提起保定,大家一定會想起驢肉火燒,確實保定的驢肉火燒是很好吃很出名,吃一口香味充斥了整個口腔,肉十分的有嚼頭,但是卻不會很費勁,是一道地道的美食,但是大家知道嗎其實除了驢肉火燒,保定還是有很多美食的,接下來逛吃菌就給大家介紹一下包括驢肉火燒在內(nèi)的地道保定美食吧~ 1、白運章包子 白運章包子歷史悠久,距今越有100的歷史了,相傳是白運章以自己的名字為包子鋪命名的,白運章包子在這一百多年的歷史中經(jīng)歷了火災(zāi),業(yè)主變更,國營私有等等一系列的變革,仍保持了強大的生命力,他的味道始終沒變,在當(dāng)?shù)厥值挠忻e看這名氣杠杠的,其實呀排隊人也很多,逛吃菌表示根本擠不進去,靠著吃貨僅存的一點信念,還是吃到了,嘿嘿嘿~味道真是樓下早餐店沒法比的呀 2、馬家老雞鋪鹵煮雞 馬家老雞鋪鹵煮雞是清朝嘉慶年間出現(xiàn)的,是一道清真鹵煮雞,它顏色十分的漂亮,雞肉酥嫩十分的美味。吃過的人沒有不想吃第二次的。 這雞,咳咳,逛吃菌隨手摸的圖,有點急事耽誤最后沒吃到這傳說中的雞肉,下次,啊啊啊, 一定要吃到~這顏色這色澤,嘖嘖嘖,真真是極好的雞肉呀,小主 3義春樓白肉罩火燒 它的營養(yǎng)豐富,保定地區(qū)的傳統(tǒng)美食,,是一道即可以包口腹之欲又對身體很有好處的美食 說道這個就有意思了,切開面餅,之間面餅張開一張大嘴,嚯,這家伙~還真裝下了不少肉和蔬菜,再滿滿一口,慢慢的幸福感~唔,已經(jīng)沒有嘴說話了 4驢肉火燒 熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚,驢肉火燒源自明初時期,開始是馬肉火燒,后來因為戰(zhàn)亂,馬匹較為緊張,所以朝廷規(guī)定不準(zhǔn)殺馬,于是人們就改成驢肉,結(jié)果發(fā)現(xiàn)驢肉更好吃,于是驢肉火燒就此成名。逛吃菌自己不太愛吃驢,于是就看著別人吃,嘖嘖嘖,饞呀~佛曰:色即是空,空即是色,看不見看不見~ 說了這么多保定美食,小編表示還是回家把昨晚泡面吃完吧~不然多浪費呀~ 小主們還知道保定有哪些傳統(tǒng)名吃?歡迎在下方評論區(qū)評論,更多精彩內(nèi)容等著你哦~ |
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