本報(bào)記者顏 靜文/攝 漁民在海上捕撈時(shí),不時(shí)會(huì)收獲一些或稀奇或珍貴的海鮮,本想第一時(shí)間賣個(gè)好價(jià)錢,卻常常因海上停留時(shí)間長(zhǎng),導(dǎo)致海鮮資源浪費(fèi),或是中間環(huán)節(jié)多、銷售渠道有限,便低價(jià)處理掉。 這個(gè)困擾著眾多漁民的難題,被位于溫嶺的浙江中星光電子科技有限公司總經(jīng)理夏林多看在眼里。 他的公司從2009年起從事船載衛(wèi)星通信設(shè)備制造、海洋衛(wèi)星通信運(yùn)營(yíng)、APP軟件開(kāi)發(fā)、海產(chǎn)品交易平臺(tái)及海產(chǎn)品直銷,下設(shè)海上通(溫嶺)速凍食品有限公司,擁有幾千艘漁船海鮮直供優(yōu)勢(shì)和零下60度超低溫船凍保鮮技術(shù)。因?yàn)殚L(zhǎng)期與漁民接觸,聽(tīng)到他們的抱怨,夏林多決定借著自己的資源幫助漁民解決難題。 近日,由該公司開(kāi)發(fā)的“海鮮一元拍”APP在各大手機(jī)應(yīng)用商店上線,一種顛覆傳統(tǒng)海鮮銷售的線上海鮮拍賣模式由此開(kāi)啟。那么,困擾漁民多年的難題是否能迎刃而解? 漁民消費(fèi)者“面對(duì)面”,第一手海產(chǎn)品可限時(shí)競(jìng)拍 “哇,竟然被我拍到了!”1月10日晚上,時(shí)間剛過(guò)20時(shí)35分,杭州的吳先生收到“海鮮一元拍”APP發(fā)來(lái)的提醒,當(dāng)天晚上他成功以206元的價(jià)格,拍下了由溫嶺籍漁船提供的2.9斤野生深海鰲蝦,貨品將于兩天內(nèi)發(fā)出。 這讓吳先生有些受寵若驚:“我平時(shí)喜歡買一些高品質(zhì)的海鮮,本來(lái)只是想在這個(gè)平臺(tái)上試試手,沒(méi)想到真中了。深海鰲蝦由于季節(jié)性原因,加上捕撈海域風(fēng)浪非常大,捕撈難度很高,所以非常稀有。同樣規(guī)格數(shù)量的野生深海鰲蝦,比我之前在其他地方買到的要便宜兩三百元,還包郵寄過(guò)來(lái),太劃算了!” 和吳先生一樣,近幾天,隨著“海鮮一元拍”APP上線試運(yùn)營(yíng),每天都有來(lái)自全國(guó)各地的拍友在這個(gè)平臺(tái)上,拿下自己喜歡的野生沙鰻、凍墨魚、大號(hào)紅斑鰲蝦、野生石斑魚等海產(chǎn)品。 按照夏林多的構(gòu)想,這個(gè)平臺(tái)將主要用于銷售漁民捕撈上來(lái)的新鮮、高品質(zhì)的以及市面上罕見(jiàn)的海產(chǎn)品,待平臺(tái)完善后,將實(shí)現(xiàn)大批量海產(chǎn)品的線上拍賣。為方便全民使用,APP沿襲了傳統(tǒng)拍賣的規(guī)則,每款產(chǎn)品上傳海鮮實(shí)物圖片,寫明數(shù)量和重量,以1元底價(jià)限時(shí)競(jìng)價(jià)銷售,有效時(shí)間內(nèi)誰(shuí)出價(jià)最高歸誰(shuí)所有,在線支付后,順豐快遞包郵到家。 夏林多介紹,用戶繳納保證金后即可出價(jià),競(jìng)拍過(guò)程中,可以通過(guò)編輯當(dāng)前價(jià)格或直接點(diǎn)擊固定加價(jià)幅度金額按鈕進(jìn)行出價(jià)。 “如有人出價(jià)比你高,你可以選擇繼續(xù)出價(jià),或是等待拍賣結(jié)束后24小時(shí)內(nèi)退回保證金。拍賣一結(jié)束,沒(méi)有比你出價(jià)高的即為中標(biāo)。”夏林多說(shuō),每次最低加價(jià)5元,對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)拍者來(lái)說(shuō),這是個(gè)有意思的買賣過(guò)程,“加價(jià)也有技巧,如何用高于其他人且最優(yōu)惠的價(jià)格,拍到想要的海產(chǎn)品,這值得好好推敲。” 