發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
主料：白蘿卜10斤；配料：生抽500g，老抽250g，白糖400g，白醋200g；
步驟：這就是我買得所有的調(diào)料。
把十斤蘿卜切成片就ok，盡量切薄一點，然后瀝干。
接下來就可以加入4兩白醋，半斤老抽，1斤生抽，8兩糖（可先準(zhǔn)備一個容器將調(diào)料倒入，將白糖融化后再加入蘿卜中就ok）。
腌制一個晚上后就可以啦。
來自： WSYPYSHW > 《飲食篇》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
吃過我做的酸甜腌蘿卜的朋友，爭著嚷著要配方，其實配方一看就懂
吃過我做的酸甜腌蘿卜的朋友，爭著嚷著要配方，其實配方一看就懂。主料：白蘿卜2個；輔料：白糖3勺，紅糖1勺，醬油5勺，醋3勺，辣椒適量...
朋友嚷著讓我腌蘿卜干，都說我腌的好吃，其實照這個配方你也可以
朋友嚷著讓我腌蘿卜干，都說我腌的好吃，其實照這個配方你也可以。主料：干蘿卜條500克；輔料：香油125克，米醋750克，鹽175克，涼開水 ...
吃過我做的醬蘿卜干朋友，全爭著嚷著要配方，其實配方一看就懂
吃過我做的醬蘿卜干朋友，全爭著嚷著要配方，其實配方一看就懂。【發(fā)送給朋友】或【分享好友圈】分享給朋友。選擇發(fā)送給朋友。補(bǔ)鈣第一...
酒店大廚們常用的調(diào)味秘籍(B)
此蒜茸汁是油汁型味汁，常用涼菜的白雞、金錢肚、白肚、鹽水口條等涼菜的拌制，屬咸鮮蒜香味型。25京醬味汁。此配方咸鮮回甜，適合于京...
分享不同口味醬蘿卜的腌制方法及泡菜水的配方，在家也能操作！
分享不同口味醬蘿卜的腌制方法及泡菜水的配方，在家也能操作！一、上海醬蘿卜。二、杭州醬蘿卜。生抽450克，老抽250克，白糖1000克，芝...
四十款醬汁配方大全+香料調(diào)料大全
香料調(diào)料大全香料調(diào)料大全。1.十四香配料：大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陳皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十...
【美食美味】大廚們的37種調(diào)味秘籍：不看可惜哦！
紅油海椒30g（或紅油100g），花椒粉20g，紅醬油30g（如老抽需加水稀釋），精鹽30g，味精20g（碾粉），白糖30g，料酒50g，姜末20g，小麻...
教你自制五星級大酒店用的調(diào)味品(二)
教你自制五星級大酒店用的調(diào)味品(二)9、姜汁味汁【配方】（配制20份菜） 去皮凈姜250克，白醋100克，精鹽50克，白胡椒15克，味精25克...
調(diào)味品配制大全(3)
把檸汁，白醋，水，糖鹽煮至糖溶解再加入牛油，吉士粉和色素粉和色素調(diào)勻，盛起待冷卻后加入另一半檸檬片在上面（注：切勿熱時加入，如檸檬皮厚，可削去一部分） 此汁用于檸檬軟鴨，檸汁雞件等菜肴...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
