(diǎn),后擴(kuò)大成灰褐色近圓形病斑,病斑穿透葉片正反兩面并隆起。但葉背隆起較正面明顯,中央呈火山口開(kāi)裂,木栓化,周?chē)悬S褐色暈圈,病斑直徑一般2~5毫米,有時(shí)幾個(gè)病斑連結(jié)成不規(guī)則的大斑。枝上病斑與葉上相似但較葉上更突起。果上斑病比葉上病斑更大木栓化突起更顯著,中央火山口開(kāi)裂更顯著,果實(shí)成熟后暈圈消失。常引起落葉落果,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。該病為一種細(xì)菌性病害,病菌在植物組織上越冬,借風(fēng)雨、昆蟲(chóng)和枝葉接觸作近距離傳播,遠(yuǎn)距離傳播靠帶病苗木接穗和果實(shí)。苗木、幼樹(shù)和幼嫩組織易感病,老葉和成熟果實(shí)少發(fā)病。寬皮柑桔類(lèi)發(fā)病輕,目前雜柑品種抗病力強(qiáng),如愛(ài)媛30號(hào)、愛(ài)媛38號(hào)、春見(jiàn)、天香、清見(jiàn)等均表現(xiàn)為極強(qiáng)的抗病力。
防治方法:嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫、盡量不到疫區(qū)調(diào)苗,嚴(yán)禁帶病苗木、接穗和果實(shí)傳入無(wú)病區(qū),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)徹底銷(xiāo)毀。建立無(wú)病苗圃,培育無(wú)病苗木,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖出并燒毀,加強(qiáng)潛葉蛾等防治以減少枝葉傷口,防止病菌侵入。種植抗病品種,如雜柑類(lèi)的美國(guó)糖桔、少核默科特、愛(ài)媛30號(hào)、愛(ài)媛38號(hào)、春見(jiàn)、清見(jiàn)、春香等幾乎不感病。藥劑防治:在各次嫩梢萌發(fā)后20天和30天各噴1次藥劑進(jìn)行保護(hù),主要藥劑有:壬菌銅(30%微乳劑)500倍液,諾爾TM霉素(1%水劑)1500~2000倍液有特效,?!じd\(80%可濕性粉劑)600~800倍液,50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1000倍液,0.5%等量式波爾多液,堿式硫酸銅(30%懸浮劑)500倍液, 40%氫氧化銅600倍液,1000~2000PPm的農(nóng)用鏈霉素等。另外,接穗用2000ppm的農(nóng)用鏈霉素加1%的酒精浸1個(gè)小時(shí)后用清水沖洗備用。
3、瘡痂病 該病在我國(guó)各柑桔產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。主要危害柑桔的嫩葉、嫩梢、幼果和花。葉片受害處初為水漬狀褐色小圓點(diǎn),后擴(kuò)大成黃色木栓化病斑,病斑多在葉背呈圓錐形突起,正面凹下,病斑不透葉面(這一點(diǎn)是與潰瘍病的根本區(qū)別),多個(gè)病斑連在一起時(shí)葉片常扭曲成畸形。新梢病斑與葉上相似,但病斑突起不如葉上明顯?;ò晔芎螅芸斓蚵?,不久幼果即發(fā)病。受害重時(shí),果小、畸形,皮厚且酸易早落。
