??現(xiàn)在很多家庭都在使用不銹鋼餐具，也逐步在替代陶瓷餐具，大家都知道這個生活小常識嗎？陶瓷餐具是最傳統(tǒng)也是最安全的一種餐具，但是陶瓷餐具容易破損，而不銹鋼餐具卻沒有這個缺點，而且容易清洗。但是很多人在擔(dān)心一個問題，那就是不銹鋼碗對人有害嗎???

不銹鋼餐具的特點以及發(fā)展

　　首先我們來了解一下什么是不銹鋼，不銹鋼是鐵鉻合金加入少量微量元素制成的，具有耐用、易清洗、環(huán)保等特點。所以現(xiàn)在越來越多的人開始試用不銹鋼餐具。接下來我們就一步步了解一下不銹鋼餐具。

　　不銹鋼要比其他金屬耐腐蝕，而且金屬性也非常的好，用不銹鋼制作餐具不僅美觀而且使用壽命長。尤其是吃西餐的時候，我們使用到的刀子和叉子都是不銹鋼制成的。在中餐中，不銹鋼碗和不銹鋼盆是最常見的。還有一些小孩專用的隔熱碗也是不銹鋼制品。

不銹鋼碗對人有害嗎？餐具大揭秘！

　　隨著科學(xué)的進步，現(xiàn)在已經(jīng)有了抗菌不銹鋼餐具，抗菌不銹鋼餐具不但可以殺死微生物，還可以抑制微生物的生長繁殖，所以是家庭餐具中非常常見的一種餐具，甚至有取代陶瓷餐具的趨勢。那么，不銹鋼餐具、不銹鋼碗就真的無毒了是嗎?并不是!

　　不銹鋼碗、不銹鋼餐具本身對于人體是沒有傷害的，但是我為什么又說“不”呢。是因為有些家庭對于不銹鋼餐具、不銹鋼碗使用不得當(dāng)，導(dǎo)致不銹鋼餐具發(fā)生了化學(xué)變化，產(chǎn)生了對人體有害的物質(zhì)。

　　比如，在生活中，很多家庭用不銹鋼餐具、不銹鋼碗來盛放食鹽、醬油、醋等物質(zhì)，時間一長，不銹鋼碗在這些物質(zhì)的作用下就會發(fā)生化學(xué)反映，釋放出對人體有害的物質(zhì)，如果長期使用就會對人體有傷害。

使用不銹鋼碗注意事項

　　不銹鋼碗除了不能長時間盛放食鹽、醬油、醋等東西之外，還有一些需要注意的：

　　1、不能用不銹鋼餐具盛放重要，更不能用不銹鋼鍋來煮中藥。

　　2、不能用不銹鋼餐具來盛放酸堿性強的液體，比如洗潔精。

　　3、不銹鋼餐具一定要經(jīng)常的清洗，保持衛(wèi)生和干燥。

小編提示

　　不銹鋼碗、不銹鋼餐具對人體是沒有傷害的，只要大家正確使用，就可以放心啦!!!