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大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享一道非常適合小孩吃的家常菜。并且做法也很簡單，僅僅需要雞蛋，咸蛋，和皮蛋就能完成。很下飯。希望大家喜歡!
【食材介紹】:雞蛋4個(gè)，皮蛋2個(gè)，咸鴨蛋2個(gè)，鹽5克，料酒8克。
【食材處理】:咸蛋和皮蛋剁碎備用。雞蛋打發(fā)。
先把咸蛋碎和皮蛋碎混合攪拌均勻，然后倒入雞蛋液，攪拌均勻。加入鹽，料酒攪拌均勻。最后把攪拌好的蛋液倒入盤中。鋪平，水開后蒸10分鐘。
10分鐘后，這道三色蒸蛋就可以出鍋咯~~切塊擺盤就可以開吃啦!是不是很簡單?你學(xué)會(huì)了嗎?
來自： 寂寞的季節(jié)314 > 《美味美食》
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【食材介紹】:雞蛋4個(gè)，皮蛋2個(gè)，咸鴨蛋2個(gè)，鹽5克，料酒8克。
【食材處理】:咸蛋和皮蛋剁碎備用。雞蛋打發(fā)。
先把咸蛋碎和皮蛋碎混合攪拌均勻，然后倒入雞蛋液，攪拌均勻。加入鹽，料酒攪拌均勻。最后把攪拌好的蛋液倒入盤中。鋪平，水開后蒸10分鐘。
10分鐘后，這道三色蒸蛋就可以出鍋咯~~切塊擺盤就可以開吃啦!是不是很簡單?你學(xué)會(huì)了嗎?