防治方法:冬季剪除帶病枝葉,消除越冬病原。加強(qiáng)肥水管理,使嫩梢抽生整齊健壯。在春芽長(zhǎng)超過(guò)4毫米和落花2/3時(shí),各噴藥1次防治,藥劑有苯醚甲環(huán)唑(10%水分散)1000倍液,甲霜·錳鋅 (58%可濕性粉劑)600~800倍液,50%退菌特500~800倍液,50%多菌靈800~1000倍液。
4、炭疽?。ú薯?yè) ) 主要危害柑桔葉片、枝梢、果實(shí)和苗木,引起落葉、枯梢、果實(shí)腐爛和樹(shù)皮開(kāi)裂,也是果實(shí)貯運(yùn)中腐爛的重要原因。葉上病斑有葉斑型和葉枯型兩種。葉斑形多在葉緣或近葉緣處,病斑多成半圓或近圓形,病部稍下凹中間灰白色邊緣褐色,干燥時(shí)生出許多同心輪狀排列的小黑點(diǎn),潮濕時(shí)則為紅色小點(diǎn)。葉枯型多在春季發(fā)病,病部多在葉尖,初期病斑暗綠色如開(kāi)水燙傷,后迅速擴(kuò)大為黃褐色,邊緣似波紋狀,病組織多呈V字形枯死,上生許多紅色小點(diǎn),常造成葉片腐爛脫落。枝上病斑也有兩種。苗木多從離地7~10厘米嫁接口處發(fā)生不規(guī)則的深褐色病斑,嚴(yán)重時(shí)頂端枯死。夏、秋梢發(fā)病最多,以21~28℃加高濕條件發(fā)病最快,高溫后遇暴雨最易發(fā)病。
防治方法:加強(qiáng)肥水管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抵抗力是關(guān)鍵;清除園內(nèi)枯枝,減少病原。在嫩梢期和幼果期間每半月噴藥保護(hù),藥劑可選擇丙環(huán)唑1000~1500倍液,?!じd\(80%可濕性粉劑)600~800倍液,甲霜·錳鋅 (58%可濕性粉劑)600~800倍液, 50%甲基托布津500~700倍液,50%多菌靈500倍液。炭鎖(溴菌·咪鮮胺)1000倍液和炭清(70%苯醚·咪鮮胺粉劑)3000倍液有特效。
5、腳腐病 腳腐病又名裙腐病,是一種危害根頸的病害,危害柑桔根頸和主根皮層,病部樹(shù)皮腐爛部呈褐色,有酒味,常流出膠質(zhì)。初期僅危害樹(shù)皮,后擴(kuò)大至形成層以至木質(zhì)部,可以使植株死亡,病樹(shù)部份或全部葉片黃化,開(kāi)花多結(jié)果少。病菌主要靠雨水傳播,高溫、高濕、土壤粘重排水不良,栽植深,果園間種高桿作物等,均引起發(fā)病。甜橙、檸檬等砧木最易感病,枳、枳橙和構(gòu)頭橙耐病。
防治方法:選用枳、枳橙和構(gòu)頭橙等抗病砧木是防治病害的關(guān)鍵。栽植時(shí)不能栽得過(guò)深,根頸部必須高于地面。作好土壤改良、開(kāi)溝排水工作;對(duì)已發(fā)病的大樹(shù)可用上述抗病砧木靠接,重病樹(shù)要進(jìn)行適當(dāng)修剪,以減少養(yǎng)分消耗,病樹(shù)淺刮深縱刻病斑后涂藥防治。藥劑以843康復(fù)劑效果最好,諾爾TM霉素 (1%水劑)1000~2000倍液有特效;也可選用20%甲霜靈100~200倍液,10%雙效靈3倍液。
6、流臍病 危害主干30厘米以上的主干和大枝,發(fā)病初期樹(shù)皮呈很小的裂紋,然后出現(xiàn)褐色油狀小點(diǎn),中央裂開(kāi)流出珠狀膠汁,有酒味,以6~10月發(fā)病最多。
