牙菌斑的形成需要經(jīng)歷三個(gè)階段：

首先唾液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸附在牙齒表面，構(gòu)成肥沃的土壤，即獲得性薄膜形成。這個(gè)過(guò)程在剛清潔過(guò)的牙面上，數(shù)分鐘內(nèi)便可形成，1-2小時(shí)迅速增厚。

土壤形成之后，便可吸引細(xì)菌來(lái)定居，同時(shí)為細(xì)菌提供營(yíng)養(yǎng)，即細(xì)菌粘附和共聚。有先驅(qū)菌來(lái)定居，開(kāi)墾土壤，建立社區(qū)的基本設(shè)施，之后便會(huì)吸引更多的其他細(xì)菌來(lái)定居，一個(gè)新興社區(qū)就誕生了。

新興社如果沒(méi)有人為的破壞，很快會(huì)發(fā)展壯大，成為一個(gè)成熟的社區(qū)，即菌斑成熟。眾多細(xì)菌集結(jié)在一起，互相提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)汲取唾液中的養(yǎng)分，細(xì)菌大量增殖，社區(qū)結(jié)構(gòu)也更加緊密，可以共同抵抗外界的干擾，這是用漱口的方法是無(wú)法清除的。

刷牙20分鐘后，細(xì)菌就開(kāi)始在牙齒表面形成牙菌斑，牙菌斑成熟需要12～24小時(shí)，這個(gè)過(guò)程就像車(chē)軋到雪上，漸漸形成很難清除的車(chē)轍印一樣。

02

這是一組科學(xué)家拍攝的牙齒及其附著細(xì)菌的圖片，照片由聚焦電子束的顯微鏡拍攝，牙齒被放大了1000倍。工作人員將圖片制成彩色，這是為了讓人們更加真切地看到潛藏在牙齒里的點(diǎn)狀細(xì)菌，細(xì)菌附著在牙齒上繼而形成牙菌斑。

照片顯示黃色的斑塊是如何附著在藍(lán)色牙齒的表層

照片顯示黃色牙齒上的藍(lán)色絮狀物細(xì)菌

照片顯示穿著粉色外衣的牙菌斑

口腔不可能成為一個(gè)無(wú)菌的環(huán)境，也不可能把所有的細(xì)菌都消滅。只能是用各種工具反復(fù)清潔，讓細(xì)菌維持在一個(gè)較低的水平，防止擴(kuò)大。清除牙菌斑和打掃房間類(lèi)似，各種縫隙是最難清潔的地方，牙齒的縫隙有兩個(gè)：牙與牙齦之間，牙與牙之間。

刷牙重點(diǎn)是牙和牙齦之間

刷牙重點(diǎn)不是牙齒表面，用那么大力量刷牙無(wú)效。大多數(shù)食物殘?jiān)疾卦?a href="http://r./channel/keyword/牙齦溝里?display=牙齦溝里&word_id=牙齦^^溝里&type=token">牙齦溝里，而不是牙齒表面。刷牙方法是上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面來(lái)回刷。平時(shí)那種上下來(lái)回刷的方式，容易把刷出來(lái)的東西再刷回去。

用電動(dòng)牙刷，零技巧刷好牙

電動(dòng)牙刷可以讓刷毛每分鐘震動(dòng)31000次，而且是以牙齒為中心進(jìn)行鐘擺式左右轉(zhuǎn)動(dòng)。電動(dòng)牙刷的聲波震動(dòng)技術(shù)可以讓口腔內(nèi)的水、牙膏和唾液等液體，在振動(dòng)下產(chǎn)生大量微小氣泡，碰到牙齒時(shí)氣泡瞬間爆裂，由此產(chǎn)生高壓沖擊水流，從而有效地清除牙縫、牙齦溝、磨牙區(qū)以及牙齒表面微小不平滑地方的牙菌斑。

牙線清潔牙和牙之間

我們?yōu)槭裁此⒀?？因?yàn)橛惺澄餁堅(jiān)?。食物殘?jiān)谀睦?？主要藏在牙齦下的牙齦溝里和齒縫中間。我們刷牙就是為了刷這兩個(gè)地方，牙刷可以刷牙齦溝，對(duì)牙縫間的殘?jiān)荒苋コ徊糠?，更多的殘?jiān)€得靠牙線。

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