夏林多說(shuō),平臺(tái)會(huì)嚴(yán)格把控參與拍賣的商品質(zhì)量和拍賣流程,讓消費(fèi)者拍到滿意魚貨,目前APP下載量已經(jīng)過(guò)千。 銷售環(huán)節(jié)少了,漁民們的寶貝可以賣個(gè)好價(jià)錢 “海鮮一元拍”APP的上線,縮短了消費(fèi)者和漁民之間的距離,無(wú)論雙方身處何方,只要點(diǎn)一點(diǎn)手機(jī)屏幕就能完成交易。相比于過(guò)去海產(chǎn)品從海上到市場(chǎng)過(guò)程中繁瑣冗長(zhǎng)的銷售環(huán)節(jié),對(duì)于漁民來(lái)說(shuō),他們所要承擔(dān)的壓力和風(fēng)險(xiǎn)大大減輕。 夏林多說(shuō),國(guó)內(nèi)捕撈漁船出海短則十來(lái)天,長(zhǎng)則數(shù)月,有些漁船自己回港銷售,有些則將魚貨直接賣給海上收購(gòu)船。由于船上魚貨存放量大、海上停留時(shí)間長(zhǎng),很容易造成魚貨品質(zhì)下降或損壞,大量海鮮資源被嚴(yán)重浪費(fèi)。 此外,海產(chǎn)品銷售還面臨渠道有限和陸上儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)碾y題,長(zhǎng)期存在中間環(huán)節(jié)多、銷售周期長(zhǎng)、成本高、魚貨品質(zhì)差等一系列問(wèn)題,且大部分利潤(rùn)被中間商賺取。 “按照傳統(tǒng)銷售模式,船到碼頭后將魚貨直接賣給魚販,魚販再賣給冷凍廠,冷凍廠再運(yùn)到全國(guó)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),最后被農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的小販批去賣給消費(fèi)者。去中間商的直銷模式,所以怎么賣價(jià)格都會(huì)比在碼頭賣強(qiáng)。”夏林多說(shuō),試運(yùn)營(yíng)期間,拍賣的魚貨都是他從漁民那買過(guò)來(lái),保存在零下60℃的冷柜里。隨著平臺(tái)的推廣和完善,2個(gè)月后,漁民可以自主發(fā)布魚貨信息進(jìn)行競(jìng)拍,和消費(fèi)者“面對(duì)面”交易。 試運(yùn)營(yíng)以來(lái),也有人提出疑問(wèn):按照這種模式,魚貨很容易被別人低價(jià)拍走,且銷量也有限,那么,漁民如何從中獲益呢? “實(shí)際上,參與競(jìng)拍的人肯定會(huì)對(duì)魚貨進(jìn)行價(jià)值評(píng)估再出價(jià),有些人會(huì)按菜場(chǎng)價(jià)格作參考,有些人會(huì)用飯店價(jià)格作參考,每個(gè)人出價(jià)都會(huì)不同。當(dāng)競(jìng)拍者發(fā)現(xiàn)拍去的魚貨品質(zhì)比菜場(chǎng)上更好時(shí),口碑就會(huì)直線上升,參與競(jìng)拍的人會(huì)越來(lái)越多,拍賣競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格自然會(huì)逐步上去,”夏林多解釋,按照他的打算,平臺(tái)除了單件拍賣,也會(huì)有多件拍賣,有零售也會(huì)有團(tuán)購(gòu),拍賣策略和規(guī)則也會(huì)隨著人數(shù)來(lái)逐步調(diào)整。 在不斷滿足漁民需求的同時(shí),夏林多也對(duì)他們提出了要求:“信用一定要好。漁民售賣的產(chǎn)品必須是新鮮的,高品質(zhì)的,描述與實(shí)物相符的,一旦出現(xiàn)品質(zhì)不好的情況,我們會(huì)對(duì)其交易進(jìn)行管理和限制?!?/p> |
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