防治方法:選用枳、紅桔等抗病砧木,選擇地勢(shì)較高、排水良好的土地建園,加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥,避免果園蔭蔽,加強(qiáng)各類(lèi)天牛等樹(shù)干害蟲(chóng)的防治,減少傷口,對(duì)病斑淺刮深縱刻后涂藥保護(hù)治病,諾爾TM霉素 (1%水劑)1000~2000倍液有特效,其他藥劑有50%多菌靈或70%甲基托布津100~200倍液,20%甲霜銅200~400倍液,1:1:10波爾多液,843康復(fù)劑等。
(二)主要蟲(chóng)害
1、柑桔紅蜘蛛(彩圖 ) 柑桔紅蜘蛛又名桔全瓜螨,屬蜘蛛綱蜱螨目葉螨科。是我國(guó)各柑桔產(chǎn)區(qū)最重要的害蟲(chóng)。葉片受害處初呈淡綠色,后變灰白色斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)葉片呈灰白色而失去光澤,葉背面布滿灰塵壯蛻皮殼,引起落葉落果。雌成螨體長(zhǎng)0.3~0.4毫米,長(zhǎng)橢圓形,紅色至暗紅色,背和體側(cè)有瘤狀突起。幼螨近圓形,淡紅色,足3對(duì);若螨似成螨,足4對(duì)。幼螨經(jīng)第一次脫皮而為前若螨,第二次脫皮后為后若螨,第三次脫皮后為成螨。每次脫皮前均有一個(gè)靜止期,每年發(fā)生12~20代,田間世代重疊。冬季多以成螨和卵在枝上活動(dòng),多數(shù)地區(qū)無(wú)明顯的越冬階段。每年3~5月為發(fā)生盛期,9~11月如氣候溫和又會(huì)造成危害。
防治方法:苗木和幼樹(shù)均以化學(xué)防治為主,大樹(shù)開(kāi)花前天敵少,應(yīng)注意化學(xué)防治。開(kāi)花后則進(jìn)行挑治。一般春季當(dāng)平均每張葉片有成螨1頭或螨卵2頭時(shí)就應(yīng)噴藥防治,以螨無(wú)蹤(乙螨唑)5000倍液,螨點(diǎn)(20%四螨嗪懸浮劑)1000~2000倍液。由于乙螨唑不殺成螨,所以在防治成螨多時(shí)應(yīng)加入73%克螨特2000倍液或95%機(jī)油乳劑50倍液防治。在夏季,噴絕螨(阿維·.螺螨脂)4000倍液,阿維·四螨嗪2000倍液,阿維·噠螨靈乳油(10%)2000~3000倍液或噠螨·單甲脒(20%懸浮劑)1500倍液, 95%機(jī)油乳劑60~100倍液或單甲脒600倍液最佳。另外注意保護(hù)食螨瓢蟲(chóng),日本方頭甲塔六點(diǎn)薊馬,長(zhǎng)須螨和鈍綏螨等天敵。目前使用專門(mén)的捕食螨進(jìn)行防治,效果也不錯(cuò)。
2、四斑黃蜘蛛 四斑黃蜘蛛又名桔始葉螨,屬蜘蛛綱蜱螨目葉螨科。以四川和重慶等中亞熱帶地區(qū)柑桔受害最重。主要危害柑桔葉片、嫩梢、花蕾和幼果等,尤以嫩葉受害最重。嫩葉受害處背面出現(xiàn)略下凹向正面凸起的黃色大斑,嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲變形,進(jìn)行大量落葉。由老葉受害處背面為黃褐色大斑,葉正面為淡黃色斑。由于嚴(yán)重破壞了葉綠素,其危害甚于柑桔紅蜘蛛。雌成螨長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)0.35~0.42毫米,體前端較小,后端肥大,足4對(duì),體色隨環(huán)境而異,有淡黃、橙黃和桔黃色,冬季蟲(chóng)體較深,背面有4個(gè)多角形黑斑。雄成螨較狹長(zhǎng)尾部尖削,足較長(zhǎng)。卵圓球形,表面光滑,初為淡黃逐漸變?yōu)槌赛S色,上有絲狀卵柄。幼螨初孵時(shí)淡黃色近圓形,足3對(duì),若螨足4對(duì)。在重慶每年約20代,冬季多以成螨和卵在葉背活幼,無(wú)明顯越冬。20~25oC和低濕條件最適宜發(fā)生,春芽萌發(fā)至開(kāi)花前(3~5月)是危害盛期,如此時(shí)高溫少雨危害更重,6月以后由于高溫和天敵控制,一般不會(huì)造成為危害。
