中醫(yī)認(rèn)為用食療的辦法可以實(shí)現(xiàn)緩解過(guò)敏癥狀，改善過(guò)敏體質(zhì)的目的。上海中醫(yī)藥大學(xué)教授李其忠推薦了下面幾款藥膳。

　　患過(guò)敏性鼻炎 吃蔥白大棗雞肉粥

　　準(zhǔn)備蔥白5克、大棗10枚、連骨雞肉100克，粳米100克，姜10克，香菜10克，食鹽適量。將大棗放入溫水中泡軟，洗凈、去核，將連骨雞肉洗凈、切塊，將蔥白切末，香菜洗凈切末，姜洗凈切片。在鍋中加適量清水，放入雞肉塊和姜片，大火煮沸之后倒入粳米、大棗，煮沸后改小火熬煮成粥。最后，放入蔥末、香菜末、食鹽調(diào)味即可。這款粥特別適合在著涼感冒之后出現(xiàn)一系列過(guò)敏癥狀的人服用，可以有效改善鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、咽喉痛。

　　皮膚過(guò)敏嚴(yán)重 服固表粥

　　準(zhǔn)備當(dāng)歸12克，烏梅15克，黃芪20克，粳米100克，冰糖適量。將當(dāng)歸、烏梅和黃芪放入鍋中，加適量清水，小火煎煮成汁，倒出。在砂鍋中再次加入適量清水，小火煎煮成汁，將兩次煎好的藥汁倒在一起。把粳米洗凈，和藥汁一起放入鍋中，大火煮沸后改小火熬煮成粥，最后加入適量冰糖調(diào)味即可。這款粥能固表、養(yǎng)血、消風(fēng)，對(duì)于嚴(yán)重的皮膚過(guò)敏癥狀，有一定的緩解作用。

　　兒童起蕁麻疹 服荸薺薄荷飲

　　準(zhǔn)備荸薺200克，新鮮薄荷5克，白糖適量，將荸薺去皮、洗凈，放入榨汁機(jī)榨汁。然后將新鮮薄荷洗凈，加白糖搗成泥，放入荸薺汁中加水調(diào)勻，頻頻飲用。這款藥膳具有涼血、祛風(fēng)、止癢的功效，不僅對(duì)兒童身上起的急性蕁麻疹有效，也對(duì)成年人身上的慢性蕁麻疹有一定緩解作用。

　　患過(guò)敏性紫癜 服丹參大棗湯

　　準(zhǔn)備丹參15克，大棗15克，茅根30克。將丹參、大棗和茅根放入鍋中，加適量清水，大火煮沸之后改小火煎煮成汁。倒出藥汁后，將鍋中再次加入適量清水，大火煮沸后小火熬煮出藥汁，將兩次藥汁和在一起代茶飲。這款藥膳對(duì)于健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣固表、清熱化淤有明顯作用，適合過(guò)敏性紫癜患者服用。

　　原標(biāo)題：改善過(guò)敏體質(zhì) 常吃四款藥膳

(責(zé)任編輯：張爽)???