這家店的面包采用純正的德國制作技術(shù)，原滋原味，德國面包做得很正宗，關(guān)鍵是老板的愛心讓人很感動(dòng)，我們來買面包也是為了支持他們。
在湖南師大就讀的面包店義工陳佳莉說：“面包店的老板是一對(duì)德國夫婦，從2002年開始在湖南幫助聾啞人，已經(jīng)15年了，近500名聾啞兒童獲得及時(shí)救治，大量聾啞成年人在面包店當(dāng)學(xué)徒，獲得了謀生的一技之長?！?/strong>
丈夫吳正榮和妻子杜雪慧的吧赫西點(diǎn)面包店。
原來，在這家小巷中微不起眼的小店里，竟藏著長達(dá)15年的跨國大愛，難怪“回頭客”這么多。店員還說，德國夫婦的義舉早幾年被媒體報(bào)道后，有全國各地的顧客跑來買面包。有人買了面包還主動(dòng)提出在店里當(dāng)義工，現(xiàn)在有40人在店里做過義工。
緣起：“十聾九啞”激起德國夫婦15年前來湖南
究竟是什么原因，讓中文姓名為吳正榮和杜雪慧的德國夫婦，來到湖南幫助聾啞人？
今年47歲的吳正榮，是學(xué)化學(xué)專業(yè)的，他原是德國一家企業(yè)的化學(xué)工程師，今年48歲的妻子杜雪慧以前在德國當(dāng)小學(xué)教師，夫婦倆拿著豐厚的薪水，衣食無憂。有一次，偶然發(fā)現(xiàn)報(bào)紙上有一篇關(guān)于湖南“聾兒”的報(bào)道，其中“十聾九啞”這個(gè)詞刺痛了夫婦倆。
中國傳統(tǒng)所說的“十聾九啞”，是指從小耳聾的人，由于聽不到聲音，導(dǎo)致不會(huì)說話，造成既聾又啞。杜雪慧告訴記者，其實(shí)很多出生時(shí)聽力不好的孩子，可以通過刺激聽力，戴助聽器或植入人工耳蝸等方式，來最大限度恢復(fù)聽力。有了聽力，就可以學(xué)習(xí)說話了。
然而，不論是戴助聽器或植入人工耳蝸，還是之后進(jìn)行一對(duì)一的語言康復(fù)訓(xùn)練，對(duì)當(dāng)時(shí)湖南很多貧困聾啞兒童家庭來說，負(fù)擔(dān)很重，其中光人工耳蝸的價(jià)格，就高達(dá)20萬元左右。有些兒童因沒有及時(shí)救治，就真的出現(xiàn)“十聾九啞”現(xiàn)象。聾已經(jīng)是命運(yùn)對(duì)他們的不公了，再變啞就真是太可憐了。
這則新聞激起了這對(duì)德國夫婦想來中國幫助聾啞兒童的沖動(dòng)。在2002年，吳正榮夫婦了解到德國一家慈善組織與湖南殘聯(lián)組織啟動(dòng)了一項(xiàng)聽障兒童語言康復(fù)訓(xùn)練的助學(xué)項(xiàng)目，他們認(rèn)為可以幫助聾啞兒童康復(fù)，就跟隨慈善項(xiàng)目一起來到了湖南長沙。
大愛：資助聾啞兒童，幫聾啞人學(xué)到一技之長
剛來長沙，吳正榮夫婦便去康復(fù)中心做義工，幫助那些7歲以前的聾啞兒童進(jìn)行語言康復(fù)訓(xùn)練。因?yàn)?歲以前，正是語言功能發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，即使是聽力有障礙的孩子，也是有機(jī)會(huì)說話的，不應(yīng)該早早地放棄他們。
杜雪慧在康復(fù)中心教有聽力障礙的兒童進(jìn)行發(fā)聲訓(xùn)練。
湘鄉(xiāng)的欣欣，爺爺奶奶和爸爸都是聾啞人，家里認(rèn)為這是遺傳，治不好了，只能上聾啞學(xué)校。后來，在吳正榮夫婦的幫助下，通過戴助聽器和語言康復(fù)訓(xùn)練，欣欣竟能開口說話了，之后還進(jìn)入正常學(xué)校讀書。
吳正榮脫下西裝給有聽力障礙的兒童穿，并教他說“西裝”兩字。
2011年，吳正榮夫婦分工合作，杜雪慧繼續(xù)負(fù)責(zé)聾啞兒童的語言康復(fù)訓(xùn)練資助，而吳正榮則學(xué)習(xí)制作面包，準(zhǔn)備開一家德國面包店。但這家面包店主要任務(wù)不是為了賺錢，而是為了給聾啞成年人提供一個(gè)學(xué)習(xí)制作面包手藝的地方，讓他們有一技傍身，通過自食其力，過上有自信、有尊嚴(yán)的生活。
“聾啞人雖然耳不能聽，嘴不能說，但手很靈巧，做面包可以很好地利用這些優(yōu)點(diǎn)?！?/span>以前是化學(xué)工程師的吳正榮為了尋找適合聾啞人謀生的技藝煞費(fèi)苦心，二次學(xué)藝，并把學(xué)來的德國面包制作技術(shù)全部無償傳授給來店里當(dāng)學(xué)徒的聾啞人。學(xué)到技術(shù)的聾啞人今后不管是自己開店，或是去別的面包坊工作，都能夠自力更生。
感動(dòng)：用愛心改變聾啞人的命運(yùn)
15年前，吳正榮和杜雪慧拋棄了在德國的優(yōu)越生活，離開親人和朋友，跨越近萬公里的距離來到中國內(nèi)陸省份湖南，既不為賺錢，又不為休閑和旅游，僅僅是出于愛心，幫助家庭貧困的聾啞兒童和聾啞人。這樣做值得嗎？
面對(duì)很多人的不理解，吳正榮夫婦說，用我們的努力換回孩子能一輩子講話的權(quán)利，讓以前缺乏自信的聾啞人能過上自強(qiáng)自立自信的生活，由此改變一生的命運(yùn)，“我們覺得很值”。
現(xiàn)在十多年過去了，確實(shí)有很多聾啞兒童和聾啞人的命運(yùn)得到了改變。很多從康復(fù)中心出去的孩子長大后，以及從面包店學(xué)到技術(shù)在社會(huì)上自立的聾啞人，時(shí)常會(huì)提著大包小包來看夫妻倆，或是發(fā)短信給他們分享自己故事，比如“我考上大學(xué)啦”“我結(jié)婚了”“我要當(dāng)媽媽啦”……
吧赫西點(diǎn)面包員工一起慶祝吳正榮夫婦今年結(jié)婚20周年。
眼看著孩子們從一句話也不會(huì)講，到能像正常人一樣交流，直到上大學(xué)、結(jié)婚、生子；一個(gè)個(gè)滿面愁容的聾啞人變?yōu)槟樕蠏熘柟夂妥孕诺拿姘鼛煛瓍钦龢s夫婦仿佛見證了“奇跡”。雖然這對(duì)德國夫婦身處異鄉(xiāng)，卻不孤獨(dú)，夫妻倆總會(huì)說：“我們?cè)诤嫌泻芏嘤H人?！?/p>
聾啞人的世界本來沒有聲音，然而吳正榮夫婦幫助他們打破“沉默”，讓他們發(fā)出改變命運(yùn)的強(qiáng)音。吳正榮夫婦說，只要還有聾啞人或聾啞兒童需要他們的幫助，他們就會(huì)繼續(xù)干下去。