防治方法:防治方法及藥劑與柑桔紅蜘蛛相似。但施藥指標(biāo)為花前平均螨卵1頭/葉,花后為3頭/葉。施藥時(shí)應(yīng)注意樹(shù)冠內(nèi)部和葉片背面。
3、銹壁虱(彩圖 )銹壁虱又名銹蜘蛛等。主要在葉片背面和果實(shí)表皮取食,使油胞被破壞后葉背和果皮表面變成黑褐色或銅綠色,大大降低了果實(shí)的商品性,甚至不堪食用。3~4月危害葉片,5~6月逐漸蔓延至果實(shí)上,7~9月為危害盛期。
防治方法:從5月起經(jīng)常檢查結(jié)果樹(shù),發(fā)現(xiàn)有個(gè)別果實(shí)受害應(yīng)即時(shí)噴藥,藥劑可選用除尼索朗以外的殺螨藥劑。
4、矢尖蚧(彩圖 ) 矢尖蚧又名矢尖介殼蟲(chóng),為最玩固的蚧類(lèi)害蟲(chóng),以若蟲(chóng)和雌蟲(chóng)取食柑桔葉片、果實(shí)和小枝汁液。受害輕的葉被害處呈黃色斑點(diǎn),若許多雄若蟲(chóng)聚集取食,受害處反面呈黃色大斑,嚴(yán)重時(shí)葉片扭曲變形,枝葉枯死。果實(shí)受害處呈黃綠色,外觀極差,味酸,喪失商品價(jià)值。每年發(fā)生2~4代,5月上旬、7月中旬和9旬下旬為高峰期。
防治方法:以第一代2齡雄蟲(chóng)初見(jiàn)日后5天為第一次防治時(shí)期,重慶約5月下旬第一次用藥,20天后再噴藥1次。主要藥劑有40%速撲蚧1000~1500倍液,95%機(jī)油乳劑50~100倍液,18%阿維·礦物油1000倍,480克/升毒死蜱400倍液。用95%機(jī)油乳劑50倍液加40%速撲殺1000倍液(或毒死蜱400倍液)在6月上中旬噴施藥1次,可同時(shí)殺滅成蟲(chóng)和幼蟲(chóng),效果極佳。
5、其它蚧類(lèi)(彩圖 ) 其它蚧類(lèi)如吹綿蚧、紅蠟蚧、糖片蚧等,其防治方法同矢尖蚧。
6、星天牛(彩圖 ) 星天牛屬鞘翅目天???。其幼蟲(chóng)蛀食離地0.5米以內(nèi)的樹(shù)頸和主根的皮層,切斷養(yǎng)分運(yùn)輸,使植株生長(zhǎng)不良,輕則黃化,重則死亡。成蟲(chóng)體長(zhǎng)19~39毫米,漆黑色而有光澤,觸角3~10節(jié),基部有淡黃色毛環(huán),雄蟲(chóng)觸角超過(guò)體長(zhǎng)1倍,雌蟲(chóng)僅稍長(zhǎng)于體,鞘翅基部密布顆粒狀瘤突,鞘翅表面有由白色絨毛組成的斑點(diǎn),排成不規(guī)則的5行,尤如天上繁星,故名星天牛。幼卵長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)5~6毫米,乳白至黃褐色。幼蟲(chóng)扁圓筒形,老熟時(shí)長(zhǎng)45~47毫米,乳白至淡黃色。觸角長(zhǎng)約30毫米,乳白色,羽化時(shí)黑褐色。1年繁殖1代,以幼蟲(chóng)在木質(zhì)部越冬。5~6月為出現(xiàn)盛期,成蟲(chóng)一般晴天9~13時(shí)活動(dòng),交尾和產(chǎn)卵,5月底至6中旬為產(chǎn)卵盛期。卵多產(chǎn)于離地0.5米的樹(shù)皮內(nèi),產(chǎn)卵處因樹(shù)皮被咬破樹(shù)液流出呈濕潤(rùn)狀或有泡沫狀液體。幼蟲(chóng)蛀食2~3個(gè)月后蛀入木質(zhì)部,至11月~12月開(kāi)始越冬。
防治方法:捕殺成蟲(chóng),加強(qiáng)管理,使樹(shù)干保持光滑。堵塞孔洞,削除蟲(chóng)卵,釣殺幼蟲(chóng),或用農(nóng)藥毒殺等。每年4~6月用黃泥漿加氧化樂(lè)果等農(nóng)藥涂抹樹(shù)干3~5次,能控制產(chǎn)卵,連續(xù)2~3年,幾乎可以杜絕天牛。另外,在天牛重災(zāi)區(qū)可選用甜橙作砧木,因甜橙砧再生力強(qiáng),不易因天牛蛀干而死樹(shù)。
7、潛葉蛾(彩圖 ) 潛葉蛾又名繪圖蟲(chóng),屬鱗翅目桔潛蛾科。以長(zhǎng)江以南柑桔產(chǎn)區(qū)受害最重。又以嫩葉受害最重,其幼蟲(chóng)潛入表皮蛀食形成彎曲帶白色的蟲(chóng)道,使葉片卷曲硬化而易脫落,使新梢生長(zhǎng)差,同時(shí)為越冬害蟲(chóng)和潰瘍病提供了入侵條件。成蟲(chóng)體長(zhǎng)約20毫米,翅體5.3毫米,體和翅均為銀白色。卵扁圓形,無(wú)色透明,殼極薄,長(zhǎng)0.3毫米。幼蟲(chóng)黃綠色,成熟時(shí)長(zhǎng)4毫米,紡錘形,淡黃褐色,每年發(fā)生10余代,6~10月均有危害,以7~9月危害夏秋梢為最重。幼蟲(chóng)蛀入表皮下取食。高溫多雨時(shí),發(fā)生多、危害重,幼樹(shù)和苗木抽梢多而不整齊時(shí)受害重。秋梢危害最重。
防治方法:在7~9月夏秋梢期用農(nóng)業(yè)和化學(xué)防治相結(jié)合進(jìn)行綜合防治,夏秋季控制肥水施用。人工抹除抽發(fā)不整齊的嫩梢,集中放梢。在放梢期與嫩芽萌發(fā)達(dá)50%或2~5厘米長(zhǎng)時(shí),每7~10天噴藥1次,連續(xù)噴2次。選用氯氰·毒死蜱1000~1500倍液,丁硫克百威(200克/升乳油)1000倍液,醚菊酯(10%懸浮劑)600~800倍液,2.5溴氰菊酯或20%殺滅菊酯1500~2000倍液等。
8、柑桔鳳蝶(彩圖 ) 該蟲(chóng)又名桔黑黃鳳蝶,屬鱗翅目鳳蝶科。常將柑桔嫩葉或嫩梢吃光或吃缺。成蟲(chóng)分春型和夏型。春型體長(zhǎng)21~28毫米,翅展70~95毫米,淡黃色,胸腹部背面有黑色縱帶直至腹未。夏型體長(zhǎng)27~30毫米,翅展105~108毫米;卵圓球形,淡黃至褐黑色。幼蟲(chóng)初孵為黑色鳥(niǎo)糞狀;老熟時(shí)38~48毫米,綠色,前胸背面有橙黃色丫狀臭角。1年發(fā)生3~6代,以蛹越冬,3~4月羽化為春型,7~8月羽化為夏型,世代重疊。幼蟲(chóng)孵出后即在此取食,一生可取食5~6葉。
防治方法:人工除卵和捕殺幼蟲(chóng);蟲(chóng)多時(shí)可用氯氰·毒死蜱1000~1500倍液,丁硫克百威(200克/升乳油)1000倍液,聯(lián)苯菊酯3000倍液,阿維菌素1000倍液、10%氯氰菊酯2000倍液防治。
9、柑桔大實(shí)蠅 柑桔大實(shí)蠅Bactrocera(Tetradacus)minax (Enderlein)俗稱“柑蛆”,又名桔大食蠅,柑桔大果蠅,屬雙翅目,實(shí)蠅科,俗稱柑蛆。被害果稱“蛆果”、“蛆柑”,是國(guó)際國(guó)內(nèi)植物檢疫性有害生物。原產(chǎn)于日本九州,硫球群島的奄美大島。自20世紀(jì)60~70年代開(kāi)始發(fā)生以來(lái),疫情呈逐年加重趨勢(shì)。由于其發(fā)生面積大,危害損失重,疫區(qū)果實(shí)不準(zhǔn)外銷(xiāo),給果農(nóng)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,已成為柑桔生產(chǎn)上的第一大蟲(chóng)害。由于老百姓認(rèn)識(shí)不足,我國(guó)在2008年發(fā)生了著名的“蛆蟲(chóng)柑事件”,給我國(guó)柑桔銷(xiāo)售和生產(chǎn)帶來(lái)了極大的影響,果農(nóng)損失慘重。
形態(tài)特征。成蟲(chóng):體長(zhǎng)10~13毫米,翅展約21毫米,全體呈淡黃褐色。復(fù)眼金綠色。胸部背面具6對(duì)鬃,中央有深茶色的倒“Y"形斑紋,兩旁各有一條寬直斑紋。中胸背面中央有一條黑色縱紋,從基部直達(dá)腹端,腹部第3節(jié)近前緣有一條較寬的的黑色橫紋,縱橫紋相交成“十”字形。雌蟲(chóng)產(chǎn)卵管圓錐形,長(zhǎng)約6.5毫米,由3節(jié)組成。卵:長(zhǎng)1.2~1.5毫米,長(zhǎng)橢圓形,一端稍尖,兩端較透明,中部微彎,呈乳白色。幼蟲(chóng):老熟幼蟲(chóng)體長(zhǎng)15~19毫米,乳白色圓錐形,前端尖細(xì),后端粗壯。蛹:長(zhǎng)約9毫米,寬4毫米,橢圓形,金黃色,鮮明,羽化前轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色,幼蟲(chóng)時(shí)期的前氣門(mén)乳狀突起仍清晰可見(jiàn)。
分布:國(guó)外分布于不丹、印度(西孟加拉)、錫金、日本。在國(guó)內(nèi)主要分布于四川、湖南、貴州、云南、廣西、湖南、湖北、陜西、臺(tái)灣等?。▍^(qū))市。
  寄主:寄主為橘類(lèi)的甜橙、金橘、酸橙、紅橘、柚子等,也可危害檸檬、香櫞和佛手。其中以酸橙和甜橙受害嚴(yán)重,柚子、紅桔次之。成蟲(chóng)產(chǎn)卵于柑橘幼果中,幼蟲(chóng)孵化后在果實(shí)內(nèi)部穿食瓤瓣,常使果實(shí)未熟先黃,黃中帶紅現(xiàn)象,使被害果提前脫落。而且被害果實(shí)嚴(yán)重腐爛,使果實(shí)完全失去食用價(jià)值,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
發(fā)生及危害規(guī)律:柑橘大實(shí)蠅一年發(fā)生1代,以蛹在土壤內(nèi)越冬。在四川越冬蛹于翌年4月下旬開(kāi)始羽化出土,4月底至5月上、中旬為羽化盛期。成蟲(chóng)活動(dòng)期可持續(xù)到9月底。雌成蟲(chóng)產(chǎn)卵期為6月上旬到7月中旬。幼蟲(chóng)于7月中旬開(kāi)始孵化,9月上旬為孵化盛期。10月中旬到11月下旬化蛹、越冬。貴州惠水各發(fā)生期均遲10~20天。極少數(shù)遲發(fā)的幼蟲(chóng)和蛹能隨果實(shí)運(yùn)輸,在果內(nèi)越冬,到1、2月老熟后從被害果中脫落。
個(gè)蟲(chóng)態(tài)歷期:卵期1個(gè)月左右;幼蟲(chóng)3個(gè)月左右;蛹期6個(gè)月左右;成蟲(chóng)為數(shù)日至45天。
防治方法
植物檢疫:柑橘大實(shí)蠅的幼蟲(chóng)可隨果實(shí)的運(yùn)銷(xiāo)而傳播,越冬蛹也可隨帶土苗木傳播。因此嚴(yán)禁從疫區(qū)調(diào)運(yùn)帶蟲(chóng)的果實(shí)、種子和帶土的苗木。非調(diào)運(yùn)不可時(shí),應(yīng)就地檢疫,一旦發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)果必須經(jīng)有效處理后方可調(diào)運(yùn)。檢疫除害處理可用60-Co-γ射線70Gy照射。蛹的死亡率可達(dá)100%,且對(duì)橘類(lèi)果實(shí)的總糖、總酸、維生素C和固形物含量無(wú)明顯影響。
藥劑防治:(1)地面噴藥滅蛹和初出土成蟲(chóng)。4月下旬至5月中、下旬是成蟲(chóng)羽化出土期。在此之前7天左右對(duì)上年危害嚴(yán)重的果園和堆放處理蛆柑的場(chǎng)所,進(jìn)行地面噴藥,每一背桶水兌15克樂(lè)果或10克樂(lè)斯本,以殺死即將出土的成蟲(chóng)。也可以每畝撒施15%樂(lè)斯本顆粒劑1公斤,或地面噴施1.5%普樂(lè)懸浮劑100毫升滅蛹和殺死初羽化成蟲(chóng)。
(2)樹(shù)冠噴藥殺滅產(chǎn)卵前的成蟲(chóng)。6月上旬至7月是成蟲(chóng)羽化和產(chǎn)卵期,是樹(shù)冠噴藥的關(guān)鍵時(shí)期。一是要統(tǒng)一噴藥時(shí)間,根據(jù)海拔高低在成蟲(chóng)產(chǎn)卵前期的5月下旬或6月上旬開(kāi)始噴藥。每7-10天1次,噴藥至7月下旬,海拔在400米以上的地方噴藥至8月上旬。二是要統(tǒng)一配方,可采用傳統(tǒng)方法:用敵百蟲(chóng)1兩,紅糖3斤加水100斤對(duì)三分之一的樹(shù)冠和果園周邊1米內(nèi)的雜草進(jìn)行噴霧誘殺。或推行新方法:一是用防治實(shí)蠅專用藥劑阿維· 滅蠅胺(31%懸浮劑)噴2000倍液,或用1:15的“獵蠅”稀釋液掛瓶或碗誘殺;二是用宜都生產(chǎn)的大實(shí)蠅食物誘劑:每畝用誘劑一袋(200毫升),加入“萬(wàn)靈”(或“滅多威”)粉劑5克兌水2-3公斤噴霧部分橘樹(shù)(每畝只需噴霧5~10株)葉片,視田間蟲(chóng)量高低間隔10-15天噴霧第二次,共噴三次。
(3)摘除被害果殺滅幼蟲(chóng)。8~9月是幼蟲(chóng)期,從7月初開(kāi)始,對(duì)已產(chǎn)卵危害的幼果盡早摘除,切開(kāi)曬干或用開(kāi)水煮殺幼蟲(chóng)。進(jìn)入9月后,將危害果摘除裝入薄膜袋中,每袋用100~200倍敵敵畏或敵百蟲(chóng)溶液200毫升倒入袋中密封悶殺,或浸沒(méi)2天以上再深埋。
 
附1:柑桔貯藏保鮮簡(jiǎn)易方法
柑橘貯藏好了,就能夠增收致富。貯藏果主要選用晚熟品種,一般在8~9成熟時(shí)采收。
(1)11月底采收甜橙、中晚熟雜柑、臍橙等,當(dāng)天采果當(dāng)天選果,并用抑霉唑(戴挫霉)500倍液加2,4—D丁酯200ppm混雜液浸果1分鐘,堆放室內(nèi)陰涼處,預(yù)貯3天后用,用0.02毫米厚的聚乙烯薄膜單果包裝置于箱中,放在貯藏庫(kù)房?jī)?nèi)貯藏。可貯室春節(jié)后上市。
(2)當(dāng)晚熟溫州蜜柑、椪柑、中晚熟雜柑果面2/3轉(zhuǎn)黃時(shí),選晴天的上午或下午4點(diǎn)后采果并選果,并用抑霉唑(戴挫霉)500倍液+2,4—D丁酯200ppm液+赤霉素100ppm液浸果1分鐘,將果放陰涼通風(fēng)處發(fā)汗2天。貯藏時(shí)先在室內(nèi)陸面墊一層木板,其上鋪一層厚7厘米的稻草,稻草上再鋪一層塑料薄膜,墻四周用木板加塑料薄膜隔擋,此后即可放貯藏果實(shí)。果實(shí)堆高50厘米左右,上面和四周用塑料薄膜覆蓋嚴(yán)實(shí),使果與外界隔絕,溫度低時(shí),塑料薄膜上應(yīng)再蓋一層稻草。貯藏期間檢查2次即可。此法儲(chǔ)果120~130天仍新鮮可口,腐果率僅4%~5%。
(3)貯藏錦橙、血橙時(shí),先將儲(chǔ)果空房掃除干凈,此后依據(jù)儲(chǔ)果量與房間大小,在地面上用磚或木板圈成若干個(gè)寬0.8~1.5米、高0.3~0.5米、長(zhǎng)度恰當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)形貯藏圈(圈與圈之間留人行道),用咪鮮安(撲霉靈)300倍液或50%多菌靈500倍液噴灑消毒,接著鋪一層稻草或松針,再噴藥消毒,此后用厚0.15~0.2毫米塑料薄膜沿四周鋪上,以防磚或木板吸水。將儲(chǔ)果用上述任何一種藥液再加入2,4—D鈉鹽200ppm)浸果15~30秒,也可用藥液淋果,經(jīng)2~3分鐘滴去多余藥液后于室內(nèi)預(yù)貯3天,然后用用0.02毫米厚的聚乙烯薄膜單果包裝。貯藏時(shí)碼果5~6層,最后蓋上塑料薄膜。
 
附2:重慶地區(qū)柑桔農(nóng)事要點(diǎn)
1~2月:冬季修剪,冬季清園;清理枯枝落葉,進(jìn)行全園中耕。晚熟品種及時(shí)采收,極晚熟品種注意防寒,有輕度凍害的地區(qū)可用地膜包裹樹(shù)冠防寒。
3月:發(fā)芽期。上旬施春肥,并進(jìn)行第一次螨類(lèi)防治。極晚熟及時(shí)采收。
4月:春梢生長(zhǎng)和開(kāi)花期。防治柑桔花蕾蛆、蚜蟲(chóng)等,花期噴硼。
5月:幼果期。注意螨類(lèi)和鳳蝶防治,進(jìn)行第一次保果。
6月:夏梢生長(zhǎng)期。幼樹(shù)促發(fā)夏梢擴(kuò)大樹(shù)冠,同時(shí)注意鳳蝶和蚧類(lèi)害蟲(chóng)的防治。成年果園抹除夏梢保果,并于下旬施壯果肥,為促秋梢作準(zhǔn)備。 
7~8月:果實(shí)膨大期,早秋梢抽發(fā)期。注意潛葉蛾及螨類(lèi)的防治工作。
9~10月:基肥施用最佳時(shí)期,特早熟品種開(kāi)始采摘,及時(shí)采果銷(xiāo)售。
11月:中熟柑桔成熟期,注意采果銷(xiāo)售。采果后噴葉面肥保葉,施基肥(冬肥),注意螨類(lèi)防治,減輕越冬基數(shù)。
12月:中晚熟品種采收期,采果后注意保葉。對(duì)采收果進(jìn)行貯藏或及時(shí)銷(xiāo)售。極晚熟品種做好防寒準(zhǔn)備工作,同時(shí)噴20ppm2-4,D鈉鹽+抑霉唑(戴挫霉)500倍液保果,然后進(jìn)行套袋或拱棚防寒。
  

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